Торт «наполеон» без духовки из печенья

Готовим печенье «Ушки» дома

Приготовить «Ушки» можно и самостоятельно. Для этого вы можете приобрести специальное слоеное тесто в магазине либо сделать сами. Продукты:

• Сахар — 100 г.
• Заранее подготовленное слоеное тесто — 500 г.
• Сливочное масло.
• Немного муки (приблизительно 100 г).

• В первую очередь необходимо подготовить поверхность перед приготовлением — посыпать мукой.
• Затем на нее следует выложить тесто. Его нужно раскатать скалкой в тонкий слой.
• Далее нужно равномерно распределить по нему сахар. Тесто следует сложить пополам и снова раскатать.
• После сверху посыпаем сахаром и заворачиваем концы теста в два равных рулета.
• Также вам понадобится нарезать трубочки на одинаковые куски и слегка приплюснуть скалкой.
• Последним этапом станет выпечка печенья. Необходимо смазать противень сливочным маслом и выложить на него сырые «Ушки».
• Затем следует отправить их в духовку на 15-20 минут при температуре 200 градусов.
• Готовые «Ушки» можно посыпать сахарной пудрой.

Кроме того, в тесто можно добавить изюм, шоколадную стружку или нежную творожную массу. В любом случае, печенье будет вкусным и аппетитным. А мы от всего сердца желаем вам приятной готовки. И надеемся, что наша статья стала полезной и информативной для вас.

Этот торт делается очень просто, а по вкусу напоминает классический «Наполеон». При приготовлении торта есть несколько нюансов

Очень важно взять тонкие печенья. Торт из толстых печений выходит грубоватым

А из тонких он прекрасен. Крем для торта может быть любым — заварным, сметанным, сливочным. Но важно, чтобы крем был довольно жидким, чтобы слоёные печенья хорошо пропитались. В случае использования масляного крема печенья необходимо смочить молоком, иначе торт будет сухим и хрустящим. В зависимости от крема у торта будет разный вкус.

500г 33~35% сливок , 0,5 стакана сахара (100г)

Заранее купить готовые слоёные печенья. Несколько печений отложить для украшения торта.

Крем

Взбить сливки до мягких пиков. Вмешать сахар. Крем после введения сахара станет жиже. Для ароматизации крема вмешать 1~2 чайные ложки коньяка или 5 капель ароматизатора «Ваниль».

Сборка торта

Форму застелить п/э плёнкой так, чтобы концы плёнки свешивались наружу. На дно формы плотно уложить слой печений.

На печенье налить крем. Чередовать слои печенья и крема, пока не они не закончатся. Сверху должен находиться слой крема.

Затянуть форму сверху плёнкой и убрать в холодильник как минимум на 10 часов. Желательно дать торту пропитаться в течение суток. Когда торт пропитается, снять с формы верхнюю закрывающую плёнку. На форму положить блюдо и перевернуть конструкцию формой вверх.

Снять с торта форму и убрать плёнку, которая была на дне формы.

Отложенные печенья растолочь в крошку. Слегка смазать торт сверху сметаной или сливками и густо обсыпать крошками.

Другие варианты крема. Сметанный крем 500г 20~25% сметаны, 150г сахара Смешать сметану и сахар не взбивая. Крем получается жидкий. Во вкусе торта будет чувствоваться кислинка.Заварной крем Приготовить заварную помадку по . В горячую помадку положить нарезанное кусочками сливочное масло и размешивать до полного растворения масла. Остудить крем до тёплого. Крем получится не жёстким. Крем «Шарлотт» 0,5 стакана молока (125г), 0,5 стакана сахара (100г), 2 яйца, 200г сливочного масла Приготовить крем по . Крем получится крепким и плотным. Крем масляный со сгущёнкой 250г сливочного масла, 1 банка сгущённого молока Сливочное масло довести до комнатной температуры. Взбивать масло миксером, постепенно добавляя сгущённое молоко. Крем получится или мягким, если молоко было жидким, или плотным, если молоко было густым. Во время сборки торта каждое печенье обмакивать в молоко.

Также можно посмотреть:

Наполеон – известный торт, который не совсем просто готовится. Сначала нужно замесить тесто, потом его охладить, затем раскатать, испечь, обрезать. К тому же еще нужно сделать крем, смазать все это, уложить, пропитать и украсить. Все это так долго, но есть более простой вариант с печеньем «ушки».

Попробуем приготовить?

LiveInternetLiveInternet

—Приложения

• Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
• Улучшение фотографийНе очень удачные фотки? Хочешь улучшить, но не знаешь Фотошоп? Не парься — просто дай задание, и мы сделаем всё за тебя!

—Рубрики

• Кулинария (1349)
• История (213)
• Общество (187)
• Фотография, обои для рабочего стола (133)
• Всё о кино (120)
• Фильмы онлайн (67)
• Рукоделие (115)
• Полезные советы (101)
• Творчество (89)
• Всё о детках (67)
• Живопись (61)
• Природа (52)
• Археология (48)
• Интересное видео (44)
• Политика (44)
• Стихи (41)
• Знаменитости (35)
• Животные (27)
• Эзотерика и неопознанное (27)
• Красота и здоровье (25)
• Крым (24)
• Туристические объекты (8)
• Севастополь (6)
• История (6)
• Пляжи Крыма (2)
• Архитектура (24)
• Наука (20)
• Народная медицина (18)
• Новости (16)
• Всё для блога (16)
• Интересные цитаты (5)
• Религия (15)
• Для фотошопа (15)
• Туристические объекты России (14)
• Поздравления в анимации и фото (13)
• Психология и отношения (13)
• Праздники (12)
• 9 мая (6)
• Пасха (5)
• Мода и стиль (12)
• Моё портфолио текстов (10)
• Астрономия,космос (10)
• Дом и уют (8)
• Фан Арт (8)
• Музыка (6)
• Интерьер (6)
• Сад и огород (5)
• Ягоды (1)
• Растения (1)
• Цветы (1)
• Юмор (5)
• Медицина, народна меицина (5)
• Фанатское видео (4)
• Афоризмы (3)
• путешествия, туризм (2)
• Астрология (2)
• Удивительные факты (2)
• Заработок в инетрнете (2)
• События (1)
• Анимация (1)
• Ремонт (1)
• Авто (0)
• Заработок в Интернете (0)

Мой видео рецепт

1. Готовим заварной крем. В удобной глубокой миске соединяем просеянную муку, кукурузный крахмал, сахарный песок и желтки. По желанию можно добавить пакетик ванильного сахара. 2. Перемешать компоненты воедино, понемногу вливая в него молоко. 3. Мы приготовили основу для заварного крема. Проверьте, чтобы жидкость была однородной, без единого комочка. Если все-таки комки попадаются, мешайте все в течение нескольких минут венчиком. 4. Осталось заварить крем. Не стоит делать это на огне: велик риск того, что крем пригорит. Лучше приготовьте его на водяной бане. Для этого поставьте в кастрюлю воду, дайте ей закипеть и поместите в нее сотейник с основой для крема. Постоянно помешивайте, пока масса не загустеет. Готовый заварной крем отставьте в сторону и принимайтесь за сборку ленивого торта. 5. Собирать ленивый «Наполеон» станем в разъёмной форме. Дно формы можно смазать кусочком сливочного масла. Выкладываем первый слой «Ушек», заполняя даже малейшие пропуски кусочками печенья. 6. Выкладываем ещё не остывший крем на слой печенья, разравниваем. 7. Повторяем шаг 6: снова кладем слой «Ушек». Заполняем форму до самого верха, чередуя крем и печенье. 8. Несколько печений поместите в пищевой пластиковый пакет и разомните их скалкой в сладкую крошку. 9.Посыпьте торт крошкой и дайте крему хорошенько пропитать слои печенья. Лучше, если торт постоит на холоде всю ночь, тогда слоеное печенье гарантировано будет мягким. Вот и все! Ленивый «Наполеон» готов. 10. Можно подавать его к столу.

Как приготовить торт «Наполеон» из печенья «Ушки» без выпечки

1. Масло заранее достаем из холодильника, чтобы стало мягким. Растопленное в данном случае не подходит.
2. Торт из печенья с бананами без выпечки

   Начнем с приготовления крема. Это тоже процесс не быстрый. В миску разбиваем яйца, насыпаем половину сахара и муку. Перемешиваем вилкой, взбивать не надо.

3. Нагреваем на плите молоко. Именно нагреваем, а не кипятим. Нам надо, чтобы оно нагрелось до того момента, когда – вот еще чуть-чуть и закипит.

4. Тонкой струйкой вливаем немного молока в яичную смесь и быстро перемешиваем. Смесь станет жиже, и мы можем теперь уже ее влить в молоко, не боясь, что яйца свернутся хлопьями или комочками.

5. Переливаем яичную смесь в кастрюльку с молоком и возвращаем на плиту. Включаем умеренный нагрев, и, непрерывно помешивая венчиком, варим до начала загустения. Начало – это значит, что венчик начнет оставлять на поверхности смеси следы. Снимаем с огня и продолжаем помешивать еще пару минут. Получаем заготовку, вот такой консистенции как на фото.
6. Берем пищевую пленку и накрываем содержимое кастрюльки методом «в контакт», т.е пленка кладется прямо на поверхность. Оставляем остывать. А пленка нужна для того, чтобы в процессе остывания поверхность не засохла. Остужаем до теплого.
7. Когда остынет, в миску насыпаем оставшиеся полстакана сахар и кладем мягкое масло.
8. Взбиваем миксером до пышности, побеления и однородности. Перекладываем в миску смесь из кастрюли.
9. Снова взбиваем миксером несколько минут. У нас должен получиться густой, однородный крем. Но он все еще теплый и не достаточно густой, поэтому снова накрываем пленкой «в контакт» и убираем в холодильник на 1 час.
10. Пришло время собирать торт. Он нас готовится без выпечки, все для этого уже сделал производитель печенья. Нам понадобится плоское блюдо. Я вкладывала ушки рядами, так удобнее, и у меня получился почти квадратный Наполеон с тремя слоями печенья и крема. 4-5 печенек откладываем в сторону – из них потом сделаем посыпку. Для первого слоя берем ушку, окунаем одной поверхностью в крем и кладем на блюдо. Так поступаем со всеми печеньями первого слоя.
11. У меня получилось в каждом слое 3 ряда печенья, и для большей плотности я укладывала их в шахматном порядке. Это видно на фото ниже. Смазываем сверху кремом.
12. Повторяем слои.
13. Когда мы закончим собирать торт, промазываем сверху и по бокам.
14. Отложенное печенье кладем в пакет и при помощи скалки превращаем его в крошку. Крошкой покрываем верх и бока Наполеона.
15. Вот Наполеон, в принципе, и готов. Но сейчас его еще нельзя резать. Печенье пока еще твердое. Поэтому убираем в холодильник. После того, как торт простоит там несколько часов, его можно будет сервировать и подавать к столу.

Теперь, все-таки, хочу сказать пару слов в качестве личного отзыва. Как быстрый вариант, он, конечно, имеет право на существование. Но в таком случае, не стоит варить правильный заварной крем. Лучше просто взбить с маслом сгущенное молоко. Упростив себе задачу приготовления десерта до минимума. Так как эта вариация не стоит бОльшой возни. Ушки, конечно, пропитались, но по краям торта они все же были местами твердоватыми. Поэтому мой вердикт: готовьте только тогда, когда у вас в продаже нет готовых коржей для Наполеона, так как по моему опыту, из них получается все-таки самый легкий, быстрый и вкусный (не считая, конечно, вкус настоящего торта) ленивый Наполеон без выпечки, который я когда-либо делала.

Приятного аппетита и удачных экспериментов!

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 17

Торт из слоеных ушек со сгущенкой

Торт из слоеных ушек без выпечки можно оформить с кремом из сгущенного молока. Чтобы придать изделию необычный вид и более яркий вкус, для крема потребуется вареная и не вареная сгущенка.

Какие ингредиенты понадобятся

Для создания торта из 500 г печенья «ушки» нужно приобрести:

качественное сгущенное молоко

Важно чтобы сгущенка была приготовлена из цельного, а не восстановленного молока – 400 мл;
сгущенное молоко с аналогичными характеристиками, но в вареном виде – 150 мл;
натуральное мягкое сливочное масло с долей жира от 78% — 250 г;
ванильная пудра – 1 г.. Для украшения изделия рекомендовано использовать свежие ягоды или фрукты, они оттенят сладкий вкус крема

Для украшения изделия рекомендовано использовать свежие ягоды или фрукты, они оттенят сладкий вкус крема.

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление крема из 2 видов сгущенки, а также сборку десерта, нужно осуществлять по следующим пунктам:

1. Выложить сливочное масло в посуду с высокими стенками и взбивать не менее 5 мин. Скорость у миксера нужно установить максимальную. После взбивания масло должно стать пышным и однородным.
2. Отложить примерно 70 г взбитого масла в миску.
3. Далее в масло (в большую часть) нужно частями ввести сгущенное молоко (не вареное). Процесс объединения ингредиентов нужно совмещать с взбиванием.
4. Когда масло будет качественно взбито со сгущенкой, следует добавить ваниль и продолжать взбивание еще около 1 мин.
5. После этого в форму для сборки торта нужно выкладывать поочередно слой из печенья и слой из крема (из 4 пункта). Промазывать слои следует качественно, чтобы не оставалось пустот.
6. Поместить изделие в холодильник ориентировочно на 6-8 часов.
7. Затем следует взбить миксером вареную сгущенку и отложенное сливочное масло. Взбивать ингредиенты следует до получения однородной и пышной массы.
8. Достать торт из холодильника и из формы, и промазать кремом из вареной сгущенки боковую часть десерта. Если крем остался, то им можно нанести произвольный узор на верхней части изделия.
9. Поместить десерт в холодильник еще на 2-3 часа.

Дополнительно по краям и на верхней части торта можно узором выложить нарезанные или целые ягоды.

Торт из печенья «ушки» с заварным кремом – быстрый Наполеон

Когда очень хочется «Наполеона», но слоеное тесто — не ваш конек, есть выход. Покупаете в магазине готовое печенье, типа «ушки». Но можно взять и другое, форма здесь не принципиальна. Останется только сварить крем. А это совсем не сложно.

Вам понадобится:

• печенье «ушки» — 600 гр.
• яйца — 2 шт.
• сахар — 200 гр.
• мука — 2 ст.л.
• молоко — 400 мл
• сливочное масло — 100 гр.

Как сделать:

1.Начать приготовление нужно с заварного крема. Налейте в нержавеющую кастрюльку или ковшик пол-литра молока и поставьте на плиту греться. Доведите его до сильно горячего состояния.

2.В миску вбейте 2 яйца и насыпьте 200 гр. сахара. Венчиком хорошо перемешайте.

3.Добавьте в эту массу муку и снова тщательно взбейте, чтобы не оставалось комочков. Должна получиться гладкая смесь.

4.Налейте сюда половину горячего молока тонкой струйкой, активно перемешивая, чтобы яйца не свернулись. Доведите до однородности.

5.Перелейте назад в кастрюлю с оставшимся молоком всю заварившуюся массу, соедините венчиком.

6.Поставьте будущий крем на медленный огонь и варите до загустения. При этом нужно постоянно помешивать, не отходить от плиты, чтобы не возникали комочки и чтобы не допускать закипания.

7.Снимите с огня крем, добавьте в него сливочное масло и интенсивно перемешайте, чтобы получилась однородная консистенция.

8.Пришло время сборки лакомства. Удобно это делать с помощью разъемных бортиков (здесь — диаметр 18 см). Если такой формы нет, возьмите обычную или даже глубокую миску и застелите ее пищевой пленкой. Потом сделаете торт-перевертыш.

9.Итак, поставьте бортики на тарелку, дно помажьте кремом, чтобы печенье по нему не скользило. Выложите первый корж, начиная укладывать «ушки» по краю формы. Образовавшиеся пустоты заполните кусочками слоек, которые нужно будет поломать.

10.Продолжайте таким образом поочередно наполнять форму кремом и «коржами». Используйте для этого 500 гр. слоек. Верх щедро смажьте заварной массой.

11.Оставшиеся 100 гр. печенья сложите в пакет и пройдите по ним скалкой. Или можно превратить их в крошку с помощью измельчителя.

12.Посыпьте верхушку крошкой (но не всей) и уберите торт в холодильник на ночь или не несколько часов, чтобы коржи пропитались, а крем застыл.

13.Снимите аккуратно бортики и обсыпьте края оставшейся крошкой.

Теперь можно подавать к столу этот «Наполеон», который порадует всех своим нежным слоеным вкусом. Все просто и быстро!

Как приготовить наполеон в домашних условиях

Чтобы сделать быстрый наполеон сразу принимаюсь за приготовление заварного крема. Вариаций его готовки есть много и у каждой хозяйки он свой, а мне нравиться именно этот метод, так как крем выходит густой, но нежный на вкус и хорошо пропитывает десерты. В кастрюльку с толстым дном вливаю молоко, добавляю большое яйцо, сахар, ваниль, крахмал и муку.

Затем с помощью венчика тщательно перемешиваю все, чтобы получилась жидкая масса без комочков.

После чего ставлю его на средний огонь и варю все время помешивая до густоты. Удобнее мешать венчиком, но смотрите, мешайте с дна, так как заварной крем легко может пригореть. По времени на это уходит около 15 минут. Смотрите по тому, каким он стал, если густой, значит хватит варить. После чего, снимаю с огня, добавляю сливочное масло и смешиваю до однородности.

Крем готов и оставляю его немного остыть, чтобы он был не горячим, а теплым. Также имейте ввиду, что он не должен остыть полностью, потому что теплым, он лучше пропитает печенье.

Чтобы торт наполеон из печенья ушки получился еще вкуснее, добавлю между слоями бананы. Для этого один банан очищаю и нарезаю на небольшие кусочки. Можно добавить и другие фрукты, например киви или апельсин.

А теперь время сформировать торт Наполеон, для этого на дно разъемной формы кладу пергамент и скрепляю форму. Затем выкладываю печенья первым слоем. У меня на один слой уходило 12 печеней и небольшой кусочек.

Затем выкладываю следующий слой, а между печеньями раскладываю кусочки банана.

Таким образом формирую весь торт. Сверху его также обильно смазываю кремом. Всего у меня вышло 4 слоя.

Из 10 ушек делаю крошку, просто измельчив их. Сделать это можно блендером, скалкой или любым удобным вам способом.

Наполеон посыпаю сверху измельченной крошкой и ставлю в холодильник на целую ночь. Для него не хватит двух или трех часов, если вы хотите, чтобы он был мягким.

А уже утром украшаю его на свой вкус. Для этого я нарезала шоколад на кусочки, а также взяла пару долек абрикос и ягодки. Вы можете украсить любым желаемым способом. На мой взгляд, торт наполеон в домашних условиях получился красивым и аппетитным.

Ленивый наполеон из печенья ушки готов и можно нарезать его на кусочки и подавать к столу. Такой десерт не стыдно готовить даже к празднику, а повторить этот рецепт сможет даже новичок. Он получился действительно вкусным, в меру сладким и сытным.

Готовим по пошаговому фото рецепту торт ленивый Наполеон из печенья ушки.

В наш стремительный век порой не хватает времени на приготовление даже самых простых блюд, не говоря уже о шедеврах. Поэтому в кулинарную моду все больше входят так называемые «ленивые рецепты», по которым можно приготовить быстро и с наименьшими трудозатратами. Но, наиболее тяжело в плане отсутствия времени с выпечкой. А так хочется насладиться знакомыми нам с детства лакомствами. Особенную славу и признание заслужили , «Прага», и, конечно же, «Наполеон». Вот рецепт последнего мы и хотим вам предложить. Но, не классического, состоящего из множества коржей, а ленивого, основу которого составляет слоеное печенье со смешным названием «Ушки». Пропитывается торт нежным и ароматным заварным кремом. А по вкусу «ленивец» абсолютно не отличается от своего знаменитого родственника.

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 10 — 12

Торт без выпечки из печенья, творога с фруктами

Самый классический рецепт, готовится из доступных продуктов, но получается очень вкусным, сочным и ароматным. Всегда имейте на кухне пару пачек самого обычного печенья, и не забывайте про такие рецепты. Если вам нужно приготовить десерт быстро, то украшать необязательно желейной заливкой, можно выложить фруктами. А если есть время, то не поленитесь приготовить желе из вишневого или любого фруктового сока.

Нам понадобится:

• печенье  — 200 гр.
• сливочное масло — 100 гр.
• творог — 250 гр.
• сметана — 250 гр.
• желатин — 30 гр.
• фруктовый сок — 150 мл
• свежая или замороженная вишня — 200 гр.

Приготовление:

Начнем с того, что замочим желатин холодной водой, чтобы он набух, нам понадобится примерно 30 минут. А за это время готовим основу для торта.

Для этого печенье измельчается с помощью блендера. Можно растолочь толкушкой, но это дольше, все-таки современными гаджетами пользоваться гораздо удобнее. Измельчаем в мелкую крошку, чтобы не оставалось кусочков.

Растапливаем сливочное масло и вливаем его в размолотое печенье, перемешиваем. Получается однородная пластичная масса.

Распределяем печенье по всей поверхности формы для тортов руками, стараясь равномерно заполнить всю форму. Форму лучше использовать разъемную, чтобы было легче достать готовый чизкейк.

Такой корж нужно будет отправить в морозильную камеру минут на 20, чтобы он немного затвердел.

Теперь приступаем к приготовлению крема. Сначала блендером измельчим творог. Должна получится однородная масса. Можно, конечно, протереть через сито, но это для терпеливых.

Когда творожная масса станет однородной, добавляем сметану и сахар, все хорошо перемешиваем.

Желатин уже набух, поэтому берем половину и растворяем его в горячей воде. Можно даже немного разогреть на плите до полного растворения. Размешивать нужно до полного исчезновения комочков.

Смешиваем желейную и творожную массы, получается такая молочная кашка. Благодаря желе крем будет сохранять красивую форму и не расползется.

Достаем из холодильника наш корж и заливаем творожным кремом всю поверхность. Разравниваем лопаточкой и отправляем в холодильник на час.

И опять у нас появилось время для приготовления желейной заливки. Можно брать любой натуральный сок, но красивее всего выглядит насыщенный вишневый или малиновый.

Оставшуюся половину желатина растворяем в соке и когда схватится творожный слой в холодильнике, можно заливать фруктовым желе.

После этого по всей поверхности можно выложить ягоды или фрукты и отправить торт застывать еще на пару часов.

Торт «Наполеон» из печенья «Ушки»

Вкусный и нежный «ленивый» торт «Наполеон» из печенья «Ушки», который готовится быстро и просто! Этот торт без выпечки удивит и порадует Вас и ваших гостей!

Чтобы приготовить ленивый торт «Наполеон», подготавливаем ингредиенты для крема.

Как приготовить торт «Наполеон» из печенья «Ушки»:

Готовим заварной крем. В сотейник вливаем молоко, добавляем ванильный и обычный сахар. Ставим на плиту, при постоянном помешивании доводим молоко до горячего состояния.

В отдельной емкости смешиваем яйца и муку, перемешиваем смесь до однородности.

В несколько приемов вливаем в смесь половину горячего молока. Переливаем смесь обратно в сотейник с молоком и отправляем на плиту. На медленном огне доводим крем до загустения.

Снимаем с огня, добавляем масло и хорошо перемешиваем. Переливаем заварной крем для торта в чистую сухую емкость и накрываем пищевой пленкой. Даем крему остыть при комнатной температуре.

Собираем торт. Дно блюда смазываем заварным кремом и выкладываем на него слоеное печенье.

Таким образом формируем еще 4 слоя из печенья и крема. Верх и бока торта хорошо промазываем кремом.

Обсыпаем торт «Наполеон» измельченным слоеным печеньем. По желанию украшаем грецкими орехами и ягодами. Отправляем торт без выпечки, из слоеного печенья «Ушки», в холодильник на несколько часов или на всю ночь.

На утро нас ждет чудесный тортик, который очень похож на настоящий торт «Наполеон», но времени на его приготовления понадобится намного меньше. Приятного аппетита!

один из самых неудачных рецептов этого торта, ушки делают слои толстыми и с кремом они получаются как пластилин, невкусно

Наталья один из самых неудачных рецептов этого торта, ушки делают слои толстыми и с кремом они получаются как пластилин, невкусно

Вы точно пробовали этот торт? Не поверю, что может быть такой отзыв от человека, который действительно это готовил. Слоеное печенье не может быть с кремом как пластилин. У вас или печенье не слоеное, или вы просто отзыв написали от балды. Я делала этот торт, он был даже лучше самого Наполеона. Муж был в восторге и съели все до крошки

Не могу не подтвердить первый комментарий. Правда. Крем не в состоянии пропитать печенье достаточно (((

Что делать если крем не густеет??

Не успела сфотографировать. — съели! Не Наполеон, конечно, но очень и очень! И, главное, при дефиците времени — отличный вариант. Крем заварной делала по своему рецепту и печенье заливала горячим кремом. Пропиталось отлично и время, время! Так что, автор, спасибо за идею!

Я со многими тут не могу согласиться, я однажды пробовала этот рецепт, так вот, от настоящего Наполеона ничем не отличить, и пропитывается на ура, если конечно у Вас крем получился резиновым , то такой врядли хоть какой-то торт пропитает

Оставьте торт пропитаться на ночь при комнатной температуре и все будет отлично. А те, кто пишет, что толщина слоев большая и торт не пропитался, наверное сразу его есть начинают )))))

Торт получился великолепным!Но я делала на литр молока и три яйца,ну и сахара где то стакан!Крема как раз хватает.Сушки пропитываются очень хорошо!Спасибо за рецепт!

Вроде делала по рецепту,и всю ночь простоял,но не очень пропитался(

Торт действительно вкусный. У кого торт плохо пропитался, маленький секрет ( я печенье » ушки»,перед тем как выкладывать на блюдо,окунала в теплое молоко.) Печенье бывает очень сухое, а в молоке оно размякнет и будет вкусно.

Очень вкусный и очень быстрый

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Быстрый торт из печенья

Уже ощущается приближение рождественских праздников. Люди начинают запасаться продуктами питания к новогоднему столу.

И вам, наверное, хочется порадовать своих родных и близких людей чем-то вкусным, сытным и сладким? Например, тортом или пирогом. Однако вы не желаете тратить много времени на готовку десерта.

В нашей статье вы найдете несколько вариантов торта из печенья “Ушки” без выпечки, который готовится быстро и легко.

Ингредиенты к “Наполеону”

Торт “Наполеон” без выпечки из печенья “Ушки” – это прекрасная альтернатива всем знакомому и любимому десерту. Если приготовление классического торта потребует много времени, то из “Ушек” он делается буквально за полчаса. Для него вам понадобятся такие ингредиенты:

Основа – печенье “Ушки” – 1 килограмм.

Крем:

• Молоко жирностью от 3,5% – 1 литр.
• Куриные яйца – 3 шт.
• Просеянная мука – 200 г.
• Сахар 1,5 -2 стакана (по вкусу, в зависимости от того, насколько вы хотите, чтобы торт получился сладким).

Приготовление крема

“Наполеон” готовится из слоеного теста и нежнейшего заварного крема. Мы уверены, что в детстве никто из вас не оставался равнодушным к такому вкусному лакомству. Представляем для вас простой и пошаговый рецепт торта из печенья “Ушки” с заварным кремом:

• Сначала необходимо перелить молоко (не все, 900 мл) в кастрюлю и затем поставить на плиту на маленький огонь. Насыпаем в него сахар и размешиваем до его растворения.
• Далее вам понадобится смешать пшеничную муку и яйца, добавив туда немного молока (100 мл).
• После того, как молоко дойдет до кипения, кладем в него яичную массу. Не забывайте постоянно помешивать.
• Когда крем закипит второй раз, необходимо снять его с огня и оставить охлаждаться. Масса должна быть густой и однородной.

Торт “Наполеон” из печенья “Ушки” по своему вкусу ничем не хуже оригинала. Это нежный и воздушный десерт, который понравится любому гостю в вашем доме. Формируется “Наполеон” в несколько слоев:

• Для начала следует приготовить глубокую форму для торта.
• Дно емкости необходимо смазать немного кремом для того, чтобы печенье хорошо пропиталось и было мягким. Затем выкладываем первый ряд и боковые стороны.
• Далее смазываем верхушку слоя хорошо кремом и кладем новый ряд. Такую процедуру проделываем до того, пока не сформируем наш торт.
• Каждый ряд необходимо немного утрамбовывать при помощи легких нажатий ложки.
• Когда вы закончите приготовление, нужно размельчить печенье и покрошить его сверху. Можно также посыпать на торт шоколадную стружку.
• Затем ставим десерт в холодильник на несколько часов для его пропитки.

По итогу торт без выпечки из слоеного печенья “Ушки” должен получиться очень сочным, однородным, пряным и нежным. Несомненно он вызовет аппетит у каждого человека.

Высококалорийный и сытный торт, который называется “Ушастик”, отлично подойдет для какого-либо праздника, как Новый год, например. Основу десерта будет составлять слоеное печенье, а крем готовится из жирной и вкусной сметаны. Для него вам необходимо запастись такими продуктами:

• Печенье “Ушки”.
• Масло – 180 г.
• Молоко – 800 мл.
• Свежий творог – 100 г.
• Куриные яйца – 3 шт.
• Просеянная, пшеничная мука – 6 ст. л.
• Сметана жирностью от 25 %.
• Пакетик ванилина.
• Сахар по вкусу, но приблизительно 190 г.
• Молочный шоколад.

Слоеный торт с бананами. Ингредиенты

Торт из печенья “Ушки” без выпечки со сгущенкой и бананами подарит нежное райское наслаждение своим вкусом. Для приготовления необходимо купить:

• Бананы – 4 шт.
• Слоеное печенье – 700 г.
• Сметану жирностью от 15% – 350 г.
• Сгущенку.
• Плитку молочного шоколада.
• Сахар – 220 г.
• Грецкие орехи для украшения.

Рецепт торта из печенья “Ушки”

Такой десерт – это фруктовое удовольствие для всей семьи. К тому же вы не потратите на его готовку много сил и времени.

• Для начала вам понадобится добавить в сметану сахар.
• Сметанную смесь необходимо тщательно перемешать до полного растворения сахара в ней.
• Затем следует к массе добавить вареную сгущенку. Всю консистенцию нужно хорошо взбить при помощи венчика.
• Далее нужно очистить бананы от кожуры и нарезать их кружочками.
• После начинаем формировать наш десерт. Сначала выкладываем слоеное печенье, сверху бананы, а затем поливаем сливочным кремом. То же самое следует проделать и со следующим слоем.
• Когда торт будет закончен, нужно растопить плитку молочного шоколада и обмазать полученной массой торт со всех сторон.
• Грецкие орехи необходимо покрошить и посыпать сверху, как декор для изделия.
• Потом десерт отправляется в холодильник на ночь для того, чтобы хорошо пропитаться и застыть.