Рецепты салат из капусты и зеленого горошка

С майонезом

• Время: 15 минут.
• Количество порций: 6 порций.
• Калорийность блюда: 220 ккал/100 г.
• Предназначение: обед, ужин.
• Кухня: европейская.
• Сложность: легкая.

Майонез, состоящий из растительного масла, яиц, уксуса, других компонентов, хорошо сочетается с мясом, бобовыми. Миксу из овощей и гороха, грибов и яиц этот белый соус придаст питательности. Если вы будете использовать в блюде вешенки, порежьте их мелко и хорошо прожарьте на среднем огне (минут 25) до испарения всей жидкости, выделенной грибами.

Ингредиенты:

• капуста свежая – 200 г.;
• горошек зеленый маринованный – 200 г;
• лук – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• грибы (вешенки или шампиньоны) – 200 г;
• яйца – 3 шт.;
• петрушка, укроп – небольшой пучок;
• майонез – для заправки;
• масло растительное – 3 ст. ложки (для жарки грибов);
• соль – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Порежьте грибы, обжарьте на масле.
2. Отварите морковь и яйца, порубите кубиками.
3. Кочан порежьте соломкой.
4. С бобовых слейте жидкость.
5. Смешайте все ингредиенты, посолите, заправьте майонезом.
6. Посыпьте блюдо зеленью.

Простой и вкусный салат с горошком, сыром и яйцами

Салатик невероятно простой по своим ингредиентам, но очень и очень вкусный. Готовится он довольно быстро – если не считать варку яиц, у вас уйдет на все минуток 5, максимум 7. Легкий, нежный за счет яиц и горошка, летний и свежий по ощущениям за счет зеленого лука с интересным сырным вкусом.

Сыр можете взять любой – здесь подходит как твердый, так и полутвердый. Майонез, если хочется, можно заменить сметаной или классическим йогуртом. Не игнорируйте добавления перца. Даже если вы его не любите, салатик нужно приперчить хотя бы немножко – это придаст ему изюминку.

Понадобится:

• горошек консервированный – 400 гр.;
• сыр твердый – 150 гр.;
• лук зеленый – 20 гр.;
• яйцо куриное отварное 3-4 шт.;
• майонез – 1-2 ст. л.;
• соль – 2 щепотки;
• черный молотый перец – 1 щепотка.

Этапы приготовления.

Лук ополосните и слегка обсушите бумажным полотенцем.

Сыр натрите на средней терке. Из банки с горошком слейте жидкость.

В салатнике соедините сыр с горошком.

Очищенные яйца нарежьте маленькими кубиками. Отправьте в салатник.

Измельчите лук. Отправьте к будущему салату.

Посолите, добавьте перчик и майонез. Все хорошо размешайте.

Из савойской капусты, горошка и моркови

• Время: 15 минут.
• Количество порций: 6 порций.
• Калорийность блюда: 80 ккал/100 г.
• Предназначение: обед, ужин.
• Кухня: европейская.
• Сложность: легкая.

Если сравнить по фото савойский вариант овоща с белокочанным, то видны различия. Первый овощ имеет насыщенный зеленый цвет и пупырчатую поверхность листьев. Вкусовые качества у него несколько приятнее, чем у обычного белого кочана. В составе савойской капусты больше белка и меньше клетчатки, она полезна диабетикам, но запрещена при панкреатите, заболеваниях щитовидки. Приготовьте вкусный салат из капусты и горошка с майонезом по рецепту ниже, чтобы разнообразить рацион.

Ингредиенты:

• савойский кочан – 200 г;
• горошек консервированный зеленый – 200 г;
• морковь – 1 шт.;
• яблоко – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• майонез – для заправки;
• соль – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Порежьте кочан квадратиками, морковь натрите на терке, яблоко и лук – кубиками.
2. С бобовых слейте жидкость, добавьте продукт к остальным компонентам.
3. Смесь посолите, заправьте майонезом.

Салат с капустой и зеленым горошком

Преимуществами этого блюда являются невероятная простота и быстрота его приготовления. Это просто идеальный вариант, когда хочется дополнить обычный завтрак или ужин свежим салатиком, но времени для длительных приготовлений на кухне нет. За несколько минут получается создать простое и вкусное блюдо.

На салат с капустой и горошком надо:

• 300 гр. белокочанной молодой капусты;
• 300 гр. консервированного горошка;
• 3 крупных огурца;
• 20 гр. укропа;
• 20 гр. зеленого лука;
• 1/4 ч. л. соли;
• 100 гр. сметаны.

Салат из капусты с горошком рецепт:

1. Капусту моют и режут так тонко, насколько это вообще возможно. После такого нехитрого измельчения ее пересыпают в миску, присыпают солью и разминают руками, чтобы сока получилось в итоге достаточно много.
2. После промывания огурцы очищают от кожицы и режут тоже полосами, но в этом случае они не должны быть слишком тонкими. Высыпают их в ту же миску.
3. Баночку с горошком открывают и ссыпают все содержимое в дуршлаг, чтобы сцедить всю жидкость. Только после этого его добавляют к другим продуктам.
4. Лук и укроп промывают и рубят, добавляют в салат из капусты с зеленым горошком.
5. Заливают все сметаной и смешивают.

Совет! Вместо сметаны в качестве заправки можно использовать любое растительное масло.

Важно! Такие салаты нужно подавать сразу же после окончания приготовления. Спустя время блюдо уже перестанет обладать изумительной свежестью, да и заправка просто на просто стечет.

Знакомый с детства «Оливье»

Этот салат – один из самых распространенных в нашей стране. Приготовить его довольно легко, а вкус получается просто замечательный. Сегодня повара предлагают много вариантов приготовления данного блюда, но давайте остановимся на классическом.

Ингредиенты:

• 3 вареных картофелины;
• 2 моркови, также сваренные с кожурой;
• 4 вареных яйца;
• Около 350 грамм вареной колбасы;
• 5-6 консервированных огурцов среднего размера;
• 1 средняя луковица или пучок зеленого лука;
• 500 грамм консервированного горошка (одна банка);
• Количество майонеза, соли, перца на ваше усмотрение.

Приготовление:

Как и большинство салатов с горошком, готовиться «Оливье» легко и быстро. Овощи очищаем и нарезаем кубиками. Так же поступаем с остальными составляющими. Лук стоит нарезать мелко, чтобы его вкус лишь добавлял пикантную нотку по вкусу остальных продуктов.

Когда все нарезано и сложено в салатник, отцеживаем с горошка воду и добавляем в салат. Затем заправляем наш «Оливье» майонезом и непременно перемешиваем. В качестве последнего штриха можно добавить нарезанный укроп или другую зелень.

Салат с грибами, горошком и яйцом

Это салат с горошком и яйцом – из серии «на скорую руку». Он включает в себя минимум ингредиентов, но получается сытным и вкусным.

Ингредиенты:

• консервированный горошек – 100 гр.;
• консервированные резаные шампиньоны – 300 гр.;
• яйца варёные – 4 шт.;
• репчатый лук – 1 шт.;
• чеснок – 1 зубчик;
• зелень укропа – 30 гр.;
• соль, чёрный молотый перец;
• майонез.

Приготовление:

• Порезать мелко лук, разогреть на сковороде растительное масло.
• Слить из банки с грибами жидкость, отправить шампиньоны в сковороду.
• Как только выпарится вся вода, добавить лук и готовить до прозрачности. Посолить и поперчить грибы с луком.
• Зубчик чеснока мелко натереть и размешать с майонезом.
• Укроп измельчить ножом, яйца порезать кубиками.
• Положить все ингредиенты, включая горошек без жидкости, в салатник, заправить майонезом и хорошо перемешать.

Грибы можно взять и другие, но шампиньоны заслуженно занимают лучшее место на грибной «полке», как дополнение к салатам. Они не имеют сильно выраженного аромата и очень быстро готовятся.

Салат из капусты с зеленым горошком

Салат с консервированным горошком – настоящий кладезь полезных веществ. Он вкусный и простой в исполнении, а рецепт понятный и подробный.

Ингредиенты:

• белокочанная капуста – 300 грамм;
• огурец – 1 штука;
• репчатый лук – 1 штука;
• укроп – 2 веточки;
• петрушка – 2 веточки;
• консервированный зеленый горошек – 200 грамм;
• соль – 1 чайная ложка;
• сахар – 1 чайная ложка;
• черный молотый перец – ½ чайная ложка;
• яблочный уксус – 1 столовая ложка;
• оливковое масло – 1 столовая ложка.

Приготовление:

С капусты снять плохие листья. Нашинковать ее полосками небольшой толщины. Отправить овощ в подходящую миску, посолить и поперчить, положить сахар. Для большего аромата можно использовать и другие специи.

Хорошо помять капусту руками, должен выделиться сок. Положить столовую ложку яблочного уксуса, при желании внести продавленный через пресс чеснок. Смешать ложкой и убрать в холод на час.

Огурец нарубить соломкой или пропустить через терку. При необходимости предварительно снять кожицу.

Лук помыть и почистить, порезать четвертинками колец.

Зелень хорошо вымыть и мелко нарубить.

Слить с горошка жидкость и отправить его к капусте. Добавить огурцы, лук и зелень. Положить столовую ложку оливкового масла.

Тщательно перемешать салат и подать на стол. Можно украсить по своему желанию.

Салат с картофелем, квашеной капустой и горошком

Этот салат с консервированным горошком напоминает по вкусу винегрет, но в данном простом рецепте не добавляется свекла. Список ингредиентов вполне доступен.

Ингредиенты:

• вареный картофель – 400 грамм;
• вареная морковь – 300 грамм;
• квашеная капуста – 250 грамм;
• консервированный зеленый горошек – 250 грамм;
• репчатый лук – 1 штука;
• растительное масло – 4 столовых ложки;
• зелень укропа – по вкусу;
• соль и перец – по вкусу.

Приготовление:

Вареную морковь в горячем виде почистить и нарубить на кубики среднего размера.

• Горячий картофель почистить и тоже порезать кубиками. Желательно, чтобы размеры нарезки были примерно такими же, как у моркови.
• Пока овощи не остыли, сдобрить их солью, перцем и залить подсолнечным маслом. Отставить в сторону, чтобы они охладились.

Лук промыть и почистить, порезать на половинки колец небольшой толщины. При желании его можно замариновать – так вкус выйдет более интересным.

К остывшим овощам положить горошек, предварительно слив жидкость. Добавить измельченный лук, квашеную капусту и нарубленную зелень. Хорошо смешать.

Разложить салат по порционным тарелкам и подать на стол.

С печенью

• Время приготовления: 20 минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 137 ккал.
• Предназначение: на обед / на ужин.
• Кухня: русская.

Сложность приготовления: легкая.

Салат из печени с зеленым горошком – это просто кладезь витаминов. В советские времена такое блюдо считалось чуть ли не роскошью. Готовится оно из печени трески. В ней то и содержится очень много витаминов и микроэлементов. Салатик на основе такого продукта получается полезным и даже снижает холестерин. Если хранить хотя бы баночку тресковой печени, можно в любой момент соорудить такую закуску. Она удобна, ведь если не добавлять горох и картошку,ее можно намазать на хлеб и подать в виде бутербродов. Еще один интересный вариант – использовать сухарики или чипсы.

• Болит колено с внутренней стороны
• Салат Мимоза классический пошагово
• Опухла губа — что делать: причины и лечение

Ингредиенты:

• майонез – 4 ст.л.;
• яйцо – 3 шт.;
• печень трески – 240 г;
• картошка – 2 шт.;
• перец, соль – по вкусу;
• горох консервированный – 150 г;
• перья зеленого лука – 20 г.

Способ приготовления:

1. Яйца сварить вкрутую, затем сразу поместить в холодную воду, чтобы остыли. Далее мелко порезать.
2. Банку с печенкой открыть, вылить из нее масло, а сам продукт размять вилкой и сразу выложить на дно салатника. Туда же поместить яйца.
3. Отдельно сварить картошку в мундире, затем очистить ее и нарезать ломтиками.
4. Отправить оставшиеся ингредиенты в салатник.
5. Сверху выложить нашинкованный лук.
6. Заправить майонезом, поперчить, добавить соль, все хорошенько перемешать.
7. По желанию украсить половинкой вареного яйца.

Рецепт Салат из зеленого горошка, огурца и яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат из зеленого горошка, огурца и яиц».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	78.9 кКал	1684 кКал	4.7%	6%	2134 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	6.7%	1900 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	12%	1057 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	2.2%	5763 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	14.6%	870 г
Вода	83.6 г	2273 г	3.7%	4.7%	2719 г
Зола	0.986 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	92 мкг	900 мкг	10.2%	12.9%	978 г
Ретинол	0.048 мг	~
бета Каротин	0.262 мг	5 мг	5.2%	6.6%	1908 г
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	5.7%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.122 мг	1.8 мг	6.8%	8.6%	1475 г
Витамин В4, холин	57.83 мг	500 мг	11.6%	14.7%	865 г
Витамин В5, пантотеновая	0.394 мг	5 мг	7.9%	10%	1269 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	4.8%	2632 г
Витамин В9, фолаты	7.978 мкг	400 мкг	2%	2.5%	5014 г
Витамин В12, кобаламин	0.099 мкг	3 мкг	3.3%	4.2%	3030 г
Витамин C, аскорбиновая	10.04 мг	90 мг	11.2%	14.2%	896 г
Витамин D, кальциферол	0.417 мкг	10 мкг	4.2%	5.3%	2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.608 мг	15 мг	10.7%	13.6%	933 г
Витамин Н, биотин	4.732 мкг	50 мкг	9.5%	12%	1057 г
Витамин К, филлохинон	13.9 мкг	120 мкг	11.6%	14.7%	863 г
Витамин РР, НЭ	1.3361 мг	20 мг	6.7%	8.5%	1497 г
Ниацин	0.391 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	126.17 мг	2500 мг	5%	6.3%	1981 г
Кальций, Ca	33.69 мг	1000 мг	3.4%	4.3%	2968 г
Кремний, Si	24.391 мг	30 мг	81.3%	103%	123 г
Магний, Mg	17.69 мг	400 мг	4.4%	5.6%	2261 г
Натрий, Na	185.99 мг	1300 мг	14.3%	18.1%	699 г
Сера, S	47.35 мг	1000 мг	4.7%	6%	2112 г
Фосфор, P	79.9 мг	800 мг	10%	12.7%	1001 г
Хлор, Cl	47.86 мг	2300 мг	2.1%	2.7%	4806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	160.6 мкг	~
Бор, B	38.4 мкг	~
Ванадий, V	8.67 мкг	~
Железо, Fe	1.043 мг	18 мг	5.8%	7.4%	1726 г
Йод, I	5.23 мкг	150 мкг	3.5%	4.4%	2868 г
Кобальт, Co	3.062 мкг	10 мкг	30.6%	38.8%	327 г
Литий, Li	0.052 мкг	~
Марганец, Mn	0.1797 мг	2 мг	9%	11.4%	1113 г
Медь, Cu	105.04 мкг	1000 мкг	10.5%	13.3%	952 г
Молибден, Mo	6.277 мкг	70 мкг	9%	11.4%	1115 г
Никель, Ni	0.152 мкг	~
Рубидий, Rb	0.3 мкг	~
Селен, Se	6.709 мкг	55 мкг	12.2%	15.5%	820 г
Стронций, Sr	2.08 мкг	~
Фтор, F	18.88 мкг	4000 мкг	0.5%	0.6%	21186 г
Хром, Cr	4 мкг	50 мкг	8%	10.1%	1250 г
Цинк, Zn	0.5557 мг	12 мг	4.6%	5.8%	2159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.229 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.483 г	~
Сахароза	0.037 г	~
Фруктоза	0.409 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.057 г	~
Аргинин*	0.293 г	~
Валин	0.216 г	~
Гистидин*	0.09 г	~
Изолейцин	0.174 г	~
Лейцин	0.301 г	~
Лизин	0.266 г	~
Метионин	0.093 г	~
Метионин + Цистеин	0.163 г	~
Треонин	0.179 г	~
Триптофан	0.055 г	~
Фенилаланин	0.178 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.315 г	~
Заменимые аминокислоты	0.139 г	~
Аланин	0.196 г	~
Аспарагиновая кислота	0.428 г	~
Глицин	0.15 г	~
Глутаминовая кислота	0.518 г	~
Пролин	0.138 г	~
Серин	0.246 г	~
Тирозин	0.136 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	112.53 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.799 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.589 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.291 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.67 г	min 16.8 г	9.9%	12.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.078 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.497 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.184 г	от 11.2 до 20.6 г	19.5%	24.7%
18:2 Линолевая	1.959 г	~
18:3 Линоленовая	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая	0.019 г	~
Омега-6 жирные кислоты	2.1 г	от 4.7 до 16.8 г	44.7%	56.7%

Энергетическая ценность Салат из зеленого горошка, огурца и яиц составляет 78,9 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт 1: Салат с консервированным горошком

Наличие овощей делает салат с консервированным горошком полезным, а сырокопченая колбаска наполняет его особым вкусом и ароматом, придавая еще больше сытности. Набор продуктов, который для него требуется, можно взять с собой и устроить плотный перекус на пикнике или в походе.

Требуемые ингредиенты:

— колбаса сырокопченая (200 г);

— картофель (3 штуки);

— банка зеленого горошка;

— морковь (1 штука);

— два болгарских перца;

— один яичный желток;

— по две ст. ложки сметаны и лимонного сока;

— лук зеленый (2 штуки).

Способ приготовления:

Морковь и картофель отварить, почистить, нарезать их кубиками.

Сладкий перец запечь в духовке, нарезать соломкой.

Так же, соломкой, нарезать и сырокопченую колбасу.

Все соединить в одной посуде, добавить зеленый горошек.

Чтобы салат с консервированным горошком приобрел оригинальный вкус, нужна заправка. Сметану соединить с лимонным соком, яичным желтком, добавить соль и перец.

Заправить салат.

Видео рецепт

Способ приготовления

По проекту Ленина, в каждый дом провели электричество и с тех времён мы наслаждаемся достижениями науки и техники. Правда, прогресс не стоит на месте и в 90 – е годы учёные разработали альтернативный источник электроэнергии — солнечные модули, которые превосходно справляются с накоплением энергии от солнца.

Принцип действия солнечного модуля следующий, когда солнечная энергия на него попадает, то происходит накопление и отдача энергии для хозяйственных нужд. Очень интересная альтернатива для получения электроэнергии. 

Очень любим диетические салаты. Они благоприятно влияют на пищеварительную систему, как самостоятельные блюда, так и вместе с гарнирами.

Этот рецепт салата, прост в приготовление. Он насыщен микро и макроэлементами, которые поддерживают наш организм в прекрасном состоянии.

На первый взгляд, рецепт салата простой, но как он хорош с жареной картошкой! ….

Если вы заинтересовались, простым вкусным рецептом салата из капусты, то давайте приступим к его приготовлению…

Пошаговое описание с фото салат из капусты, моркови и зеленого горошка.

У меня вилок белокочанной капусты весил 1 кг 500 гр., а нам нужно взять только 350 гр., поэтому мы делаем следующие шаги.

Сначала с вилка снимаем порченые листья и обрезаем не значительные повреждения. Затем делим его сначала на две части, а затем каждую часть ещё разрезаем на две половинки. Получается, что от вилка мы берём четвертую часть.

С выбранного куска удаляем кочерыжку и шинкуем мелкой соломкой. Я это делаю так. Стараюсь срезать углы у капусты, каждый раз поворачивая её удобной стороной.

Нашинкованную соломку нарезаю поперек на равные кусочки, примерно по 5 см.

Беру щепотку соли, обсыпаю её капусту и начинаю перетирать капусту. Этот процесс напоминает стирку на стиральной доске. Процесс прекращаем, когда появиться легкий сок.

Морковку очищаем от кожуры, промываем в воде и натираем на средней терке.

Лук очищаем от шелухи, промываем в воде и нарезаем на  мелкие дольки, а затем ещё раз разрезаем поперёк.

В миску выкладываем перетёртую капусту, лук,  добавляем морковь — перемешиваем. Лук, когда выкладываем в миску, то его нужно сильно сжать, чтобы появился лёгкий сок.

Затем добавляем  зеленый горошек, с которого предварительно нужно слить жидкость. Перемешиваем.

Массу солим, добавляем 6% уксус и подсолнечное масло  – перемешиваем.

Осталось взять тарелку и переложить в неё салат.

Подаем салат с толченой картошкой.

Простой салат из капусты, моркови и зеленого горошка готов!

Зовите домочадцев и приступайте к трапезе.

Приятного аппетита!

салат из капусты, моркови и зеленого горошка. п/о. видео.

(5.0/3)

С колбасой

• Время: 15 минут.
• Количество порций: 6 порций.
• Калорийность блюда: 110 ккал/100 г.
• Предназначение: обед, ужин, закуска.
• Кухня: европейская.
• Сложность: легкая.

Хорошую вареную колбасу приобрести сегодня тяжело: выбор продукции в супермаркетах очень велик. Для салата выбирайте проверенные сорта колбасы с низкой жирностью, которые легко перевариваются. Добавив в блюдо свежий огурец, лук и петрушку, вы получите питательный салат из капусты с колбасой и горошком, который подходит детям, людям пожилого возраста.

Ингредиенты:

• капуста свежая – 200 г;
• горошек консервированный зеленый – 200 г;
• колбаса вареная – 200 г;
• огурец свежий – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• петрушка – небольшой пучок;
• растительное масло на выбор – для заправки;
• соль – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Нашинкуйте кочан тонкой соломкой.
2. Колбасу и лук измельчите кубиками, огурец – полукольцами.
3. Выложите из банки весь горох, слив жидкость, добавьте продукт к другим ингредиентам.
4. Полученное блюдо посолите, заправьте маслом, украсьте зеленью.

Процесс приготовления

Итак, приступаем к приготовлению:

1. Мелко шинкуем свежую капусту: чем она мельче, тем сочнее будет наш салат с зеленым горошком. Используйте для этих целей специальный нож. Если же такого нет, нарежьте обычным ножом. Если нашинкованная капуста у вас получилась достаточно крупная, подавите её. Так она станет мягче и даст сок.
2. Отвариваем 4 яйца. После того как они будут готовы, оставляем их в кастрюльке под проливной холодной водой. Так они быстрее остынут и будут легче чиститься. После, мелко рубим их ножом ножом.
3. Маринованные огурчики, лучше всего использовать корнишоны, достаем из банки и даем обтечь. Так же как и яйца, огурцы мелко нарезаем кубиками.
4. Капусту, горошек, яйца выкладываем в салатник, перемешиваем, добавляем остальные продукты. Солим и заправляем майонезом. Украшаем салат зеленью.

Готово! Подавать его можно с мясными блюдами, например с отбивными или бифштексами. Блюдо получилось достаточно калорийное, но очень вкусное.

Как на скорую руку приготовить пикантный пп салат из горошка с селедкой и картофелем

Правильное питание это вечная тема для размышления, человек постоянно находится в поиске лучшего, но не всегда полезное значит вкусное и объединить два этих понятия часто бывает трудно. Представленный ниже рецепт соответствует этим требованиям на 100, сочетание компонентов подобрано превосходно. надеюсь попробовавший его на всегда останется доволен.

быстрый салатик для правильного питания

Ингредиенты

• Двести пятьдесят грамм филе селедки
• Три отварных картофелины
• Две средних, красных луковицы
• Банка консервированного горош
• Зелень укропа
• Подсолнечное масло, возможно оливковое
• Перчик, соль по вкусу

Приготовление

Вначале необходимо замариновать лук. В стакане теплой воды растворить сахар, две чайные ложки, туда же влить две-три столовых ложки яблочного уксуса. Лучок порезав полукольцами залить подготовленным маринадом на 15 мин.

Картофель и рыбное филе порезать брусочками, мелко порубить укроп, поместить вместе с зеленым горошком в глубокую миску. С лука слить маринад, добавить ко всем компонентам, полить маслом, по необходимости подсолить, сдобрить перчиком. Аккуратно перемешать и подавать к столу. Неповторимый салат пп с интересным пикантным вкусом готов.

Салат из капусты и зеленого горошка рецепт

Салат из капусты, горошка с добавлением в основной его состав куриных яиц и маринованных огурчиков получается невероятно нежным. Приятный пряный оттенок делает что-то невероятное, из обычного овощного салата получается настоящее чудо. Настолько насыщенного результата, явно, не ожидалось, ведь все компоненты доступны и просты.

На салат капуста, горошек потребуется:

• 250 гр. белокочанной капусты;
• 150 гр. консервированного горошка;
• 30 гр. зеленого лука;
• 150 гр. маринованных огурцов;
• 4 крупных яйца;
• 30 гр. укропа;
• 120 гр. майонеза;
• 1/4 ч. л. соли.

Салат с капустой и горошком и яйцом:

1. Капусту обязательно промывают и следом тонкими полосами шинкуют.
2. Яйца выкладывают в кастрюльку, заливают водой и проваривают на протяжении не менее десяти и не более двенадцати минут. По истечении этого временного промежутка горячую воду сливают, а заливают ледяную и в ней остужают. Затем их чистят и режут ножом на маленькие кубики.
3. Огурцы промывают, срезают кончики и следом режут.
4. С горошка сцеживают маринад и выкладывают в емкость к капусте и другим подготовленный к этому моменту продуктам.
5. Зелень моют и на доске мелко рубят и высыпают туда же.
6. Заправляют салат капуста, горошек, яйцо майонезом и перемешивают.

Важно! Капусту необходимо нарезать максимально мелко. Чем более тонкие получатся полоски, тем больше сока пустит этот овощ

Соответственно и блюдо получится более нежное и вкусное.

Салат из капусты и зеленого горошка рецепт

Салат из капусты, горошка с добавлением в основной его состав куриных яиц и маринованных огурчиков получается невероятно нежным. Приятный пряный оттенок делает что-то невероятное, из обычного овощного салата получается настоящее чудо. Настолько насыщенного результата, явно, не ожидалось, ведь все компоненты доступны и просты.

На салат капуста, горошек потребуется:

• 250 гр. белокочанной капусты;
• 150 гр. консервированного горошка;
• 30 гр. зеленого лука;
• 150 гр. маринованных огурцов;
• 4 крупных яйца;
• 30 гр. укропа;
• 120 гр. майонеза;
• 1/4 ч. л. соли.

Салат с капустой и горошком и яйцом:

1. Капусту обязательно промывают и следом тонкими полосами шинкуют.
2. Яйца выкладывают в кастрюльку, заливают водой и проваривают на протяжении не менее десяти и не более двенадцати минут. По истечении этого временного промежутка горячую воду сливают, а заливают ледяную и в ней остужают. Затем их чистят и режут ножом на маленькие кубики.
3. Огурцы промывают, срезают кончики и следом режут.
4. С горошка сцеживают маринад и выкладывают в емкость к капусте и другим подготовленный к этому моменту продуктам.
5. Зелень моют и на доске мелко рубят и высыпают туда же.
6. Заправляют салат капуста, горошек, яйцо майонезом и перемешивают.

Важно! Капусту необходимо нарезать максимально мелко. Чем более тонкие получатся полоски, тем больше сока пустит этот овощ

Соответственно и блюдо получится более нежное и вкусное.