Овсяное печенье из банана и овсяных хлопьев

Рецепт постного овсяного печенья без муки с творогом и бананом

Кухонный инвентарь: миска, ложка, терка, пергамент для выпечки, жаровня для выпечки.

Ингредиенты

Творог	200-300 г
Овсяные хлопья	120-150 г
Банан большой	1 шт.
Сахар	2-3 ст. л. (в зависимости от сладости банана и предпочтений)

Как выбрать правильные ингредиенты

• Овсяные хлопья «Экстра» брать не стоит. Лучше выбрать плющеные, грубые, крупные хлопья, которые нужно варить не меньше 5 минут.
• Банан не обязательно брать самый лучший. Перезревшие бананы еще слаще, да и тереть их не придется – можно просто размять вилкой.
• Жирность творога большой роли не играет, но слишком сухой выбирать не стоит. Его трудно будет размять, а само печенье получится суховатым.

Пошаговое приготовление

1. Переложить в миску 300 г творога и размять, чтобы не было комочков. Делать это можно любыми привычными способами: вилкой, картофелемялкой, погружным блендером или просто натереть на терке.
2. Очистить и натереть в миску 1 банан. Перемешать с творогом до однородности.
3. Добавить по желанию сахар, но не больше 3 столовых ложек и 150 г хлопьев. Все хорошенько перемешать. Тесто готово.
4. Нагреть духовку до 180 градусов, застелить жаровню пергаментом. Для перестраховки можно немного смазать пергамент подсолнечным маслом.
5. Выкладывать печенюшки ложкой на пергамент – приблизительно 1 щедрая столовая ложка на 1 печенье. Расплескивать или формировать тесто не нужно.
6. Запекать 15-20 минут. Чем дольше запекается печенье, тем более хрустящим оно получается.

Сразу подавать к столу. Но если любите хрустящее печенье, оно должно полностью остынуть.

Видео

Овсяное печенье из овсяных хлопьев с бананом готовится так быстро, что кажется, будто волшебник взмахнул волшебной палочкой. Правда, так же быстро оно и съедается. Пронаблюдать процесс приготовления можно на этом видео.

https://www.youtube.com/watch?v=mto2_Lbr6sM&feature=youtu.beVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Овсяно-банановое печенье из творога. Диетическое печенье (https://www.youtube.com/watch?v=mto2_Lbr6sM&feature=youtu.be)

Овсяно банановое печенье пп. Ингредиенты:

Способ приготовления

Первым делом, нужно подготовить изюм. Подойдет темный или светлый сорт безкосточковый. Промойте в проточной воде и залейте кипятком на 10-15 минут. За это время изюм набухнет и станет мягким. После указанного времени, слейте воду и обсушите бумажными салфетками.

Совет

Если вы планируете приготовление этого печенья заранее, можно замочить изюм накануне и использовать для этого любой натуральный сок или крепкий чай, например, с баргамотом. Вкус печенья будет еще интереснее! Можно использовать ликер или ром для замачивания. При запекании алкоголь улетучится, а вкус будет ароматнее.

Банан понадобится крупный и спелый. Очистите его и измельчите на терке. Можно размять вилкой или пробыть погружным блендером.К измельченному банану вбейте куриное яйцо. Вооружитесь венчиком или ложкой и хорошенько размешайте до получения однородной консистенции.Добавьте творог любой жирности, можно и обезжиренный. Тщательно протрите с банановой массой. На данном шаге можно воспользоваться погружным блендером, если хотите получить более однородную консистенцию.Добавьте мед. Его количество можно регулировать на свое усмотрение. Перемешайте.Насыпьте овсяные хлопья. Перемешайте. Если использовать хлопья быстрого приготовления, тесто не нужно оставлять для набухания. Получается довольно густая масса.

Совет

Для этого рецепта купите самые простые и крупные овсяные хлопья (№1), клетчатки в них содержится больше всего. Для более однородной текстуры печенья их можно измельчить в кофемолке или блендере-измельчителе даже до муки!

Добавьте изюм. Вмешайте его в тесто. Попробуйте массу на вкус. Возможно, вам захочется еще добавить меда для большей сладости.Разогрейте духовку до 200 градусов. Подготовьте противень для запекания. Застелите его пергаментной бумагой. Столовой ложкой наберите небольшую порцию теста и влажными руками сформируйте небольшую лепешку.

Совет

Для более аккуратной и быстрой формовки возьмите широкое неглубокое блюдо и налейте в него немного воды. Смачивать ладони будет гораздо удобнее!

Уложите на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Запекайте до румяного цвета с двух сторон, примерно 20-25 минут. Время запекания зависит от мощности духовки.Овсяно-банановое печенье готово. Остудите и зовите всех пробу снимать!Приятного чаепития, вкусного и полезного печенья! Обязательно экспериментируйте! Выпечка из банана и овсяных хлопьев просто обязывает к кулинарному творчеству!

Овсяное печенье с бананами – общие принципы приготовления

Готовить такие печенья можно в духовке на противне или в сковороде на плите. Противень для этой цели лучше застелить бумагой или фольгой, а на сковороде растопить немного сливочного масла. Или же можно просто противень смазать обычным маслом растительным.

Берите для рецептов печенек только овсяные хлопья высокого качества без примесей и частиц неочищенных зерён. Подойдет как мелкая овсяная крупа, так крупная.

Бананы в рецептах подойдут как слегка зеленоватые, так и уже почерневшие. Из бананов почерневших скатать тесто получается проще, поэтому их чаще использую для приготовления овсяных печеней.

При приготовлении овсяного печенья с бананом совсем не обязательно использовать яйца. Для связки теста служит сам банан, а вот яйца в таком тесте дадут лишнюю влагу.

В тесто с овсянкой не следует добавлять пшеничную или любую другую муку. Хотя в некоторых случаях этот совет можно пропустить и ввести в овсянку одну или две столовые ложки пшеничной муки высшего сорта. Такая мера бывает необходима, если вы добавили компонент, разжижающий тесто – яйца, много жидкого мёда, молока, сливок или растительного масла.

Добавлять в овсяное тесто шоколад можно двумя способами. Один из них – растопить кусочки со сливочным маслом на водяной бане и смешать с остальными ингредиентами рецепта. Другой – нарезать на мелкие кусочки или натереть на тёрке шоколад и, в таком виде, отправить в овсяное тесто. Для второго варианта отлично подойдут специальные кондитерские шоколадные «капли» — они одного размера и выпечка с ними выглядит аппетитно и презентабельно.

Рецепт диетического овсяного печенья с бананом и яблоком

Время приготовления: 1 час.Количество порций: 4-5.Кухонный инвентарь: 2 миски (большая и маленькая), ложка, вилка, пергамент для выпечки, жаровня для выпечки.

Ингредиенты

Хлопья овсяные	200-230 г
Кефир (1-2,5% жирности)	250 мл
Банан	1 шт.
Яблоко	1 шт.
Семечки подсолнечника (очищенные)	40-45 г
Стевия	1/3 ч. л.

Что такое стевия

Стевия – природный заменитель сахара, который добывается из многолетней травы. Кроме сладости содержит полезные вещества: эфирные масла, витамины Е, В, С и аминокислоты. Продается в магазинах в виде жидкого экстракта или в порошке.

Количество стевии на кончике чайной ложечки вполне заменит несколько ложек сахарного песка, так как она в 30-40 раз слаще сахара. Но заменитель немного горчит, особенно в выпечке. Если переборщить со стевией, большой сладости не добьетесь, но вот горчинка проявится намного сильнее.

Стевия может спровоцировать резкое понижение давления, аллергическую реакцию или диарею. Добавлять этот заменитель сахара в рацион следует постепенно.

Пошаговое приготовление

1. Высыпать в миску 230 г хлопьев и залить 250 мл кефира. Все перемешать, накрыть крышкой и оставить овсянку набухать на 20 минут. Смесь не должна быть слишком жидкой. Если такое случилось – добавить еще немного хлопьев.
2. Натереть на крупной терке 1 яблоко вместе с кожурой.
3. Очистить 1 банан и спюрировать его в мисочке вилкой или картофелемялкой.
4. Добавить яблоко и банан к овсяно-кефирной смеси и все перемешать до однородного состояния.
5. Высыпать в тесто 45 г семечек и треть чайной ложки стевии, снова все перемешать.
6. Застелить противень пергаментом и выложить на него печенюшки. Тесто при выпечке не поднимается, так что выкладывать можно поплотнее.
7. Запекать в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Время от времени нужно проверять печенье в духовке, чтобы оно не обгорело.

Печенье съедается сразу. Но если произошло чудо, и немного осталось на завтра, хранить его нужно в закрытом контейнере. Тогда печенье останется хрустящими.

Видео

Печенье из овсяных хлопьев и банана могут приготовить и съесть даже те, кто тщательно следит за своей фигурой и считает каждую калорию. Автор ролика рассказывает, чем можно заменить стевию в этом диетическом рецепте.

https://www.youtube.com/watch?v=giEqkItm6gk&feature=youtu.beVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С БАНАНОМ И ЯБЛОКОМ – Без вреда для фигуры! (https://www.youtube.com/watch?v=giEqkItm6gk&feature=youtu.be)

Популярные рецепты с фото

Заниматься выпечкой изделий полностью из овсяной муки поначалу непривычно, поэтому можно начать с рецепта, в котором она сочетается с пшеничной.

С хлопьями

Исходные продукты:

• хлопья овсяные – 1 ст. (90 г);
• пшеничная хлебопекарная мука высшего качества – 1 ст. (160 г);
• спелый банан – 1 шт.;
• оливковое (предпочтительнее) или подсолнечное масло – 30-40 мл;
• разрыхлитель для теста (можно заменить содой) – 1 ч.л.;
• если используют соду, следует предусмотреть около 1 ст.л. уксуса, чтобы ее погасить;
• стевия – 1 ч.л.

Процесс приготовления состоит из этапов:

1. Смолоть хлопья в кофемолке (наиболее равномерным помол получится, если использовать блендер, но можно использовать и мясорубку). Если хлопья предварительно поджарить на сковородке, то помол получится более однородным, а цвет – красивым.
2. Банан с помощью блендера (если он есть) превратить в пюре. Если прибора нет, выручит вилка.
3. Соединить полученное пюре с овсянкой, добавить масло и стевию, размешать.
4. Добавить муку с разрыхлителем. Если в этом качестве используется сода, погасить ее уксусом.
5. Дать постоять тесту 15-20 минут, чтобы смолотые овсяные хлопья разбухли. Тогда печенье получится более мягким, равномернее пропечется.
6. Выкладывать тесто небольшими порциями, формируя из них шарики и располагая так, чтобы между ними было расстояние. Если шарики хорошо держат форму, можно сверху слегка примять их рукой или ложкой, придав форму лепешек.
7. Выпекать в течение примерно 15-20 минут при температуре 180-200 градусов, периодически контролируя процесс.
8. Вынуть противень с готовым печеньем, прикрыть его салфеткой из ткани и держать до полного остывания. Тогда печенье не поломается, его легко будет снять.

Калорийность: 300 ккал/100 г.

Когда базовый рецепт освоен, а печенье съедено и получило высокую оценку, можно переходить к выпечке более сложного десерта.

Без муки

Исходные продукты:

• овсяные хлопья – 3 ст. (270 г);
• спелый банан среднего размера – 1 шт.;
• яйцо куриное – 1 шт.

Этапы процесса приготовления:

1. Овсяные хлопья смолоть в кофемолке.
2. Банан измельчить, чтобы получилось однородное пюре.
3. Яйцо взбить миксером, венчиком или вилкой.
4. Соединить размолотые хлопья с бананом и яйцом.
5. Дать тесту постоять 20-30 минут.
6. На застеленный пергаментом лист выкладывать будущие печеньица ложкой.
7. Выпекать около 15-20 минут при температуре 180-200 градусов.

Калорийность: 280 ккал/100 г.

Овсяное печенье с бананом – с орехами в масле

Ингредиенты:

· стакан хлопьев «Геркулес»;

· один банан;

· горсть грецких орехов;

· щепотка ванилина;

· 1 ст. л. сахара;

· 4 ст. л. постного масла без запаха.

Способ приготовления:

1. Хлопья залейте маслом и пока оставьте для смягчения. Вместо постного можете взять растопленное сливочное или готовое топлёное масло.

2. Банан очищайте и вилкой разминайте в пюре.

3. Грецкие орехи поджаривайте на сухой сковороде в течение пары минут. Обязательно помешивайте, чтобы они не подгорели. Затем остудите и чуть отшелушите тёмную горькую кожицу. Орехи нарубите ножом в не мелкую крошку.

4. Перемешивайте в одной миске хлопья в масле, орехи, ванилин, сахар и банан. Немного помните тесто руками, чтобы масса была однородной. Разделите на примерно одинаковые кусочки – по 30-50 г. Сформуйте приплюснутые шарики.

5. Выкладывайте заготовки на противень отдельно друг от друга и запекайте в духовке при 200˚С 25 минут.

Другие варианты десерта

Как было сказано, существует очень много вариантов приготовления такого десерта, как овсяное печенье: с орехами, изюмом, яблоком и другой начинкой. Также можно соединять некоторые составляющие. Например, очень вкусным получается овсяное печенье с бананом и яблоками. Для более приятного аромата блюда рекомендуется добавлять различные пряности, например – корицу или гвоздику. Также многие в десерт кладут ванилин или ванильный сахар. Получается печенье с теплым, «уютным» и домашним ароматом. Рецепты таких десертов ничем не отличаются от вышеуказанного овсяного печенья с бананом. Единственное – при необходимости добавляются разные ингредиенты по вкусу.

Диетическое овсяное печенье с творогом

Это, пожалуй, самый простой и быстрый рецепт творожно-овсяного печенья:

• 250 грамм ОХ.
• 200 грамм творога. Берем любой нежирный творог, главное, чтобы он был некислый, ведь мы готовим десерт.
• 1 среднее яблоко. Моем, чистим кожуру и натираем на терке.
• 1 яйцо.
• Пакетик ванильного сахара.
• Сахарозаменитель по вкусу.

Готовим:

В отдельной емкости заливаем наши ОХ водой, так чтобы она полностью их покрывала, и оставляем на 15 минут. Когда хлопья набухнут, добавляем к ним все остальные ингредиенты, перемешиваем и отправляем в холодильник на один час. Духовку разогреть до 160 градусов, сформировать печенье и выпекать в течение одного часа.

Всего Вам доброго!

Читайте далее:

Вкусное печенье на майонезе и маргарине: рецепты с фото

Как быстро приготовить печенье самостоятельно

Готовим вкусное сметанное печенье к чаю

Готовим домашнее песочное печенье с вареньем

Как испечь шоколадное печенье с кусочками шоколада

Ингредиенты для приготовления овсяного печенья с бананом

1. Овсянка (мелкие тонкие хлопья) 1,5 стакана
2. Сахар песок 50 грамм
3. Масло сливочное 150 грамм
4. Разрыхлитель пищевой 1 чайная ложка
5. Изюм 150 грамм
6. Мука пшеничная 100 грамм
7. Соль щепотка
8. Банан (спелый) 3 штуки

1 подготавливаем сливочное масло.

В первую очередь примерно за один час до начала приготовления достаем из холодильника сливочное масло, острым кухонным отрезаем от него кусочек с нужным весом, перекладываем в глубокую миску и оставляем при комнатной температуре, чтобы жир смягчился.

2 подготавливаем изюм.

Ни минутки не теряем, разогреваем в чайнике немного очищенной воды, вполне хватит 300–400 миллилитров. Затем перебираем изюм, откидываем его в дуршлаг, ополаскиваем и кладем в глубокую тарелку. Спустя некоторое время заливаем сушеный виноград кипятком из чайника, оставляем в нем на 12–15 минут, затем опять отправляем в дуршлаг, выдерживаем в нем, пока не стечет лишняя жидкость, и перемещаем в чистую посуду.

3 подготавливаем муку и пищевой разрыхлитель.

Дальше при помощи сита с мелкой сеткой просеиваем в глубокую миску пшеничную муку. Этот шаг не избегаем, за счет него данный ингредиент сушится, разрыхляется и отчищается от разного мусора, что благотворно влияет на любую выпечку. Потом добавляем к муке пищевой разрыхлитель и смешиваем их венчиком до однородной консистенции.

4 подготавливаем бананы.

Теперь очищаем от кожуры бананы, ломаем их на небольшие кусочки, перекладываем в глубокую тарелку и измельчаем до состояния пюре любым удобным способом, например, при помощи погружного блендера либо обычной столовой вилки.

5 готовим овсяное тесто.

Пока занимались подготовкой отдельных ингредиентов, масло стало мягким, добавляем к нему размятый банан, успевший подсохнуть изюм, сахарный песок, соль, тонкие овсяные хлопья и просеянную пшеничную муку с разрыхлителем. Тщательно перемешиваем все продукты деревянной либо силиконовой кухонной лопаткой до однородной консистенции и ставим на 10–12 минут в сторонку, а тем временем приступаем к следующему шагу.

6 формируем и выпекаем овсяное печенье с бананом.

Включаем и разогреваем духовку до 180 градусов Цельсия. Как только тесто настроится, при помощи столовой ложки выкладываем его небольшими порциями на противопригарный противень, предварительно застеленный листом пекарской бумаги. Желательно, чтобы вокруг каждого комочка овсяной массы оставалась пара сантиметров пространства, потому что во время тепловой обработки изделия будут слегка растекаться и постепенно немного увеличиваться в размере.Когда все печенье будет сформировано, ставим его в разогретую до нужной температуры духовку на средний стеллаж и выпекаем 15–20 минут, за которые оно дойдет до полной готовности.Потом при помощи кухонного полотенца либо кухонных прихваток перемещаем противень на разделочную доску и даем получившейся вкуснятине немного остыть. После этого при помощи кухонной лопатки перекладываем выпечку на металлическую решетку от духового шкафа, полностью охлаждаем до комнатной температуры и дегустируем.

7 подаем овсяное печенье с бананом.

Овсяное печенье с бананом после приготовления охлаждают, затем выкладываем на большое плоское блюдо либо распределяют порциями по тарелкам и сервируют в качестве полноценного, а также очень полезного, вкусного десерта. Подавать его можно с любыми нравящимися горячими или холодными напитками, например к завтраку с кофе, чаем либо какао, на обед или полдник подойдет сок либо вредная, но очень сладенькая газированная водичка, а к ужину лучше с такими кисломолочными продуктами, как кефир, йогурт, молоко, хотя все зависит только от ваших предпочтений. Дополнить, а также декорировать это чудо можно медом, растопленным шоколадом, любимым кремом, джемом, вареньем или тем, что больше нравится. Готовьте с любовью и наслаждайтесь!Приятного аппетита!

Советы к рецепту

– чтобы печенье получилось более ароматным в тесто можно добавить такие пряности как, например, корица, ванилин, гвоздика, имбирь, кардамон или мускатный орех;

– очень часто для вязкости в овсяный мучной полуфабрикат кладут одно сырое куриное яйцо небольшого размера;

– альтернатива сливочному маслу – маргарин самого высшего сорта с минимальным содержанием жидкости и максимальным жирности, а изюму – любые мелко нарезанные сухофрукты или вяленые ягоды;

– нет пекарской бумаги? Не беда! Замените ее пергаментной либо просто смажьте противопригарный противень тонким слоем любого растительного, сливочного или животного жира.

Домашнее печенье из овсяных хлопьев с бананом, шоколадом и цедрой апельсина, рецепт

Богатые клетчаткой, витаминами и минералами овсяные хлопья по вкусу не всем. Но они дарят нам красоту и долголетие, улучшают работу пищеварительной системы и помогают держать в тонусе мышечную и костную системы. Печенье с бананом и овсяными хлопьями, рецепт которого я хочу Вам предложить, понравится и юным сладкоежкам, и приверженцам здорового образа жизни. Правда, диетическим такую выпечку не назовешь: в состав входит масло, без которого выпечка получится суховатой, а также разрыхлитель, который делает выпечку более мягкой. Печенье получается очень вкусным, хрустящим снаружи и мягким, слегка рыхлым за счет банана внутри. Особо понравится выпечка любителям печеных бананов. При термической обработке вкус бананов становится специфическим, поэтому печенье понравится не всем. Для любителей овсяной выпечки как в магазине на сайте есть классический рецепт овсяного печенья. Пропорции продуктов подобраны таким образом, чтобы печенье получилось и вкусным, и полезным. В овсяное тесто можно также добавить орехи, черный или белый шоколад, изюм, курагу, цукаты.

Ингредиенты:

• Банан — 1 крупный;
• Овсяные хлопья экстра — 100 г;
• Сахар — 80 г;
• Мука — ½ стакан;
• Яйцо категории С1 (среднее) — 1 шт.;
• Разрыхлитель для теста — 1 ч.л.;
• Апельсина цедра — 1 ч.л.;
• Ванильный сахар — 1 ч.л.;
• Шоколад черный горький — 50 г;
• Масло сливочное (82.5 % жирности) — 100 г.

Рецепт печенья с бананом и овсяными хлопьями

Подготовительный этап: сливочное масло выкладываем из холодильника, чтобы оно размягчилось при комнатной температуре.

1. В глубокую посуду для замешивания теста разбиваем яйцо, всыпаем сахар.

2. Взбиваем при помощи миксера на высоких оборотах. Яичная масса должна побелеть и слегка увеличиться в объеме.

3. Добавляем размягченное сливочное масло.

4. Взбиваем при помощи миксера. Если масло мягкое, масса быстро становится похожа на крем.

5. Апельсин промываем, обдаем кипятком и снимаем с него немного цедры при помощи мелкой терки. До белых волокон стараемся не доходить — они горькие.

6. В яично-масляную массу всыпаем стакан овсяных хлопьев, очищенный и поломанный на несколько частей банан, ваниль, разрыхлитель для теста, цедру апельсина.

7. Пюрируем все при помощи погружного блендера. Масса получается довольно жидкой за счет банана.

8. Чтобы печенье схватилось в духовке, понадобится мука. Добавлять ее нужно в готовое овсяное тесто частями, регулируя густоту теста на глаз. Может понадобится от половины до целого стакана муки.

9. Добавляем частями муку и пюрируем блендером.

10. Когда видим, что тесто стало более густым, но при этом оно легко перемешивается блендером, прекращаем добавлять муку.

11. В качестве вкусовых добавок в печенье черный горький шоколад — он хорошо сочетается по вкусу с печеным бананом. Если используем плитку — нарезаем шоколад на небольшие кусочки.

12. Всыпаем шоколад в тесто и перемешиваем.

13. Второй секрет идеального овсяного печенья: тесто должно настояться в холодильнике не менее часа. В противном случае печенье может расплыться в духовке при выпекании. Для геркулеса этот шаг особенно важен, если хотите, чтобы хлопья лучше приготовились и выпечка не была вязкой внутри. Накрываем емкость с тестом пищевой пленкой и отправляем на 1-2 часа в холодильник.

14. Сливочное масло схватилось, овсянка немного разбухла, масса стала более густой. Ставим прогреваться духовку до 180 градусов. Противень застилаем бумагой для выпекания (пергаментом, калькой). Тесто набираем с помощью столовой ложки и выкладываем на пергамент. Отправляем противень в разогретую духовку на 20-25 минут (зависит от размера печенья).

15. Сверху должна образовать золотистая хрустящая корочка. Проверяем на готовность, протыкая выпечки зубочисткой: если следов теста на ней не остается — овсяное печенье с бананом и шоколадом готово! В горячем виде оно мягкое, но когда полностью остынет — станет более твердым и хрустящим.

Вот такое вкусное получается печенье овсяное домашнее, рецепт с бананом можно дополнить орехами, сухофруктами, цукатами. Приятного аппетита!

Печенье с бананом и овсяными хлопьями может быть диетическим, если исключить сливочное масло и разрыхлитель. Оно получится более сухим, но и более полезным. А любителей хрустящей выпечки приглашаю в раздел с рецептами печенья.

Диетическое печенье

Если внимательно посмотреть на все рецепты, то можно заметить в составе такие ингредиенты, как сахар, мука и сливочное масло. Эти составляющие значительно увеличивают калорийность печенья, поэтому оно уже не совсем относится к здоровому питанию.

Покупное овсяное печенье практически всегда содержат в себе сахар и муку, поэтому тем, кто следит за своей фигурой и хочет кушать сладости, необходимо научиться самостоятельно его готовить.

Итак, чтобы сделать малокалорийное овсяное печенье с бананом, нужны такие продукты:

• овсяные хлопья – полтора стакана;
• один банан;
• орехи и сухофрукты по вкусу;
• чайная ложка разрыхлителя.

Пошаговая инструкция приготовления:

1. Первым шагом необходимо перемолоть овсяные хлопья. Для этого понадобится либо кофемолка, либо блендер. Овсяные хлопья можно измельчить до состояния муки или же не размалывать их полностью, тогда печенье получится немного грубым.
2. Следующим шагом нужно сделать банановое пюре. В этом случае также понадобится блендер. Если банан не сильно твердый, то его еще можно размять обычной вилкой.
3. Третьим шагом необходимо измельчить орехи и сухофрукты. Это все делается ножом. Полученную массу необходимо высыпать в банановое пюре, туда же постепенно добавлять измельченные овсяные хлопья. Когда состав приобретет необходимую консистенцию, в него следует всыпать разрыхлитель или соду.
4. Далее тесто необходимо разделить на маленькие кусочки. Их нужно выложить на противень, который застелен пергаментом, и начать выпекать овсяное печенье с бананом и орехами. Длительность приготовления блюда составляет 25 минут при температуре 180°.

Как видно, здесь отсутствуют сахар, масло, мука, даже яйца и творог. Именно поэтому его можно отнести не только к диетическим, но и к веганским рецептам.