Чабрец
Содержание:
- Рецепты применения чабреца в лечебных целях
- Польза применения чабреца
- Классические рецепты чая, настоя, отвара
- Другие применения чабреца
- Свойства тимьяна – вред и польза
- Литература
- Как правильно хранить чабрец и тимьян
- Противопоказания к применению растения
- Когда собирать, как сушить
- Сбор и заготовка
- Описание чабреца
- Полезные свойства чай с чабрецом
- Можно ли детям
- Правильная заготовка
- Химический состав
- Противопоказания и вред
- Отвар
- Виды чабреца
- Чем полезен чабрец для детей
- Видео: польза чая из чабреца и как его заваривать
- Отвар
- Трава в борьбе с алкоголем
- Чабрец: польза и вред
Рецепты применения чабреца в лечебных целях
Важно! Перед началом лечения чабрецом обязательно проконсультируйтесь с врачом!
Чай из чабреца. 1 ч. ложку чабреца залейте ¼ стакана воды, поставьте на огонь, доведите до кипения и снимите с плиты. Оставьте настояться 10 минут. Можно не доводить до кипения, а просто залить кипятком и оставить постоять. Употребляйте вместо заварки обычного чая.
Второй вариант чая. На 3 ч. ложки черного чая возьмите 2 ч. ложки чабреца и хорошо перемешайте. Поместите в заварник и до половины залейте кипятком. Настаивайте 5 минут, процедите и употребляйте как обычный чай.
Настой чабреца. 2 ст. ложки чабреца поместите в эмалированную посуду и залейте 1 стаканом кипятка. Накройте крышкой и проварите на кипящей водяной бане 15 минут. Оставьте постоять 45 минут, процедите. Доведите объем кипяченой водой до 1 стакана. Пейте по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды на протяжении 3 недель.
Настойка чабреца. 30-40 г сухого или свежего чабреца залейте 150 мл водки в стеклянной емкости и закройте крышкой. Оставьте настаиваться на 1,5 недели в сухом темном месте периодически взбалтывая. Когда настойка готова пропустите её через фильтр из ваты и переставьте в холодильник. Принимайте 3 раза в день по 20 капель разбавив в стакане минеральной воды. Также можно применять наружно в виде компрессов и растираний.
Мазь из чабреца. 200 г топленого сливочного масла смешайте с 50 мл спиртовой настойки чабреца. Храните в холодильнике. Хорошо подходит для растираний.
Польза применения чабреца
Чабрец из-за своих лечебных свойств применяется при:
- Острой и вялотекущей простуде, повышает сопротивление организма к вирусам и бактериям.
- Из-за большого содержания антиоксидантов служит профилактикой онкологии.
- Улучшает перистальтику кишечника, избавляет от запора и газообразования, повышает аппетит.
- При хроническом кашле помогает расширению бронхов и помогает отхаркиванию, сокращает спазмы при сухом кашле.
- Ускоряет ранозаживление, действует как антисептик, успокаивает зуд и улучшает цвет кожи и волос.
- Восстанавливает гормональный фон, нормализует менструальный цикл и повышает потенцию.
- Притупляет боль в мышцах, улучшает состояние при ревматизме и радикулите.
- Оказывает мочегонный и потогонный эффект.
- Ускоряет выздоровление при заболеваниях мочеполовой системы.
- Применяется для устранения неприятного запаха изо рта и в качестве дезинфекции после стоматологического вмешательства.
- Тонизирует нервную систему, снимает раздражительность и улучшает сон.
Также лекарственное растение благоприятно воздействует на мужской и женский организм.
Для женщин чабрец рекомендован для применения в виде отвара внутрь и для принятия ванночек. Основное применение:
- При заболеваниях органов малого таза: воспалениях репродуктивной системы, циститах и перитоните, помогает снять воспаление и повышает внутренний иммунитет.
- На фоне гормонального нарушения и нерегулярными менструальными циклами способствует нормализации работы репродуктивной системы женщины.
- Во время воспаления кожи, высыпаний на лице, раздражении кожи головы и ломкости волос нужно принимать ванны с добавление чабреца, а волосы ополаскивать приготовленным раствором после мытья головы.
- Во время менопаузы и в предменструальный синдром происходить нормализация перепадов настроения и улучшается настроение.
- Во время кормления грудью помогает улучшению лактации.
Для мужчин чабрец также несет пользу:
- В нем содержатся микроэлементы, которые улучшают выработку тестостерона. Это приводит к повышению либидо и потенции. Если есть заболевания простаты и половых органов, то прием отвара из чабреца снижает воспалительные процессы и помогает в борьбе с инфекцией.
- При возникновении проблемы облысения стоит приготовить спиртовую настойку с эфирным маслом чабреца и периодически втирать в кожу головы. Содержащаяся в растении урсоловая кислота восстанавливает питание волосяных луковиц и запускает процесс роста волос.
- После физических нагрузок возникает мышечная боль. Для ее снятия нужно сделать компресс и принять настойку из чабреца.
Классические рецепты чая, настоя, отвара
Рецепты заваривания:
- Классический чай. 1 чайную ложку сухого тимьяна заливаем 200 мл горячей воды, настаиваем 30 минут. Напитки можно делать с чёрным или зелёным чаем. Для приготовления нужного количества жидкости необходимо смешивать сырьё в равном соотношении. На чашку понадобится 2 чайные ложки состава. Для улучшения вкуса можно добавить мёд.
- С молоком. Настой используют для усиления лактации в период грудного кормления. Готовим так: завариваем тимьяновый чай по классическому рецепту. В чабрецовый напиток добавляем 2 столовые ложки молока.
- Настой. Используем 2 столовые ложки сухого тимьяна на 250 мл горячей воды. Приготовление: сырьё высыпаем в ёмкость, заливаем горячей жидкостью, накрываем крышкой. Настаиваем 60 минут. Перед применением процеживаем.
- Отвар для употребления. Рецепт: 1 столовую ложку чабреца заливаем 400 мл горячей воды, ставим на паровую баню. Прогреваем 15 минут, процеживаем.
- Отвар для ванн. Готовим так: 200 г тимьяна высыпаем в эмалированную посуду, добавляем 2 литра кипятка, закрываем крышкой, укутываем полотенцем. Настаиваем 2 часа.
- Настойка. Понадобится 20 г свежих цветов с листьями. Сырьё высыпаем в стеклянную банку, заливаем 150 мл водки, закрываем. Убираем в тёмное прохладное помещение, настаиваем 10 дней. Периодически встряхиваем. После приготовления фильтруем, убираем в холодильник.
- Мазь. Берём 200 г сливочного масла, растапливаем. Добавляем 50 мл аптечной или домашней настойки чабреца, смешиваем. Храним в стеклянной закрытой ёмкости в холодильнике.
В Армении также можно обнаружить рецепт спирта на основе травы. Местные жители говорят, что продукт обладает целебными свойствами.
На видео можно ознакомиться с описанием других методик приготовления лечебных средств с тимьяном.
Особенность заваривания с сохранением пользы
Для сохранения полезных свойств чай с чабрецом нужно заваривать правильно:
- Использовать термос со стеклянной колбой. Напиток лучше настаивается, если вода во время процесса не охлаждается. Минус металлических сосудов — разрушение части полезных веществ при соприкосновении со стенками посуды.
- Заливать сырьё водой, прогретой до 70 градусов. Повышение температуры активирует распад сложных соединений, делает чай менее полезным.
- Во время заваривания плотно закрывать ёмкость. Чабрец выделяет эфирные масла, способные улетучиваться. Закупоривание тары предотвращает испарение.
С какими травами сочетается
В рецептах народной медицины чабрец соединяют с другими травами, так как совместное применение усиливает лечебные свойства растений:
- Розмарин. Усиливает противовирусные, противогрибковые и болеутоляющие свойства тимьяна. Помогает в избавлении от импотенции.
- Кипрей или иван-чай. Дополняет успокоительное действие травы, улучшает противосудорожный эффект.
- Шалфей. Усиливает противовоспалительные и отхаркивающие свойства тимьяна.
- Ромашка. Ускоряет устранение заболеваний мужской мочеполовой системы, простуды, гриппа.
- Душица. Усиливает влияние тимьяна на женщин, увеличивает эффективность в борьбе с заболеваниями дыхательных путей. Помогает избавиться от бесплодия, цистита, молочницы, коклюша, бронхита.
- Мята. Дополняет противогрибковые и антиоксидантные свойства растения. Сочетание трав эффективно при устранении гипертонии, патологий сердца и сосудов, проблем со зрением.
Другие применения чабреца
Чтобы найти среди множества трав чабрец, использовать его лечебные свойства и противопоказания, фото растения нужно хорошо изучить. Повара добавляют это растение ко многим блюдам, используя его неповторимый аромат и вкус. Цветы его собраны в мелкие бутоны, они мелкие розоватые и фиолетовые.
В супы и вторые блюда кладут веточки чабреца для улучшения вкуса мяса и рыбы. В овощные блюда кладут листья тимьяна, и картофельные и капустные блюда с ними будут особенно ароматными и вкусными. Чабрец применяют в виде приправы при копчении продуктов. В домашнем консервировании можно добавлять и сухие, и свежие листья растения. Томаты и чабрец – очень вкусное сочетание, хороши оливки, грибы и баклажаны с чабрецом.
Чабрец применяют в виде приправы при копчении продуктов
Имеет чабрец лечебные свойства и противопоказания, но сильный аромат и приятный вкус этого растения позволяет не задумываться о вреде его применения.
Трава чабрец имеет лечебные свойства и противопоказания, и не сможет избавить от хронических заболеваний полностью. Но выполнит общеукрепляющие и профилактические функции, снижая риск появления серьёзных осложнений.
При болях головы, мышечной и зубной боли горячий чай с чабрецом поможет и ослабит все перечисленные неприятные состояния организма.
При возникновении зубной боли рекомендуется употреблять чай с чабрецом
Чабрец прекрасно зарекомендовал себя как обеззараживающее средство при ранах и гнойных повреждениях на коже. Во время сдачи экзаменов, тестов, прохождения аттестации хорошо употребить чашечку чаю, для того, чтобы справиться с большими умственными нагрузками в эти периоды.
Чай с тимьяном оказывает благотворное влияние на работу желудочно-кишечного тракта, помогает выведению накопленных токсичных веществ из кишечника, стимулирует работу желудка. Спортсменам можно рекомендовать растирание мышц и суставов отваром из чабреца. Для закрепления эффекта воздействия лечебных свойств растения следует выпить чай с ним.
Чабрец является обеззараживающим средством при ранах
Свойства тимьяна – вред и польза
Лечебные свойства тимьяна
Для лечебных целей заготавливают наземные части тимьяна. Настоями и отварами из них, используя антисептические, отхаркивающие и обволакивающие свойства тимьяна, с успехом лечат бронхиты, коклюш, ангины, трахеиты, синуситы, гайморит, бронхопневмонию, разжижая мокроту и стимулируя работу бронхиальных желез. Назначают препараты из тимьяна при невралгиях и неврозах, заболеваниях желудочно-кишечного тракта – энтероколитах, дисбактериозе, дискинезии, атонии, спазмах кишечника и метеоризме.
Эффективен тимьян в борьбе с патогенной микрофлорой, нечувствительной к антибиотикам. Если спать на подушке с наполнителем из тимьяна, можно забыть о проблемах с бессонницей и головными болями.
На фото: Тимьян – полезное и пряное растение
В траве тимьяна содержатся горечи, камедь, эфирное масло, дубильные вещества, органические пигменты и минеральные вещества. Эфирные масла «красный тимьян» (выдержанное) и «белый тимьян» (свежее) оказывают согревающее действие на кожу и применяются как в лечебных, так и в косметических целях
Однако следует соблюдать осторожность в дозировках и использовать их в строгом соответствии с инструкцией. Не помешает и предварительная консультация с врачом
Тимьян – противопоказания
Польза тимьяна бесспорна, однако извлечь ее может не каждый. Из-за высокого содержания в продукте тимола он противопоказан при сердечной и почечной недостаточности, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, особенно в стадии обострения заболевания. Не рекомендуется тимьян и препараты из него беременным, поскольку тонизирующее свойство тимьяна может вызвать сокращение матки. Из-за передозировки препаратами тимьяна или их длительного применения может развиться гиперфункция щитовидной железы – базедова болезнь. Нельзя лечить тимьяном детей до двух лет.
Литература
- Читайте по теме на Википедии
- Особенности и другие растения семейства Яснотковые
- Список всех видов на The Plant List
- Дополнительная информация на World Flora Online
Технология выращивания крупного картофеля – получаем 15-литровое ведро с каждого кустаТля на огурцах – не приговор: 3 простых способа борьбы без химикатов
После этой статьи обычно читают
Добавить комментарий
Как правильно хранить чабрец и тимьян
Мы рассмотрели, как правильно собирать, сушить чабрец на зиму
Теперь важно сохранить полезную заготовку. Максимальный срок годности составляет 24 месяца
Траву закладывают только после тщательной проверки. Один влажный листочек испортит весь запас.
Подходящая тара для хранения:
- бумажные пакеты;
- картонные коробки;
- холщовые мешочки;
- стеклянные банки.
Не подходит:
- полиэтилен;
- пластиковая посуда;
- металлические банки.
Бумажные пакеты, коробки — аптечная тара. Для хранения в таких упаковках требуется прохладное место с температурой +15-18 градусов, влажностью воздуха в районе 30%. Эти же условия соблюдают для трав в холщовых мешочках.
Травы для чая удобно хранить зимой в стеклянных банках. Допускается повышение температуры до 30 градусов. При наличии плотной крышки влажность значения не имеет.
Если осенью или зимой в упаковке с травами появилась влага, нужно сразу высыпать на бумагу, подсушить. Или слегка прогреть в духовке.
Противопоказания к применению растения
Некоторые люди, увлекающиеся народной медициной, считают чабрец (тимьян) универсальной лечебной травой, полезные свойства которой не имеют границ. Это недалеко от правды: растение отличается от других трав тем, что имеет огромное количество лечебных качеств. Однако чрезмерно увлекаться травяными отварами, чаями и примочками не стоит – только умеренное применение будет вам на пользу. Чабрец имеет следующие противопоказания
- Запрещен детям до достижения двух лет.
- Кормящим матерям или беременным женщинам.
- Людям с хроническими запорами.
- Страдающим заболеваниями почек или печени.
- Людям с гастритом, повышенной кислотностью, другими заболеваниями ЖКТ.
- В случае пониженной функции щитовидной железы.
- При мерцательной аритмии, кардио-, атеросклерозе.
- Больным эмфиземой легких, астмой.
Когда собирать, как сушить
Заготовку чабреца начинают во время цветения, до образования семян. В зоне с умеренным климатом этот период длится с июня по август.
Правила сбора и сушки:
- Срезаем стебли с бутонами на 3–4 см выше уровня земли.
- Собираем экземпляры с максимальным количеством цветков, не мятые, без признаков повреждений насекомыми.
- Травку укладываем тонким слоем на чистую ровную поверхность.
- Сушим чабрец в тени на улице или в помещении со сквозным проветриванием.
- Завершение процесса проверяем по ломкости стеблей и листьев. Если при нажатии пальцем части растения рассыпаются, сырьё готово.
Хранить тимьян нужно в стеклянных ёмкостях с крышкой. Ткань и бумага не подходят, так как выраженный запах травы будет разноситься по помещению. Срок действия — 12 месяцев, при длительном хранении эфирные масла улетучиваются, и часть полезных веществ разрушается. Полное исчезновение активных компонентов происходит через 3 года после сушки.
Сбор и заготовка
Богородскую траву (тимьян) собирают в течение всего периода цветения. Растение вступает в эту пору не одновременно, поэтому срезка соцветий и листвы производится по мере образования полноценных соцветий. По стародавним народным поверьям наибольшая польза тимьяна (чабреца) для организма человека сохраняется в растении, если его сбор приурочить к церковному празднованию Дня Успения Богородицы. В этот день было принято украшать храмы веточками чабреца.
Срезают тимьян в сухую погоду, используя для этих целей острые ножницы или секаторы. Обламывать веточки с куста, а тем более, выдергивать кустарник не рекомендуется, ведь такими действиями можно повредить растение полностью, а восстанавливается оно долгое время.
Сушку следует проводить в естественных условиях, в затененном и теплом месте, или в духовом шкафу при температуре не выше 150°C с открытой дверцей в течение 30-50 минут. Свежая или высушенная трава тимьяна обыкновенного используется, как обычная заварка в чае, из нее готовят отвары и настои. Хранят чабрец (измельченный и высушенный) в картонных коробочках или тканевых мешочках. Тимьян, заготовленный целыми веточками, можно хранить связанными в небольшие метелочки на антресоли или в кладовой комнате. Срок хранения высушенного продукта не более двух лет.
Внимание!
Лекарственные растения перед сушкой не следует мыть, или увлажнять. Влага из растения испаряется долгое время, а это может привести к заплесневению и гниению заготовок. Для сбора тимьяна нужно выбирать экологически чистые места, вдали от дорог и промышленных предприятий.
Описание чабреца
Чабрец, как средство для лечения и профилактики многих заболеваний, проверен многолетним использованием в народной медицине и признан официальной наукой.
Чабрец имеет богатый химический состав:
- Из витаминов: большим содержанием витамина С, витаминов группы В (В1- В9), А, К и витамина РР.
- Микроэлементов: кальций, магний, железо, медь, калий, марганец, цинк, селен и барий.
- Эфирных масел, флавоноидов, тимолом — природным антисептиком, органических кислот (фолиевой и пантотеновой) и дубильных веществ.
Другое использование тимьяна:
- В кулинарии используют листья тимьяна, как пряность для улучшения вкуса блюд.
- При консервировании блюд добавляют свежие или высушенные листья.
- В ликеро-водочной промышленности применяют выжимку из растения для придания аромата алкогольным напиткам.
- Заваривают чай из свежих листьев и стеблей.
- В фармацевтической промышленности используют эфирное масло для изготовления мыла, зубных паст и кремов.
Полезные свойства чай с чабрецом
Как
уже говорилось выше, предки давно знают об уникальных свойствах чабреца.
Ботаники и фармацевты расширили эти знания. Основные полезные свойства:
- Отхаркивающее. Чабрец разжижает мокроту и способствует ее выведению из лёгких.
- Бактерицидное. Тимьян без труда уничтожает болезнетворные бактерии.
- Успокаивающее. Чашка чая с чабрецом поможет расслабиться и обеспечит спокойный сон.
- Обезболивающее. Особенно хорошо тимьян снимает суставные и мышечные боли.
- Противогельминтное. Растение быстро и эффективно борется с большинством видов паразитов, обитающих в организме человека.
- Укрепляет иммунитет. При регулярном употреблении чабреца риск возникновения респираторных инфекций заметно снижается.
- Восстанавливает слизистую органов ЖКТ. Благодаря тому, что в составе есть сильные вяжущие компоненты, чабрец эффективно останавливает диарею.
Кроме того, чабрец полезен для мужской силы, при головных болях, при болезнях мочевыделительной системы.
Можно ли детям
Препараты, содержащие компоненты чабреца, напитки, отвары, чаи противопоказаны детям до 3-х лет. Хотя в народной медицине слабые отвары рекомендуют детям от года (если у них нет аллергических реакций) для лечения простудных заболеваниях, в периоды эпидемий гриппа — для укрепления иммунитета. Детям 2-х летнего возраста при простуде делают ингаляции с чабрецом.
Трехлетним малышам в чай с чабрецом добавляют чуть-чуть меда и дают при ангине, кашле. Первое употребление напитка должно быть в минимальной дозе — 1 ч.л. Постепенно объем чая увеличивают до 100 мл в день. Следует помнить, что мед является сильным аллергеном и может навредить ребенку, имеющему непереносимость компонентов меда.
Правильная заготовка
В том случае, если у вас есть время и желание, то эту душистую траву можно не только самостоятельно посадить, используя семена, но и собрать и засушить ее, я советую обратить внимание на следующие рекомендации
Сбор
Чабрец лучше срезать аккуратно и не очень низко. Не выдергивайте его с корнем, чтобы не нарушить распространение и дальнейший рост.
Лучше всего собирать эту траву в период цветения, то есть с июня по август.
Выбирайте те растения, где больше цветов: пользы от них тоже будет больше.
Самое подходящее время для сбора – после обеда, когда на растении не осталось утренней росы.
Подробнее о сборе чабреца вы можете узнать из отдельной статьи на эту тему.
Сушка
После сбора чабрец необходимо правильно высушить.
Разложите его равномерно на сухой бумаге и не оставляйте на солнце. Самое подходящее помещение для сушки – там, где нет прямых солнечных лучей, и есть естественная вентиляция. Таким образом, вы не рискуете пересушить растение и не позволите ему сгнить.
Хранение
Хранение чабреца не отличается от хранения других лекарственных трав. Лучше всего собрать его в небольшие пучки и перевязать ниткой.
Храните в недоступном для детей месте и там, где его ничто не сможет повредить.
Я рекомендую использовать заготовку в первый же год после сбора, чтобы насладиться наибольшим количеством полезных свойств растения.
Лучше собирать и засушивать немного чабреца ежегодно, чем использовать заготовки многолетней давности, которые уже утратили большинство полезных веществ.
Узнать больше об особенностях этого лечебного растения вы можете из видео:
Химический состав
Как уже отмечалось выше, об удивительных свойствах чабреца было известно издавна, однако лишь в двадцатом столетии ученые смогли разобраться в особенностях химического состава этого растения, обладающего невероятной биологической активностью.
Что касается энергетической ценности тимьяна, то в 100 г сухого сырья содержится 276 ккал. Состав питательных веществ выглядит следующим образом: 9,11 г белков, 7,43 г жиров и 63,94 г углеводов.
В химическом составе чабреца присутствует весь спектр витаминов и минералов, которым эта удивительная трава обязана своими целебными свойствами.
Витамин А | 190 мкг |
Витамин В1 | 0,513 мг |
Витамин В2 | 0,4 мг |
Витамин В4 | 43,6 мг |
Витамин В6 | 0,55 мг |
Витамин В9 | 274 мкг |
Витамин C | 50 мг |
Витамин Е | 7,48 мг |
Витамин К | 1714,5 мкг |
Витамин РР | 4,94 мг |
Калий, K | 814 мг |
Кальций, Ca | 1890 мг |
Магний, Mg | 220 мг |
Натрий, Na | 55 мг |
Фосфор, Ph | 201 мг |
Железо, Fe | 124 мг |
Марганец, Mn | 7,9 мг |
Медь, Cu | 860 мкг |
Селен, Se | 4,6 мкг |
Цинк, Zn | 6,2 мг |
Также в этом удивительном растении содержится эфирное масло, насыщенное тимолом и карвакролом. Первый из них — вещество с мощнейшим антисептическим действием, обладающее бактерицидными свойствами. В свою очередь, карвакрол способен расправляться с патогенными бактериями, влияющими на микрофлору кишечника, и обладает сильнейшим противовоспалительным действием.
Кроме того, в составе чабреца присутствуют пигменты-флавоноиды, дубильные вещества, обладающие кровеостанавливающими и вяжущими свойствами, а также гепатопротектор — олеаноловая кислота, которая также способна оказывать противовирусное действие и является тонизирующим средством. Также следует упомянуть об урсоловой кислоте — веществе, которое помогает поддерживать в тонусе мышцы, рекомендовано при сбоях в работе эндокринной системы и при замедленном метаболизме.
Противопоказания и вред
Так как чабрец оказывает достаточно активное действие на системы организма, следует четко соблюдать дозировку и время воздействия, иначе можно получить серьезные аллергические реакции и отравления. Как правило, дольше 14 дней чабрец не применяется.
Есть ряд состояний, при которых вред чабреца превышает пользу.
Противопоказаниями к терапевтическому применению чабреца являются:
- сердечная недостаточность или аритмия;
- язвенные болезни ЖКТ;
- гастрит с повышенной кислотностью;
- заболевания почек и печени;
- индивидуальная непереносимость чабреца;
- беременность;
- период лактации;
- болезни щитовидной железы.
Отвар
Отвар чабреца готовят разными способами, но самый распространенный следующий. Приготовленное сушеное и измельченное сырье насыпают в подходящую посуду – керамическую или металлическую. Заливают крутым кипятком в соотношении один к десяти. Потом полученный раствор ставят на водяную баню или очень медленный огонь. Отвар кипятить нужно около получаса. Затем его охлаждают при комнатной температуре сорок минут, после чего сразу же фильтруют. Пьют, добавляя к полученному отвару необходимое количество воды.
Отвар может очень быстро испортиться в тепле, поэтому его нужно хранить в холодильнике на нижней полке. Срок хранения – не более двух суток. Поэтому лучше ежедневно готовить свежий.
Виды чабреца
На самом деле чабрец — это целый род растений, в котором насчитывается несколько сотен разнообразных видов. Большинство из них внешне очень похожи — они представляют собой полукустарнички, лежачие стебли которых одревесневают, а травянистые побеги обильно цветут и могут похвастаться невероятным ароматом. Наиболее известными видами этого растения являются чабрец обыкновенный и чабрец ползучий.
Чабрец обыкновенный может достигать полуметра в высоту. У него очень ветвистый стебель и мелкие, густые, необычайно душистые листья продолговатой формы. Цветы очень светлые, бледно-лиловые или даже белые. Этот вид чабреца растет в природных условиях в северо-западной части Средиземноморья. Кроме того, его культивируют на территории постсоветских стран.
Чабрец ползучий — полукустарник с ползучим стеблем бурого цвета, который укореняется в нескольких местах и выбрасывает вверх цветущие побеги. Цветы у растения лиловые или ярко-розовые. Встречается он в Северной Америке, а на постсоветском пространстве растет в степи. Именно этот вид чабреца чаще всего заготавливают в медицинских целях.
Чем полезен чабрец для детей
Отвар чабреца добавляют в ванночки для купания новорожденных в качестве профилактики опрелостей и потнички, так как трава обладает прекрасными антисептическими свойствами. Также ванны с чабрецом показаны при ревматизме, рахите, беспокойном сне у детей. Использовать отвар чабреца можно и в качестве полоскания при ангине или стоматите у маленьких деток. Чабрец (тимьян) присутствует в составе многих отхаркивающих сиропов (бронхикум, пертуссин), однако принимать лекарства, содержащие экстракт чабреца (тимьяна), внутрь врачи рекомендуют детям, начиная с двухлетнего возраста.
Видео: польза чая из чабреца и как его заваривать
Благодаря веществам, содержащимся в чабреце, которые положительно воздействуют на организм человека, растение активно используется как в народных, так и в традиционных методах лечения. В состав тимьяна, кроме прочего, входят особые эфирные масла, применяющиеся в косметологии и парфюмерии. Трава пользуется популярностью у поваров, поскольку имеет неповторимый вкус и аромат. О пользе отвара из чабреца ходят легенды. Посмотрев видео, вы узнаете, как правильно заваривать чай и какими чародейными свойствами он обладает.
Про Чабрец (Тимьян ползучий). Выращивание, сбор, рецепт
Смотреть видео
Отвар
Насыщенный отвар из чабреца используют для мытья тела и волос, для полоскания горла, для ножных ванночек, замораживают в виде кубиков для ухода за кожей лица и рук. Готовят на водяной бане в пропорции 250 мл воды/2 ст.л. измельченной сухой травы. К чабрецу можно добавить веточки розмарина. Действие этой травы дополняет полезные качества чабреца, эффективность отвара увеличивается.
Чаи с чабрецом употребляют ослабленные люди, больные с диагнозом «туберкулез», кормящие мамы, старики, стремящиеся вернуть здоровье, молодые мужчины, желающие нарастить мышечную массу и понравиться девушкам. Всем им нужно помнить, что пользу принесут растения, собранные вдали от города, железных и автомобильных дорог, индустриальных построек.
Здоровья Вам и Вашим близким! Наталья Белокопытова.
Трава в борьбе с алкоголем
При артритах и ревматизмах используют чабрец наружно в виде примочек и компрессов. К сведению всех любителей алкоголя: чабрец избавляет от пагубной зависимости, потому что вызывает к алкоголю отвращение. Это растение содержит в себе тимол, который вызовет рвоту, если человек выпьет лишнего. Для этого необходимо залить 15 грамм травы чабреца полулитрами кипятка и подержать 10 минут на водяной бане. Настой процедить, разбавить водой. Употреблять по пятьдесят граммов, запивая маленьким количеством водки. От этого лекарства появляется тошнота, через две недели пьющие пациенты начинают отвыкать от употребления алкоголя, вплоть до отвращения. При похмелье используют чай с чабрецом, он сумеет привести организм в норму.
Чабрец вызывает к алкоголю отвращение
Есть несколько хороших рецептов при различных заболеваниях, в которых применяется чабрец. Полезные свойства его используются в настойке из восьми столовых ложек чабреца и пол литра водки. Поможет при инсульте. Настоять две недели и принимать по 3-5 капель три раза в день. Если в результате травмы или болезни будет потеряна память, её легко восстановить, смазывая голову отваром лечебной травы чабреца.
Чем полезен чабрец? Чабрец помогает бороться с импотенцией. Для приготовления отвара нужно взять высушенные цветки чабреца и залить их кипятком. Принимать за полчаса до еды.
Чабрец: польза и вред
Любое растение способно оказать вредное воздействие на организм человека, если им злоупотреблять. Чрезмерное количество отвара чабреца может вызвать ночные кошмары и бессонницу. Изготовленные из этого растения отвары, настойки плохо сочетаются с определенными лекарственными средствами. Поэтому особенно внимательными нужно быть людям, страдающим болезнью Паркинсона и повышенным артериальным давлением. Здесь необходима консультация специалиста.
Что такое чабрец? Это растение, которое в состоянии резко понизить сахар в крови, если сочетать его прием с алкоголем. Это очень опасная ситуация, которая может привести к серьезным последствиям. Не только чаи и отвары, но даже специи на основе тимьяна вполне в состоянии нанести вред тем, кому поставлен диагноз пиелонефрит и язва желудка или двенадцатиперстной кишки.
Чабрец, польза и вред которого изучены уже давно, – очень активное растение, со своеобразным собственным метаболизмом. Он способен впитывать из окружающей среды токсичные вещества и накапливать их. Поэтому нельзя собирать чабрец вдоль дорог, особенно – оживленных автотрасс, а также неподалеку от предприятий с грязными промышленными выбросами. Это растение может помочь человеку вернуть здоровье только в том случае, если произрастало в экологически чистых условиях, вдали от человеческого жилья, промышленных предприятий и сельхозугодий, где применялись гербициды, пестициды и минеральные удобрения.