Красивая нарезка колбасы и сыра на праздничный стол. как сделать пошагово с фото

Розочки из слоеного теста с колбасой и сыром – рецепт

Слоеное тесто разморозьте. Раскатайте его скалкой тонким пластом. Нарежьте тесто полоскми длиной по 15 см, и шириной по 3-4 см. С помощью кулинарной кисти полоски теста смажьте кетчупом. Вареную колбасу нарежьте кружочками. Каждый из кружков разрежьте на две части.

Твердый сыр нарежьте тонкими прямоугольниками длиной в 5-6 см и шириной в 2 см.

На полоски слоеного теста выложите ломтики колбасы выпуклой стороной вверх, как в предыдущем рецепте. При этом половина колбасы должна оказаться над тестом.

Сверху на колбасу положите ломтик сыра. Слоеное тесто с колбасой и сыром сверните рулетиком.

Розочки выложите на противень застеленный пергаментом и смазанным растительным маслом. Розочки из слоеного теста с колбасой и сыром смажьте взбитым яйцом.

Как сделать розу из колбасы. Цветы колбасные

Подавая блюда на праздничный стол, каждая хозяйка задумывается, как красиво нарезать колбасу и оформить колбасную нарезку.

Если вам нравится такой вариант украшения, как роскошная колбасная роза, то предлагаем посмотреть видео, как сделать розу из колбасы своими руками в домашних условиях.

Никаких особых приспособлений, кроме ножа, применять не нужно, но заранее запаситесь деревянными зубочистками, чтобы скрепить вашу розочку и не дать ее ароматным лепесткам развалиться по всей тарелке с мясной нарезкой.

Смотрите самые красивые варианты исполнения колбасных роз. Повторить их у себя дома будет очень просто, зная технику сборки розы из колбасы.

Роза из вареной колбасы

Вам нужно будет очень тонко нарезать колбасу. Воспользуйтесь для этого острым ножом, а лучше сразу купите готовую колбасную нарезку.

Так будет проще и удобнее, сэкономит вам время и нервы, которые перед праздничным застольем очень нужны.

Пошаговый мастер-класс изготовления розы из вареной колбасы

1. Сложите колбасные кружочки, как показано на рисунке.

2. Сверните получившуюся «дорожку» в плотную трубочку.

3. Перевяжите пером зеленого лука.

4. Срежьте нижнюю часть для устойчивости, остатки добавьте в салат или положите на другой день в солянку.

5. Поставьте розу на получившееся донце и красиво расправьте лепестки.

Ваша съедобная роза из вареной колбасы готова.

Простой цветок из вареной колбасы

Не хитрое украшение для мясной тарелки можно сделать из одного ломтика вареной колбаски и деревянной шпажки.

1. Сложите тонкий ломтик колбасы пополам.

2. Острым ножом сделайте надрезы, перпендикулярные сгибу, не прорезая до конца.

3. Скрутите колбасу в трубочку и закрепите со стороны основания цветок шпажкой.

Смотрите, как сделать такой колбасный цветочек правильно, на видео.

Как сделать розу из копченой колбасы

Для розы из колбасы копченой или варено-копченой вам понадобится 10 тонких ломтиков изделия.

1. Уложите их внахлест, смотрите видео, а затем уверенными движениями скатайте ломтики колбасы в рулончик.

2. Крепко, но аккуратно держите, чтобы ваше аппетитное украшение не развалилось.

3. Обрежьте с одной стороны, чтобы розочка могла стоять на тарелке.

4. Проколите конструкцию зубочисткой и расправьте лепестки.

5. Можно немного вывернуть лепестки наружу, получится другой, не менее интересный, вариант розы.

Фото роз из колбасы:

Мужской букет из колбасы на день влюбленных

На день всех Влюбленных «валентинки» принято дарить не только девушкам, но и парням. Чтобы собрать мужской колбасный букет в виде сердца понадобятся:

• жесткая проволока 1 м;
• тонкая проволока для усиления жесткости каркаса 1 м;
• деревянные шпажки для барбекю 45-50 шт. длиной 30-40 см;
• силиконовые перчатки 1 пара;
• ножницы;
• клейкая тейп-лента;
• широкий скотч;
• пищевая пленка;
• черная глянцевая крафт-бумага или другая декоративная упаковка темного цвета;
• бечевка или лента для связки;
• горький перец 2 шт.;
• маленькие круглые копченые колбаски, типа французских или охотничьих 35-40 шт.;
• веточки розмарина;
• декоративная зелень листьев рускуса.

Пошаговая инструкция, как сделать съедобный букет из колбасы своими руками:

1. Чтобы облегчить задачу и не собирать весь букет сразу на шпажках, из проволоки делаем заготовку в форме сердца. Обтягиваем ее пищевой пленкой.
2. Надеваем перчатки, нанизываем все колбаски на шпажки.
3. Начинаем сборку с середины верхней части «сердца».
4. Добавляем по 2-4 колбаски на шпажках, обматываем каждый раз клейкой лентой.
5. Нанизываем один красный острый перец со стороны чашелистика. Второй на две шпажки одновременно от носика перца к стебельку. Поверх колбасок прикладываем перцы. Приматываем шпажки клейкой лентой.
6. Когда весь каркас заполнен колбасками, обматываем все шпажки снизу широким скотчем.
7. Между колбасками помещаем веточки розмарина. Вдоль каркаса под колбаски заводим зелень листиков рускуса.
8. Заворачиваем в крафт-бумагу. Повязываем снизу бечевкой или декоративной лентой.

Более подробно мастер класс представлен на видео:

Букет для мужчины из продуктов на 23 февраля своими руками

Вариантов мужских букетов становится все больше, ведь каждый подарок ориентирован на того, кто будет получать сюрприз. Если мужчина не пьет алкогольные напитки, то и дарить ему букет со спиртным не уместно. В таком случае, ему подойдет вкусный букет из продуктов. Своими руками сделать такой приятный подарок можно за пару часов.

Букеты из продуктов могут также иметь вариации – букет из колбас, или сыра, букет из фруктов, а также можно сделать сладкий букет из конфет или шоколадок.

В последнее время все больше мужчин становятся приверженцами здорового питания. Они редко употребляют копчености и не приемлют спиртного, поэтому для них идеальным подарком будет фруктовый или овощной букет.

Для основы возьмите вазу или горшок, так как овощи и фрукты могут быть более тяжелыми и нужно их хорошо укрепить. Используйте для этого деревянные шампура или шпажки для барбекю.

Букет из колбасы для мужчины на 23 февраля: съедобный подарок своими руками

Универсальным подарком, который оценят мужчины, можно считать такой вариант букета на 23 февраля. Из колбасы и сыра можно сделать красочный букет, который станет хорошей закуской.

Ингредиенты:

• Колбаса
• Желтый болгарский перец
• Перец острый чили
• Cыр в виде косички
• Помидоры черри
• Багет
• Чеснок
• Зелень – сельдерей, листья салата, укроп
• Колоски
• Нож
• Флористическая лента, бумага для упаковки, ленточка для украшения

Багет нужно разрезать пополам и вставить в него шпажки. Если багет тяжелый, то используйте несколько шпажек.

Колбасу и сыр тоже разрезаем, но срез постарайтесь сделать красивым и аккуратным.

Перед созданием букета, овощи вымойте и высушите.

В каждый овощ (перец, сельдерей, помидор) вставим шпажку. Помидоры черри можно накалывать по несколько штук на шпажку.

Собираем букет, располагая все составляющие так, чтобы они были видны. Шпажки обмотайте бечевкой.

Так как все ингредиенты такого букета нелегки, обматывайте шпажки крепко и частями, перед тем, как собрать все в общую кучу.

От колбасы на упаковке могут остаться жирные пятна, поэтому, чтобы упаковка не выглядела неопрятно, подложите под продукты пищевую бумагу, а сверху она прикроется упаковочной.

Зафиксировать упаковочную бумагу поможет флористическая тейп-лента, а сверху нее можно повязать красочный бант из атласной ленты.

Такой букет не только красиво смотрится, но также имеет практичность. Ни один элемент, кроме упаковочной бумаги, конечно, не отправиться в шкаф или мусорное ведро.

Букет из колбасы и сыра для мужчины

Если вы все еще сомневаетесь делать ли такой подарок мужчине, подумайте о том, как торжественно сможете его вручить и какую удивленную и восторженную реакцию можете увидеть в ответ.

Хоть мы знаем, что многие мужчины воспринимают букеты как бесполезный подарок, но такой вариант букета с колбасой и сыром благодаря его функциональности не оставит никого равнодушным.

Чем больше продуктов у вас будет в наличии, тем более пышный букет вы сможете получить. Располагайте их лесенкой, создавая продолговатую форму букету. Так он будет выглядеть красивее и ярче.

Зная вкусовые предпочтения мужчины, вы можете определиться с выбором ингредиентов – вы можете использовать больше сортов сыра или сделать упор на колбасках и сосисках.

Ингредиенты:

• Пенопласт или флористическая губка
• Бумага для упаковки
• Ножницы
• Резинки
• Шпажки
• Перчатки
• Целлофан для упаковки
• Лента
• Петрушка
• Копченые колбаски, салями
• Сыр: палочки, косички, твердый сыр слайсами
• Ржаные булки, багеты

Пенопласт оборачиваем в упаковочную бумагу, резинкой зафиксируйте бумагу.

Колбаски и сырные палочки наденьте на шпажки.

Каждую охотничью сосиску оборачиваем тонким слайсом сыра.

Из тонко нарезанной колбасы колечками можно сделать красивые розочки. Для этого в ряд выкладываем 5 кусочков салями и скручиваем их по спирали. Зафиксировать можно пером зеленого лука или сырной ниткой.

Булочки или кусочки багеты можно нарезать тонкими слайсами и прикрепить их на шпажки.

Теперь можно формировать сам букет, вставляя шпажки в основу

Добавив в букет веточки укропа, можно приукрасить его и внести новые краски

Оберните букет целлофаном и закрепите яркой лентой.

Мужской сладкий букет из конфет своими руками

Многие мужчины не скрывают того, что они настоящие сладкоежки и подобраться к ним можно благодаря сладостям, конфетам и шоколадкам. Удивить и порадовать мужчину можно сладким букетом своими руками.

Можно создать композицию из бутылки спиртного, конфет и денежных купюр.

Каждый мужчина в душе ребенок, поэтому сладкий букет из киндеров осчастливит его.

Такие красочные букеты, которые учитывают вкусы человека, которому он будет подарен, нельзя не оценить

Заботу и внимание нельзя купить за деньги, а сделать такой букет на 23 февраля мужчине своими руками не сложно

Как оформить сладкий презент?

Сладкоежкам понравится яркий и вкусный подарок. Вы можете использовать один вид сладостей, если известны точные предпочтения девушки, или добавить всего понемногу. Многие продукты продаются в готовой упаковке, поэтому их несложно закрепить, кроме того, женский букет не испортится, если сделать его за несколько дней до торжества.

Из шоколада

Эти советы помогут вам в оформлении букета:

• используйте разные типы шоколада – крупные плитки по 100 граммов или больше, изделия среднего размера такие как «Сникерс», «Натс» или «Кит-Кат», миниатюрные версии;
• в качестве дополнительного декора можно добавить конфеты или печенье в индивидуальной упаковке – «Орео», «Чокопай» и подобные варианты;
• не протыкайте шпажкой обертку, лучше примотайте шоколадку скотчем, а чтобы букет получился объемным, используйте деревянные палочки разной длины.

Можно также уложить подарки в корзину или коробку. Если выбранная упаковка неглубокая, то шпажки не потребуются, достаточно красиво разместить шоколад и конфеты.

Из зефира

Многие девушки следят за фигурой, поэтому шоколадный подарок станет для них лишним соблазном. Если сладкий букет предназначен для дамы, ведущей здоровый образ жизни, то лучше собрать его из зефира. Он считается менее калорийным и более полезным. Для оформления понадобятся шпажки, скотч и оберточная бумага.

Зефир отличается разнообразием форм и размеров – сладости выпускают в форме ракушек, сердечек, цветов, что позволяет собрать интересную композицию. Выберите подходящие изделия и нанизывайте их на шпажки. Сверху, в центре лучше разместить более крупные – они составят основу букета и придадут объем. Сладости поменьше закрепите по краям.

Основание со шпажками задекорируйте оберточной бумагой и перевяжите лентой. Букет лучше накрыть пленкой, чтобы зефир не потерял вид.

Из мармелада

Есть и другой вариант с полезными сладостями. Если девушка следит за фигурой, но зефир ей не по душе, то можно использовать мармелад. Эти лакомства тоже выпускаются в различных формах, в виде фигурок животных, растений, сердечек.

Даже если у вас нашлись только простые круглые мармеладки, их можно нанизать на шпажки и собрать в цветок: одна штука в центре – это сердцевина, несколько по краям – лепестки. После этого сладости лучше обернуть пленкой. Сделайте 5-7 таких мармеладных цветов – и букет готов. Можно поставить его в вазу или обернуть красивой бумагой.

Из киндеров

Шоколадные яйца – мечта любого ребенка, но и многие взрослые будут им рады. Такой букет подойдет и девочке, и девушке постарше. Композицию можно собрать только из шоколадных яиц или использовать и другие продукты «Киндер» – шоколадки, батончики.

Букет можно сделать так:

• киндер-яйцо скотчем примотать к шпажке, не протыкайте его, чтобы не повредить, просто закрепите на деревянной палочке, на средний букет уйдет примерно 15-17 яиц;
• сформируйте основу, соединив шпажки между собой;
• используйте декоративную бумагу, чтобы украсить композицию, из нее можно сделать розочки, вырезать различные фигурки, также подойдут ленты, бантики, стразы;
• замаскируйте нижнюю часть крафтовой бумагой.

Композицию также можно разместить в корзинке или коробке, если у вас есть не только шоколадные яйца, но и другая продукция «Киндер». Положите сладости в хаотичном порядке и используйте декоративные элементы, чтобы придать подарку более праздничный вид.

Из «Рафаэлло»

Эти вкусные конфеты тоже можно собрать в букет. На одну композицию понадобится 2-3 упаковки. Также нужно будет подготовить шпажки, скотч, несколько видов декоративной цветной бумаги.

Конфету следует закрепить на деревянной палочке. Это – сердцевина цветка. Возьмите цветную бумагу и сформируйте из нее лепестки, после чего приклейте вокруг конфеты. Для соединения деталей также можно использовать тесьму или степлер. Ваши цветы могут быть разными или же в одной гамме, например, ярко-красный букет, который ассоциируется с пылким романтическим чувством.

Как сделать розу из копченой колбасы

Для розы из колбасы копченой или варено-копченой вам понадобится 10 тонких ломтиков изделия.

1. Уложите их внахлест, смотрите видео, а затем уверенными движениями скатайте ломтики колбасы в рулончик.

2. Крепко, но аккуратно держите, чтобы ваше аппетитное украшение не развалилось.

3. Обрежьте с одной стороны, чтобы розочка могла стоять на тарелке.

4. Проколите конструкцию зубочисткой и расправьте лепестки.

5. Можно немного вывернуть лепестки наружу, получится другой, не менее интересный, вариант розы.

Фото роз из колбасы:

Сейчас пользуются популярностью разнообразные букеты из всевозможных вещей, продуктов. Иногда кажется, что смастерить нечто оригинальное из носков, например, не удастся. Но подробные мастер-классы убеждают нас в обратном. Если вы решили произвести впечатление на своего мужчину, можете сделать мясной букет своими руками. Мясная продукция поражает своим многообразием: колбасы, шашлыки, копчености, рулеты. Все эти продукты можно включить в подарочный букет. Получится необычный и практичный подарок.

Мясной букет своими руками

Что можно использовать для букета

Чтобы съедобная композиция получилась по-настоящему оригинальной и необычной, рекомендуется использовать для ее составления сразу несколько видов колбас. Считается, что чем больше ингредиентов будет задействовано в букете, тем более интересным он получится в конечном итоге.

Помимо собственно самой колбасы, в мясные букеты можно добавлять такие продукты, как сыр, овощи, бекон и даже оливки или соусы в небольших красивых упаковках. Безусловно, как и настоящий, съедобный букет можно дополнительно украсить веточками зелени — укропа, петрушки и пр.

Если букет предназначен в подарок мужчине, неплохим решением в качестве центрального элемента композиции будет использовать алкоголь. Это может быть бутылка коньяка, виски, вина и пр.

Завернуть необычный букет, чтобы он смотрелся креативно, можно, к примеру, в красивую крафтовую бумагу. Очень неплохим вариантом упаковки для съедобного букета может стать также бумага, стилизованная под старую газету. Неплохо в этом случае подойдут калька, плетеная корзинка или даже мешковина. Связать необычный букет можно, к примеру, грубой бечевкой.

Разумеется, готовить такой съедобный подарок нужно не более чем за несколько часов до торжества. Продукты в букете к моменту дарения, конечно же, должны остаться свежими.

Украшение блюд. Фото

Дорогие читатели!

По просьбе моих читательниц Марины и Марии я открываю мастер-класс по изготовлению украшений из продуктов для оформления праздничного стола.

Многие хозяйки хотят знать, как украсить блюда к празднику. Так как  мой сайт создан не для профессионалов, я буду стараться показывать не сложные варианты изготовления украшений из продуктов. Сегодня первый урок. Займемся творчеством и будем учиться делать украшения — розочки из ветчины и рыбы.

Для того, чтобы приготовить красивые, розочки нарезку лучше купить. Из такой нарезки удобнее делать их. В домашних условиях так тонко не нарежешь.

Сегодня я покажу, как сделать розочку из ветчины и рыбы, по аналогии можно изготавливать такие розочки из любого вида колбасы. Вот такие розочки могут у вас получиться. Ну, что начнем?

Оформление блюд своими руками

ПЕРВЫЙ ВАРИАНТ

Ветчину нарезаем, чем потоньше и разрезаем ее на две части.

Первый кусочек ветчины скручиваем в трубочку, расширяя кверху.

Поочередно добавляем кусочки ветчины, закручивая их вокруг.

Количество кусочков ветчины зависит от того какой величины вы хотите сделать розочку, маленькую или большую.

Чтобы розочка не распалась, скрепляем ее зубочисткой.

ВТОРОЙ ВАРИАНТ

Можно сделать розочку из целых кусочков ветчины. Берем кусочек ветчины, загибаем его немного сверху и скручиваем.

И точно также поочередно добавляем ломтики ветчины, закручивая вокруг.

Закрепляем розочку зубочисткой.

ТРЕТИЙ ВАРИАНТ

Делаем розочку из рыбы.

Розочку можно сделать из любой соленой или копченой рыбы. Делается она также как и из ветчины.

Сначала рыбу надо заморозить, чтобы легче было нарезать ее тонкими ломтиками.

Затем вынуть из морозилки и через 10-15 минут острым ножом нарезать тонкие ломтики.

Резать надо от середины куска рыбы к коже, как на фото.

Сворачиваем ломтики рыбы, как и ломтики ветчины один на другой и оформляем вот в такую розочку. Розочку закрепляем зубочисткой и отгибаем верхние «лепестки»

Попробуйте сделать, у вас обязательно все получится и вы будите знать как украсить блюда.

Букет из снеков, орешков и пива

Вкусная композиция в такой вариации идеально подходит тем, кто ограничен в финансах. Все, что нужно для создания, — фантазия и творческий подход.

Нам понадобятся:

• фисташки;
• неочищеный арахис;
• снеки;
• сухарики;
• соленый арахис в упаковке;
• пиво;
• целлофановая бумага;
• деревянные шпажки;
• скотч;
• упаковочная бумага.

Порядок действий:

1. Начинаем с сооружения кулечков. Вырезаем квадраты из твердого целлофана. Сворачиваем конусом и скрепляем скотчем. Можно поступить немного иначе: разрезать файл так, чтобы получились треугольники, утюгом прогладить каждый край, четкими движениями плотно прижимая друг к другу, таким образом достигая склейки.
2. Делаем цветочки из арахиса или фисташек в кожуре. Просто приклеиваем их к шпажкам горячим клеевым пистолетом, со всех сторон доходя до половины.
3. К бутылкам прикладываем шпажки, обкручиваем скотчем.
4. Каждый готовый кулечек наполняем сухариками и снеками. Чтобы оттуда ничего не выпало, перевязываем бечевкой.
5. В кулечки вставляем шпажки, фиксируем скотчем и бечевкой, обкладываем ими окружность каждой бутылки.
6. Крепим, из бумаги делаем обертку. Перематываем ленточкой или бечевкой.

За основу можно взять все что угодно, например, картофельные палочки, чипсы, другие вкусности и упаковать в кулечки разного цвета. Так будет еще креативнее и интереснее.

Упаковка мясного букета, идеи

Упаковать щедрый съедобный презент для мужчины можно:

• в прозрачный целлофан;
• в плотную алюминиевую фольгу;
• в пергамент и бумагу для упаковки подарков;
• в декоративную крафт бумагу;
• в подарочный крафт пакет;
• в пергамент и джутовую ткань;
• в подарочную картонную коробку;
• в плетеную коробку либо корзину;
• в винтажный деревянный короб или ящик.

Мужской букет в оберточной бумаге с газетным принтом

Подарочный мясной букет в корзине

Эффектная винтажная упаковка колбасного букета

Следующий мастер-класс от Марии Николаевой поможет вам наглядно представить все нюансы изготовления красивого и вкусного мясного букета в подарок мужчине. Желаем успеха!

Как собрать колбасный букет

Колбасный букет с копченым сыром и коньяком

Что подготовить:

• копченые колбаски/сосиски «Охотничьи» — 5—7 шт.;
• сыровяленую колбасу — 1 палку;
• варено-копченую колбасу — 1 палку;
• копченый сыр «Чечил» (палочки или брусочки) — 5 шт.;
• копченый сыр «Косичка» — 1—2 шт.;
• копченый сыр «Перлини» (шарики) — 12—15 шт.;
• острый пикантный сыр «Пепенеро» (или подобный) — 1 брусок;
• перец чили (зеленый и/или красный) — 2—3 шт.;
• помидоры черри или обычные некрупные — 3—5 шт.;
• лимон — 1 шт.;
• коньяк — 1 бутылку;
• петрушку или другую подходящую свежую зелень — 3—5 веточек;
• длинные деревянные шпажки;
• скотч, ножницы, нож, разделочную доску;
• двустороннюю декоративную крафт бумагу — 3—4 листа.

Как собрать и красиво упаковать букет:

Шаг 1. Подготовим все продукты. Колбаски «Охотничьи» разрежем на 2—3 части (в зависимости от длины). Должны получиться кусочки по 10—12 см. Палочки сыровяленой и варено-копченой колбасы порежем пополам. Брусочки сыра «Чечил», «Косичку» — так же.

Шаг 2. Лимон разрежем на половинки. Сразу же насадим каждую на три шпажки. Туго затянем срезы лимона пленкой, закрепим ее на шпажках скотчем.

Шаг 3. Помидоры, лимон, чили, зелень промоем, обсушим салфеткой. Бутылку с коньяком хорошо вытрем от пыли: вначале влажной салфеткой, затем сухой.

Шаг 4. В перец чили и помидоры вставим по одной шпажке. Делать это нужно довольно глубоко, примерно до середины овощей. Они должны держаться на деревянных палочках прочно.

Шаг 5. Таким же образом поступим с остальными подготовленными продуктами. В кусочки колбасы и копченого сыра вставим по две шпажки. В «Пепенеро», не снимая упаковки, — четыре (по две с каждой стороны бруска). Шарики «Перлини» нанижем по шесть—семь штук на шпажки.

Шаг 6. Подготовим коньяк. Сложим вместе четыре шпажки. Скотчем хорошо зафиксируем в нижней трети бутылки. Таким же образом, сложив по четыре, прикрепим к бутылке с коньяком еще двенадцать шпажек. Соединим все шпажки рукой и плотно скрепим несколькими витками скотча под донышком.

Шаг 7. Скотчем прикрепим к бутылке с коньяком брусок «Пепенеро». Прочно, не жалея скотча, зафиксируем все шпажки в нижней трети и под дном бутылки.

Шаг 8. Добавим в букет остальные продукты, насаженные на шпажки: копченый сыр, колбасу двух видов, копченые колбаски, перец чили, половинки лимона. Соединим все шпажки в нижней трети композиции несколькими слоями скотча. Скотча не жалейте, чтобы все держалось надежно.

Шаг 9. В последнюю очередь добавим помидоры, веточки петрушки. Их также хорошо зафиксируем скотчем поверх уже готового колбасного букета.

Шаг 10. Лист крафт бумаги сложим диагонально, декоративной стороной наружу. Обернем композицию, зафиксируем степлером. Точно так же поступим со вторым листом крафт-бумаги. Третьим — обернем нижнюю треть колбасного букета. Обвяжем упаковку красивой лентой или тесьмой.

Как сделать букет из колбасы своими руками для начинающих (простой вариант): пошаговый мастер-класс с фото

Этот простой мастер-класс — отличная идея для начинающих флористов-составителей букета из колбасы для мужчин. Описание пошагово с фото поможет вам разобраться, как сделать съедобное произведение искусства, потратив на это минимум времени.

Что понадобится для простого мужского букета из колбасы:

• Колбаса сырокопченая
• «Охотничьи» колбаски
• Острый стручковый перец
• Оливки
• Перепелиные яйца
• Сыр в виде шариков
• Ветчина
• Зелень для декора

Кроме того, понадобятся шпажки из дерева, упаковочная бумага и один клубень картофеля покрупнее.

Пошаговые фото и описание, как пошагово сделать колбасный букет

Именно картошка будет основой для букета из колбасы, который мы пошагово сейчас будем делать своими руками. Нужно протыкать продукты одним концом шпажки, а другой втыкать в картофелину. Вот так.

Та же самая участь постигла сыр, ветчину, оливки и предварительно сваренные перепелиные яйца. Если шпажки разъезжаются в стороны, можно скрепить их скотчем.

Теперь остается лишь завернуть колбасный букет в плотную бумагу, связать обычным шпагатом и декорировать стручками перца и зеленью. Картофелина больше не нужна, ее можно смело убрать

Получается очень красиво, а, самое главное, необычно и нестандартно. Мужчина непременно оценит такой букет из колбасы, сделанный своими руками. Как видите, совсем не обязательно быть профи, чтобы получилась такая оригинальная красота.

Как сделать букет из колбасы?

Таким букетом можно порадовать любимого мужчину и в день рождения, и преподнести его на 23 февраля или даже вручить презент в День всех влюбленных.

Креативный подарок точно вызовет интерес и удивление с его стороны. В интернете много самых разнообразных пошаговых мастер-классов по изготовлению букета из колбасы и сыра. Но для первого раза выберем самый простой вариант.

Для изготовления этого интересного подарка вам потребуется:

• пенопласт;
• деревянные шпажки (длинные);
• оберточная бумага;
• упаковочный целлофан;
• петрушка;
• красная лента;
• копченые колбасы разных видов;
• сыры (в косичке, пластами);
• булочки.

1. Сначала будет нужно сделать основу для букета. Кусок пенопласта оберните бумагой и закрепите при помощи скотча, степлера, клея таким образом, чтобы верх пенопласта был открыт.
2. Теперь делаем цветы. Колбаски (типа охотничьих) оберните тонкими пластами сыра так, чтобы они стали напоминать цветы каллы. Скрепите их сырным шнуром от сыра «косички». Закрепите цветочки на шпажках.
3. Можно сделать и розы. Колбасу нарежьте тонкими кольцами. Сложите вместе 5 кружков. Скрутите их в рулончик. Скрепите сырным шнуром или пером зеленого лука. Одевайте на шпажки.
4. Булочки накалите на шпажки. Если у вас батон, тогда сначала нарежьте его.
5. Теперь все цветы готовы.
6. В основу воткните готовые «растения»: каллы, розы, шпажки с хлебом. Между ними закрепите колбасу палками и сыры (но можно обойтись без дополнительных колбас).
7. Добавьте в букет зелени петрушки.

Осталось отмерить достаточно большой квадрат упаковочного целлофана. Поставьте на его середину всю композицию. Соберите края целлофана над букетом. Украсьте ярким бантом. Интересный подарок готов.

Букет из колбасы и сыра

Что можно использовать для букета

Чтобы съедобная композиция получилась по-настоящему оригинальной и необычной, рекомендуется использовать для ее составления сразу несколько видов колбас. Считается, что чем больше ингредиентов будет задействовано в букете, тем более интересным он получится в конечном итоге.

Помимо собственно самой колбасы, в мясные букеты можно добавлять такие продукты, как сыр, овощи, бекон и даже оливки или соусы в небольших красивых упаковках. Безусловно, как и настоящий, съедобный букет можно дополнительно украсить веточками зелени — укропа, петрушки и пр.

Если букет предназначен в подарок мужчине, неплохим решением в качестве центрального элемента композиции будет использовать алкоголь. Это может быть бутылка коньяка, виски, вина и пр.

Завернуть необычный букет, чтобы он смотрелся креативно, можно, к примеру, в красивую крафтовую бумагу. Очень неплохим вариантом упаковки для съедобного букета может стать также бумага, стилизованная под старую газету. Неплохо в этом случае подойдут калька, плетеная корзинка или даже мешковина. Связать необычный букет можно, к примеру, грубой бечевкой.

Разумеется, готовить такой съедобный подарок нужно не более чем за несколько часов до торжества. Продукты в букете к моменту дарения, конечно же, должны остаться свежими.

Съедобные букеты для мужчин с виски

Если парень предпочитает виски, такой съедобный букет для мужчины в коробке обязательно привлечет его внимание. Делается он очень просто

Возьмите любимый напиток мужчины, колбасу, хлебцы, сырные палочки, лимон, сыр и другие продукты.

Нанизывайте все продукты на тонкие деревянные палочки. К бутылке палочку прикрепите с помощью скотча.

Подготовьте небольшой подарочный ящик, в который положите лист пенопласта и уложите немного соломы. Закрепите каждый продукт по отдельности, воткнув палочками в пенопласт.

Сделайте красивую композицию, вложив в коробку каждый из продуктов. Получится такой замечательный съедобный букет для мужчины своими руками:

Как сделать розу или другой цветок из колбасы? Vovet.ru

Я, как впрочем и любая другая домохозяйка, при накрытии стола на праздник, стараюсь его как-нибудь украсить. И хорошо мне в этом помогают идеи из интернета. Украсить я стараюсь не только сам стол, но и блюда, которые на него ставлю. Ведь сейчас очень просто из любого, подаваемого продукта, сделать настоящий шедевр. Сегодня я расскажу вам о том, как можно украсить блюда с колбасными нарезками.

Колбасные украшения.

Выложить колбасу на тарелку можно в форме чего угодно, была бы фантазия, ну и конечно колбаса))

1. В форме животных. Правда тут будет участвовать не только колбаса, но и другие продукты, например, сыр и помидоры.
2. Насекомые. Тоже не плохой вариант для украшения праздничного стола.
3. Ну и излюбленные всеми цветы. Они смотрятся на столе настоящим шедевром.

Не обязательно составлять шедевры, ведь можно выбрать цветочки и попроще. Но для создания любого цветочка вам потребуется не только умение.

Что потребуется.

• Конечно же колбаса, куда же без нее.
• Нож, желательно, чтобы он был острым.
• Шпашки или зубочистки, для скрепления деталей цветка.

Вот, вроде и все основные предметы, как видите, их не много. Далее находите цветочек, который вы хотите исполнить и приступаете к работе. Сложного тут вроде ничего нет.

Остается только пожелать вам творческих успехов!

Украшение мясной нарезки

Интересно выглядит сочетание мясной нарезки, нарезки колбасы с сыром,  зеленью, оливками, маслинами, помидорами, огурцами, листьями пекинской капусты, салата, лука-порея, консервированной кукурузой, зеленым горошком.

Мясная нарезка хорошо сочетается с виноградом, яркими ягодами, зернами граната, фигурно порезанным лимоном, киви.

А в элитных ресторанах, для придания блюду изысканности, тарелку посыпают молотой паприкой, приправами, перчиком.

Готовая мясная нарезка станет еще привлекательней, если в ее центр поставить соусник, соль, горчицу, приправы, майонез, зубочистки. Если обрезать болгарский сладкий перец со стороны ножки, вычистить его, то получится эффектная съедобная емкость для вышеперечисленных приправ.

В видео шеф-повар ресторана готовит интересную мясную нарезку — вы можете взять способ приготовления на вооружение и создать свою в домашних условиях быстро и аппетитно.

Чаще всего люди украшают холодные закуски розами. Даю советы по изготовлению разновидностей прекрасного цветка.

Как сделать розу

• Тонкими ломтями нарезаем колбасу или мясо.
• Один ломтик скручиваем — это серединка будущей розы.
• Оборачиваем сердцевину кружочками мяса по кругу, придавая нужную форму и размер цветку.
• Низ розы протыкаем зубочистками крест накрест или шпажками, чтобы цветок не рассыпался.
• Затем низ подрезаем и делаем плоским, чтобы он устойчиво стоял на блюде и не падал.
• Помещаем цветок в нужном месте блюда и раскрываем его лепестки.

Можно сделать розу более интересной: серединку сделайте из одной разновидности мяса, а каждый новый ряд — из другой (призовите свою фантазию). Получится разноцветный цветик!

Как сделать объемную розу из колбасы — пошаговая инструкция

Шаг 1. Берем эластичную вареную колбасу, нарезаем 18 тонких ломтиков, складываем пополам, делаем колбасную  дорожку (фото 1).

Шаг 2. Дорожку скручиваем в трубочку, начиная от сгиба первого ломтика. Перевязываем снизу пёрышком зеленого лука (можно одеть чисто вымытую резинку). Отрезаем для устойчивости низ (фото 2, 3). Цветок устанавливаем в закуску.

Шаг 3. Шесть кружочков колбасы режем пополам, складываем, укладываем вокруг цветка (фото 4).

Шаг 4. Внешние лепестки опускаем вниз, придавая розе объем и закрывая фиксирующий материал. Добавляем веточки зелени, имитирую листочки (фото 5). Большая объемная роза готова.

Роза из овощей

Теперь посмотрите видео, как несказанно просто делается роза из огурца. По такой технологии делается она из морковки, редиса, редьки, тыквы, мяса или колбасы. Просто нарежьте очень  тонкие кружочки продукта, выложите внахлест друг на друга и скрутите. Желательно изготовить несколько цветов и украсить ими блюдо.

Поздравляю, вы научились делать шикарный цветок, которым можно украсить любые блюда. Пусть ваш праздничный стол будет всегда богатым, а мясная нарезка — всеми любимая закуска — самой шикарной! Также узнайте о рыбной нарезке и посмотрите видео изысканных овощных ассорти.

Розочки из слоеного теста с колбасой

Такие необычные розочки, приготовленные из слоеного теста, с тонкими ломтиками вареной колбасы, которую, в принципе, можно заменить на копченую или ветчину, вызывают восторг и восхищение и у взрослых, и у детей.

Этот рецепт, как мне кажется, может стать праздничной и оригинальной альтернативой сосиске в тесте, так любимой многими.

Ингредиенты:

1. Тесто слоеное 500 г.
2. Колбаса вареная 400 г.
3. Кетчуп или томатная паста 3 ст.л.
4. Немного муки для раскатки

Приготовление:

1. Слоеное тесто разморозьте, разрежьте на три части и каждую слегка раскатайте в одном направлении, слегка посыпая мукой. Тесто порежьте на полоски шириной около 2 см.
2. Колбасу нарежьте тонкими кружочками, а затем порежьте их пополам.
3. Тесто смажьте небольшим количеством кетчупа. Выложите на полоску теста колбасу, но один конец оставьте свободным.
4. Сверните полоски теста в рулетики, слегка смочите водой место шва и тщательно закрепите конец. Выложите розочки на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
5. Поставьте готовые изделия выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку до легкого зарумянивания (примерно 20 минут).

Пошаговый рецепт с фото и видео

Наверняка, многие из нас готовили розочки из слоеного теста с колбасой. Бесспорно, это вкусная, сытная и очень красивая закуска к любому праздничному застолью, к домашнему обеду или ужину. Розочки из слоеного теста можно приготовить к пикнику или в дорогу. Закуску довольно просто и быстро приготовить. Понадобится минимум продуктов и времени.

Для приготовления розочек из слоеного теста с колбасой возьмите следующие продукты.

Прямоугольный пласт теста уложите на подпыленную доску и слегка раскатайте, чтобы пласт получился такой же формы. Смажьте кетчупом или домашним соусом.

По всей длине разрежьте на три полоски шириной примерно по 4 см.

С любой длинной стороны уложите полукольца колбасы выпуклой стороной наружу.

Заверните в рулетик. Для запекания удобно использовать силиконовые формы. Все заготовки уложите в формочки. Смажьте взбитым яйцом и, по желанию, посыпьте кунжутом. Разогрейте духовку до градусов 180-190. Отправьте розочки в духовку на 30-40 минут.

Розочки из слоеного теста с колбасой готовы. Немного остудите прямо в формочках. Потом извлеките, уложите на блюдо и подайте к столу.

Колбасный букет с алкоголем: основные этапы сборки

Чтобы сделать такой необычный букет, помимо собственно самих продуктов, приобретите деревянные тонкие шпажки длиной 20-25 см. Такие кухонные аксессуары сегодня продаются в большинстве продуктовых магазинов.

Большие палки колбасы для изготовления букета разрезайте на несколько частей. Сосиски, маленькие сардельки и пр. можно надевать на шпажки целиком. То же самое касается и овощей — перчика, огурцов, помидоров.

Бекон, толстую вареную колбасу лучше всего нарезать на тоненькие пластинки и свернуть последние рыхлой трубочкой, изготовив таким образом мясные «каллы».

Бутылку вина или коньяка обложите снизу по диаметру несколькими толстыми шпажками. Закрепите эти опоры на основании емкости с алкоголем скотчем.

На заключительном этапе соберите ваш букет и крепко перевяжите его бечевкой. Красиво упакуйте ваш подарок, используя те же принципы, что применяются при оформлении обычных букетов из цветов.