Торт из печенья без выпечки на сгущёнке

Готовим фруктовый торт из манной каши без выпечки

Казалось бы, что можно приготовить из манной крупы кроме каши? А нет, еще, как можно! И это будет великолепный, настоящий торт.

Понадобится:

• Сухая манка (1 стакан)
• Какао в порошке (15 граммов)
• Консервированные персики (1 банка)
• Песочное печенье круглой формы (около 150 граммов)
• Сахарный песок (1 стакан)
• Желатин (20 граммов)
• Куриные яйца — желтки (3 штуки)
• Молоко (1 литр)
• Ванильный сахар (1-2 пакетика)
• Сливочное масло (250 граммов)
• Киви (для украшения)

Приготовление:

Сварите манную кашу, добавив ванильный сахар. Оставьте до полного остывания. Разотрите миксером мягкое сливочное масло. Всыпьте сахар и продолжите трудиться, постепенно вводя желтки. Частями добавьте остуженную манку. Разделите смесь пополам, в одну из порций введите порошок какао. Выложите печенье на дно разъемной формы (примерный диаметр – 23 сантиметра). Покройте слоем темного пудинга, затем нанесите такой же слой светлого. Разровняйте основу силиконовой лопаткой и выставьте форму в холодильник. Тем временем откиньте на сито консервированные персики. Сироп соберите в сотейник и объедините с желатином, оставьте разбухать на пять минут. Превратите персики в однородное пюре – для этого воспользуйтесь блендером или ручным миксером. Подогрейте желатиновую массу до полного растворения (ни в коем случае не доводите до кипения). Добавьте пару ложек перетертых фруктов (это нужно для того, чтобы выровнять температуру), затем вылейте смесь в оставшееся персиковое пюре. Извлеките охлажденную основу. Вылейте фруктовое желе, разровняйте и вновь верните форму в холодильник – теперь до полного застывания торта

Готовое лакомство следует осторожно вынуть из формы и украсить ломтиками киви. Вкуснятина!

И добью я вас сейчас еще одним рецептом супер-торта. Это будет кулинарное произведение, изготовлено по Итальянским мотивам.

ТОРТЫ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ — ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ОПЫТНЫХ КУЛИНАРОВ

• Замачивая печенье в молоке перед укладкой в слои, не передерживайте его, позволяя печенью размокнуть! Иначе вы не сможете уложить его красиво на блюдо. Оптимальным временем для выдерживания печенья в молоке можно считать не более 20 секунд. Для укладывания замоченного печенья на блюдо лучше всего пользоваться тонкой лопаткой.
• При оформлении торта из печенья лучше накрыть блюдо куском тонкой промасленной пергаментной бумаги, чтобы впоследствии тортик было легче нарезать на порционные кусочки.
• Блюдо, на которое укладывается печенье, предварительно намоченное в молоке, лучше ставить слегка наклонно, чтобы удалились излишки молока.
• Не пренебрегайте советом дать готовому торту настояться в холодильнике. Это нужно для того, чтобы печенье хорошо пропиталось кремом и вкус изделия стал более насыщенным.

Приятного аппетита!

Воздушный хрустящий торт без выпечки из печенья «Ушки» со сгущенкой

Очень вкусный воздушный тортик, на приготовление которого понадобится всего 3 ингредиента. Мягкий, сочный, влажный, в меру сладкий – этот десерт придется по вкусу каждому. Готовить его нужно за сутки, чтобы печенье хорошо пропиталось кремом.

Сметану нужно брать минимум 20%, а лучше – деревенскую. Если вы не уверены в жирности сметаны, или она кажется не достаточно густой, ее лучше отвесить. Для этого застелите дуршлаг марлей, выложите туда сметану, накройте, поставьте в глубокую емкость и отправьте в холодильник на ночь. За это время сыворотка стечет, и продукт станет гораздо гуще. Когда будете промазывать слои тортика кремом, оставьте немного на смазывание боков. Верхним слоем, естественно, должен быть крем.

Понадобится:

• печенье слоеные ушки – 30-34 шт.;
• сметана 20% – 500 гр.;
• вареное сгущенное молоко – 1 банка.

Этапы приготовления.

В любой глубокой емкости объедините сметану и вареную сгущенку и взбейте все это миксером до однородной массы – крем должен получиться очень густым.

Форму без дна положите на блюдо и смажьте его кремом. Выложите слой печенья. Пустоты заполните крошкой того же самого печенья.

Смажьте кремом. Повторяйте, пока есть ингредиенты.

Отправьте тортик в холодильник на ночь.

На следующий день смажьте кремом бока и посыпьте торт крошкой от печенья.

Рецепт 5: Ореховый торт без выпечки из печенья и сметаны

Для приготовления десерта потребуются орехи. Можно использовать грецкие орешки или арахис. Печенье берем любое: ванильное, шоколадное, можно фруктовое или крекер.

Ингредиенты

• 300 граммов печенья;

• 300 граммов сметаны;

• 1 стакан орехов;

• 5 ложек вареной сгущенки;

• 100 граммов масла.

Сахар в этот торт добавляется по желанию, если недостаточно сладости от сгущенки.

Приготовление

1. Размягчаем масло и взбиваем с вареной сгущенкой. Продукты должны иметь одинаковую температуру, чтобы не образовалось комочков.

2. Добавляем в крем сметану, взбиваем еще 2 минутки. Пока можно убрать в холодильник.

3. Орехи подсушиваем на сковородке, остужаем. Затем кладем на стол и прокатываем несколько раз скалкой. В муку дробить не нужно.

4. Собираем торт по накатанному пути. Выкладываем слой печенья, затем крем и посыпаем орешками. Проделываем со всеми продуктами.

5. Верх торта обмазываем тонким слоем, но со всех сторон. Обсыпаем орехами и убираем десерт на пропитку.

Необходимые ингредиенты:

• 300 г печенья юбилейное (песочное);
• 60 г галетного или затяжного печенья;
• 300 г сметаны 20%;
• 100 г сахара;
• 30 г какао–порошка.

Как приготовить:

Приготовьте крем.

Для приготовления крема понадобится густая сметана не менее 20%. Но если хотите получить по-настоящему вкусный торт, то можно взять деревенскую, жирную. Также для потребуется немного какао-порошка и половина стакана сахара. Если вам нравятся сладкие торты, то увеличьте количество сахара, но не увлекайтесь. Выложите в чашку сметану, сахар и какао-порошок.Перемешайте массу венчиком до однородности, оставьте на несколько минут, чтобы кристаллики сахара полностью растворились.Далее, соберите десерт.

Торт из песочного печенья со сметаной удобнее всего собирать в подходящего размера форме. У меня силиконовая форма для кекса, она отлично подходит под размеры печенья. Можно воспользоваться металлической формой, но ее нужно будет предварительно застелить пищевой пленкой, а затем свисающими краями обернуть собранный тортик. На дно формы выложите первый слой из печенья, при необходимости печенье надломите до нужного размера.Затем промажьте ровным слоем шоколадно-сметанным кремом. Заранее отложите пару ложек в отдельную миску для промазывания готового десерта.Выложите снова слой из печенья, таким образом соберите торт, пока не закончатся ингредиенты, но верхний слой должен быть из печенья. Из предложенного количества ингредиентов в итоге получается 7 – 8 слоев. Верхний слой кремом не промазывайте, в дальнейшем торт нужно будет переворачивать на тарелку и этот слой окажется внизу. Уберите заготовку в холодильник на пару часов, чтобы слои пропитались и не «ёрзали».Спустя отведенное время аккуратно переверните форму на плоскую тарелку. Так как у меня форма силиконовая, то торт практически вылетел сам. Если вы использовали пленку просто разверните ее. Вот такая получается основа торта, как видите, печенье и крем крепко держатся.Промажьте торт со всех сторон отложенным кремом.Теперь дело за декорированием. Любое сухое печенье (галеты или затяжное) измельчите в миксере в мелкую крошку. По желанию торт можно декорировать молотыми орехами, только предварительно подсушите их на сковороде. Обсыпьте десерт со всех сторон молотыми крошками, при помощи силиконовой лопатки обсыпьте бока. Готовый торт уберите в холодильник на несколько часов, чтобы печенье хорошенько пропиталось сметанным кремом и торт получился мягким.

Вот какой получился аппетитный тортик из песочного печенья со сметанно-шоколадным кремом. Подавайте его с горячим чаем или напитком из какао.

Шоколадный торт из печенья без выпечки

Время приготовления: 1 час.Кухонные принадлежности: миска, сотейник, разъемная форма 23 см.Калорийность: 386 ккал.
Сливки должны быть свежими и жирными. Ванильный экстракт можно заменить пакетиком ванильного сахара.

Ингредиенты

Песочное печенье	800 г
Фундук или грецкий орех	150 г
Сахар	200 г
Какао	60 г
Вода	240 г
Масло сливочное	150 г
Экстракт ванили	1 ч. л.
Сливки 35%	120 мл
Шоколад	120 г

Пошаговый рецепт

1. Печенье (800 г) разламываем на мелкие кусочки и складываем в миску.
2. На сковороде слегка обжариваем 150 г грецких орехов, не дольше пяти минут при постоянном помешивании. Одну треть орехов откладываем для украшения, остальные высыпаем в миску с печеньем.
3. В сотейнике тщательно смешиваем 60 г какао, 200 г сахара и 240 мл теплой воды.
4. Добавляем 150 г сливочного масла и ставим сотейник на умеренный огонь. Дожидаемся кипения и увариваем 7-8 минут.
5. Прерываемся на 10-15 минут, чтобы содержимое сотейника слегка остыло, после чего добавляем в него 1 чайную ложку ванильного экстракта и перемешиваем.
6. Выливаем шоколадную массу в миску с печеньем и орехами. Тщательно перемешиваем.
7. Берем разъемную форму и наполняем ее приготовленной массой. Уплотняем ее при помощи ложки и старательно разравниваем поверхность. Убираем в холодильник на 30 минут.
8. В сотейник наливаем 120 мл сливок и доводим до кипения.
9. Разламываем на кусочки 120 г шоколада, складываем в миску и заливаем кипящими сливками. Тщательно вымешиваем до полного растворения шоколада.
10. Достаем торт из холодильника и, не убирая формы, выкладываем сверху шоколадно-сливочный крем, выравниваем поверхность, накрываем форму и возвращаем торт в холодильник.
11. По прошествии 3-4 часов форму достаем, убираем съемное кольцо и посыпаем торт сверху 50 г жареных орехов. Торт готов.

Видеорецепт

В этом ролике вы увидите, как сделать торт из печенья без выпечки по вышеописанному рецепту.

https://www.youtube.com/watch?v=lMEKz9YGFvY

Другие варианты приготовления и наполнения

Руководствуясь первыми двумя рецептами, можно приготовить торт без выпечки из печенья и творога, рецепты творожного крема могут быть различными:

• 0,5 кг творога, 100 г сливочного масла, 2 стакана сахарной пудры взбить миксером до однородной воздушной массы;
• 400 г творога, 200 г сгущенного молока и 8 г ванильного сахара взбить миксером.

Из готового магазинного печенья можно приготовить торт «Муравейник» или получивший мировую известность торт «Тирамису».

Торт с печеньем и бананами без выпечки

Время приготовления: 40-50 мин.Кухонные принадлежности: миска, миксер, разъемная форма диаметром 26 см.Калорийность: 311 ккал.

Ингредиенты

Овсяное печенье	600 г
Сметана 25%	500 г
Сахар	150 г
Бананы	2 шт.
Кофе растворимый	2 ч. л.
Вода	300 мл
Какао	1 ст. л.

Сметану выбираем пожирнее, чтобы при взбивании получить густой и пышный крем. Вместо растворимого кофе можно использовать молотый. Его придется сварить и процедить. Какао необходимо для украшения, его можно заменить плиткой шоколада или орехами.

Пошаговый рецепт

1. Растворяем в 300 мл кипятка 2 чайные ложки кофе. Пока он остывает, готовим крем.
2. В миску выкладываем 500 г сметаны и взбиваем миксером на малых оборотах.
3. Постепенно вводим 150 г сахара и увеличиваем скорость миксера. Когда сметана увеличится в объеме и загустеет – крем готов.
4. По дну формы распределяем ровным слоем 3 столовые ложки крема.
5. Овсяное печенье обмакиваем в холодный кофе и выкладываем импровизированный корж, используя целые печенья и кусочки.
6. Покрываем печенье слоем крема.
7. Чистим 2 банана и нарезаем на тонкие кружочки. Выкладываем этими кружочками следующий слой.
8. Поверх банана опять раскладываем смоченное в кофе печенье.
9. Выкладываем крем, выравниваем поверхность ложкой.
10. Накрываем форму куском пищевой пленки и отправляем на 3-4 часа в холодильник.
11. Пропитавшийся торт достаем из холодильника, отделяем ножом от бортов формы и убираем съемное кольцо. Выравниваем форму торта при помощи ножа или лопатки и приступаем к украшению.
12. Посыпаем верхнюю плоскость торта какао-порошком. Торт из овсяного печенья без выпечки готов, его можно разрезать на кусочки и подавать на стол.

Видеорецепт

В данном ролике вы увидите весь несложный и быстрый процесс приготовления нашего десерта.

https://www.youtube.com/watch?v=wElfTOgjq3wVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ/ Торт из овсяного печенья с бананами/ No Bake Cake (https://www.youtube.com/watch?v=wElfTOgjq3w)

Советы по приготовлению и украшению

• Снизить калорийность торта можно, используя йогурт или сметану с меньшей жирностью, и пакетик загустителя для сметаны.
• Сделать торт более привлекательным или подчеркнуть его принадлежность к какому-либо празднику можно, используя бумагу и ножницы. Сначала вырезаем какие-нибудь тематические фигурки: снежинки, цветы , цифры, буквы, затем выкладываем из них на торте поздравительную надпись или рисунок. Сверху посыпаем какао и аккуратно убираем бумажные фигурки.

Торт из печенья Рыбки с бананами без выпечки

О блюде

Торт с рыбками, сметаной и бананом готовится буквально за 15 минут, не включая времени на пропитку в холодильнике. Приготовить такой десерт со сметаной можно вместе с детьми, которые не только получат удовольствие от процесса, но и обязательно обрадуются такому угощению.

В процессе создания блюда не используются никакие сложные кулинарные техники, поэтому приготовление не требует особых навыков и кулинарных знаний.

Приготовление

Опытные хозяйки регулярно придумывают новые хитрости, которые помогают упрощать процессы готовки и делать блюда еще более вкусными:

1. Некоторые варианты рецепта предполагают использование крема из сгущенки. Такое кондитерское изделие по вкусу и принципу приготовления будет похоже на «муравейник», который тоже не запекается.
2. Вместо бананов можно использовать любые любимые фрукты или ягоды.
3. Нельзя упускать момент с настаиванием торта в холодильнике. Если пропустить данный шаг, то десерт не пропитается и будет похожим на кашу.
4. Для того чтобы кондитерское изделие не прилипло к салатнику или чашке, нужно на дно емкости уложить целлофановый пакет.

Рецепт торта из крекеров «рыбки» и бананов позволит в краткие сроки подать на свой стол вкусный и красивый десерт, который не оставит равнодушным ни одного ребенка.

Ингредиенты Порций:

• сметана500 гр
• печенье «рыбки300 гр
• сахарный песок180 гр
• бананы2 шт
• киви2 шт

На 100 гр.

Калории:242 ккал

Белки:3.3 г

Жиры:10.6 г

Углеводы:34.4 г

Взять любую удобную емкость и высыпать в нее печенье «рыбки».

Добавить в эту же чашу сахарный песок.

Добавить в смесь 500 г сметаны.

Порезать фрукты на две половины, а затем на мелкие куби

Добавить порезанный фрукт в емкость с печеньем, сахаром и сметаной.

Тщательно перемешать ингредиенты между собой.

Порезать киви для украшения на тонкие слайсы.

Застелить миску целлофановым пакетом и выложить слой из порезанного киви.

Накрыть киви основой торта из печенья, сметаны, бананов и сахара.

Полностью заполнить миску с пакетом начинкой.

Закрыть пакет, и убрать торт из печенья «рыбки» с бананом и сметаной на ночь в холодильник.

Извлечь десерт, раскрыть пакет, накрыть торт тарелкой и перевернуть емкость.

Убрать первоначальную емкость.

Аккуратно удалить целлофановый пакет.

Готовый банановый торт с рыбками получается вкусным, насыщенным и красивым внешне. Украшение из киви придает десерту изысканности. Кусочки легко отделяют ножом. Печенье за ночь немного размягчается, пропитывается кремом из сметаны, и в результате изделие получается сочным и нежным по вкусу.

Торт из рыбок со сметаной и бананом – это настоящая находка для хозяек. К основным преимуществам кондитерского изделия относятся быстрота его приготовления, отсутствие процесса выпекания и отличные вкусовые характеристики.

Торт из печенья с бананом (без выпечки)

Кухонный инвентарь: глубокая миска; кухонный комбайн или мясорубка;блюдо (или большая тарелка) для торта.

Ингредиенты

Песочное печенье	700 г
Грецкие орехи	150 г
Бананы	2 шт.
Вареное сгущенное молоко	200 г
Сметана	380 г

• Печенье для такого торта можно взять любое. Чаще всего используют самое простое песочное или галетное квадратной формы, чтобы можно было выложить его одним сплошным слоем.
• Сметану выбирайте с жирностью не меньше 20%, иначе крем получится слишком жидким и будет растекаться.

Пошаговый рецепт торта из печенья с бананом (без выпечки)

Первый этап (подготовительный)

1. Готовим крем. Для этого перемешиваем сметану и вареную сгущенку до однородности.
2. Бананы чистим и нарезаем кружочками.
3. Грецкие орехи измельчаем в комбайне до мелкой крошки или пропускаем через мясорубку.

Второй этап (собираем тортик)

1. Блюдо смазываем тонким слоем крема, чтобы печенье на нем не скользило.
2. Выкладываем на крем слой печенья.
3. На печенье наносим часть крема и равномерно распределяем его.
4. По крему раскладываем кружочки банана.
5. Следующим слоем опять кладем печенье. Перед этим каждую печенюшку снизу промазываем кремом, чтобы тортик лучше держался.
6. Печенье снова смазываем кремом.
7. Все повторяем, пока у вас не закончится печенье и крем.
8. Самый верхний слой должен быть из крема.
9. Посыпаем тортик измельченными орехами.
10. Готовый десерт отправляем настаиваться в холодильник примерно на два часа, чтобы печенье хорошо пропиталось кремом.

Украшать готовый торт вы можете на свой вкус: тертым шоколадом, свежими ягодами, сухофруктами, кокосовой стружкой, сахарной пудрой или готовыми кондитерскими посыпками.

Если у вас после приготовления осталось одно или два печенья, вы можете раскрошить их в комбайне и также использовать для украшения.

Торт из печенья без выпечки – видео

Чтобы лучше понять процесс приготовления торта из печенья и увидеть как формируется каждый слой, обязательно посмотрите это видео.

Советы и рекомендации по приготовлению

• Если вы готовите тортик только для взрослых, в крем можно добавить несколько чайных ложек ликера.
• Очень вкусным получается торт Черепаха, или торт из овсяного печенья. которые можно готовить по такому же принципу: без выпечки.
• Чтобы печенье для торта было мягче, его можно смочить в теплом молоке или чае. Делайте это очень быстро, иначе оно разломается и потеряет форму. Но, даже если такое и произошло, не расстраивайтесь, а просто немного измените рецепт и приготовьте торт муравейник из печенья, где как раз используется печенье разломанное на кусочки.

• Еще один вариант как спасти ситуацию в данном случае: сделать шоколадный торт из печенья, который также готовится без выпечки. Для этого взбейте сахар и сливочное масло в равных пропорциях. В полученную массу добавьте яйцо, растопленный на водяной бане шоколад и раскрошенное печенье. Все перемешайте и выложите в форму. Такой вариант торта также должен застывать в холодильнике не меньше 2-3 часов.
• Кстати, вы можете оставить торт без выпечки в холодильнике не на два часа, а на всю ночь. В этом случае тортик лучше пропитается и будет еще вкуснее.
• Легкий и воздушный торт из печенья прекрасно подойдет для встречи с подругами или для домашнего семейного чаепития. Также как и торт тирамису этот прохладный десерт идеально сочетается с кофе, чаем или молоком.

Другие варианты приготовления

Вариантов приготовления торта из печенья и без выпечки очень много: вы можете готовить эти десерты со сгущенкой, сметаной, творогом и сливками в разных комбинациях.

Смело добавляйте в тортик любимые фрукты. Торт с печеньем можно делать с персиками, цедрой лимона, манго и бананами, а поскольку готовится это блюдо без выпечки, все витамины содержащиеся в фруктах сохраняются в полном объеме.

Как вариант, попробуйте приготовить торт без выпечки из печенья и творога по такому рецепту.

Торт «Вкуснятина» из печенья с глазурью

Нарушение правила «всего должно быть в меру» в некоторых случаях позволяет создать настоящий кулинарный шедевр, и этот рецепт относится именно к таким приятным исключениям. Обилие ингредиентов — грецких орехов, изюма, арахиса — рождает невероятно вкусное сочетание. Весомым достоинством десерта является быстрота его приготовления и относительно недорогая стоимость. Так почему бы не порадовать близких аппетитным лакомством? Оно станет идеальным дополнением к горячему чаю или кофе.

Ингредиенты:

Для торта:

• 550 миллилитров жирной густой сметаны
• чуть больше килограмма любого песочного печенья
• 1/2 чашки сахара
• 40 граммов золотистого изюма
• две небольшие горсти рубленых грецких орехов
• 30 граммов арахиса
• 0,5 стакана теплой воды
• пакет быстрорастворимого желатина

Для глазури:

• три большие ложки какао-порошка
• 50 граммов сливочного масла
• 25 граммов сахарного песка
• 1/2 чашки воды

Способ приготовления:

Для этого блюда печенье должно быть свежим и рассыпчатым. Идеально подойдет «Юбилейное» или, например, «Топленое молоко». Поломайте его руками на некрупные куски, очищенные орехи и арахис обжарьте в течение трех-пяти минут на сухой сковороде. Затем побейте скалкой или молотком для мяса, чтобы размельчить их. Изюм рекомендуется предварительно замочить в кипятке и дать ему настояться около четверти часа. По истечении указанного времени слейте лишнюю жидкость, сам продукт промойте и высушите с помощью бумажных салфеток.

Теперь нагрейте на медленном огне воду и высыпьте в нее желатин, варите при постоянном помешивании до полного растворения. Как только смесь начнет постепенно загустевать, снимите ее с плиты и остудите. Сметану соедините с сахарным песком и, используя миксер или блендер, взбейте в пышную однородную массу. Добавьте в нее обжаренные орехи и арахис, изюм, а потом постепенно, небольшой струей, введите желатин и хорошо поработайте ложкой, таким образом смешивая все ингредиенты.

Чтобы впоследствии было намного легче достать изделие, застелите форму пищевой пленкой или обычным полиэтиленовым пакетом, разровняйте его и на дно тонким слоем вылейте сметанный крем. Сверху обильно посыпьте печеньем и опять смажьте сладкой сметанной массой. Повторите процедуру несколько раз, пока полностью не используете все ингредиенты. Так у вас получится многоярусный аппетитный торт. Уберите его в холодное помещение на три часа. Кстати, оставьте немного крема, ведь он пригодится для украшения.

Когда блюдо пропитается и достаточно застынет, аккуратно выньте его из формы, накройте плоской тарелкой и переверните, потом снимите полиэтилен. Обработайте кушанье со всех сторон оставшейся сметанной массой и ненадолго поставьте в холодильник, а сами займитесь глазурью. Для этого растопите на тихом огне сливочное масло, сюда же высыпьте сахар, какао и налейте немного воды. Регулярно перемешивая ложкой, варите около четырех минут. Сладкий соус должен быть однородным, густым и без комков. Когда он остынет, полейте им десерт и накрывайте на стол. По желанию глазурь можно сделать из шоколада — возьмите плитку молочного или черного.

Торт из печенья рыбки и сметаны с бананом

Этот вариант приготовления десерта без выпечки идет на тот случай, когда совсем нет времени, и гости уже на подходе.

Для этого потребуются следующие компоненты:

• Сладкие крекеры в форме рыбки – 200 г.
• Сахар – 120 г.
• Сметана – 1 стакан.
• Ванилин – пару щепоток для аромата.
• Спелый банан – 1 шт.
• Тертый черный шоколад – 50 г.

Пошаговое приготовление:

1. Смешать сахар, ванилин и сметану в одной миске, размешать. Как только сухие компоненты растворятся, добавить к этой массе крекеры и измельченную мякоть банана. Сметанный крем должен полностью покрыть печенье, отставить на десять минут.
2. Осталось сформировать будущий десерт. Переложить сладкую массу на тарелку или форму с бортами, застеленную пергаментом и поставить для застывания и пропитки в холодильник на часик.
3. Достать тортик, перевернуть его дном к верху на красивое блюдо и посыпать сверху тертым черным шоколадом. Легкий и нежный на вкус десерт к чаю или кофе готов.

Торт муравейник из печенья

Муравейник — вкус знакомый с детства. Это полезный, не особо калорийный, сытный и очень простой в приготовлении торт. К тому этот десерт может храниться в холодильнике несколько суток, не утрачивая свои вкусовые качества. А на его приготовление понадобятся самые примитивные ингредиенты.Полезные советы для приготовления муравейника в домашних условиях:

• Если масса для торта вышла сухой, тогда сразу добавьте еще крема (сгущенки, молока, сливок, варенье, сироп), иначе торт получится сухим и твердым.
• Муравейник можно оформлять не одним большим тортом, а собрать несколько порционных пирожных. Кроме того, его можно оформить разными забавными фигурками.
• Массе надо обязательно настояться, тогда она пропитается, станет мягче и нежнее.

• Калорийность на 100 г — 400 ккал.
• Количество порций — 8
• Время приготовления — 30 минут, плюс 10 часов на пропитку

Ингредиенты:

• Любое сухое печенье, оставшиеся песочные коржи для торта, кукурузные палочки или обычное «Юбилейное» печенье — 500-600 г
• Грецкие орехи — 1 ст.
• Вареная сгущенка — 380 г
• Сливочное масло — 100 г
• Мак — для украшения

Приготовление:

1. Если используете печенье или оставшиеся песочные коржи, то измельчите их небольшими кусочками, но не в муку. С кукурузными палочками такого делать не надо.
2. Грецкие орехи не сильно мелко порубите ножом.
3. Сливочное масло за час-два до начала приготовления выставьте из холодильника, нужно, чтобы оно приобрело мягкую консистенцию.
4. В миску положите орехи с печеньем и тщательно перемешайте.
5. Размягченное сливочное масло соедините со сгущенным молоком и миксером хорошо взбейте на средних оборотах.
6. Добавьте в миску крем и хорошо перемешайте все продукты.
7. Массу выкладывайте на блюдо горкой в виде муравейника и присыпьте маком. Торт оберните пленкой и отправьте в холодильник на 10 часов.

Как приготовить торт «Муравейник» из печенья и вареной сгущенки

Еще один рецепт «быстрого» десерта. Для него понадобится небольшое количество продуктов. Среди них:

• 350 грамм любого печенья (на Ваш выбор);
• банка вареной сгущенки;
• 120 грамм масла сливочного.

С ингредиентами – все.

Приготовить такой тортик легко даже начинающей хозяйке, не имеющей опыта в приготовлении каких-либо кондитерских изделий.

Рецепт приготовления:

1. Масло должно сначала немного растаять, после чего его соединяют со сгущенным молоком. Взбивают до получение однородной, легкой, воздушной консистенции.
2. Печенье мелко измельчают. Для облегчения процесса – складывают в один мешочек и мнут руками.
3. После этого – соединяют крем с крошками печенья, вымешивая тесто.
4. Из полученного теста делают торт, либо несколько пирожных. С формой можно экспериментировать.

Вкусный десерт должен настояться, после чего – готов к употреблению. Сверху – украшают шоколадной глазурью.

Данный рецепт отлично подойдет, если Вы хотите побаловать своих любимых вкусным, питательным десертом, затратив при этом, минимум своего времени.