Рецепт приготовления нежного куриного филе в листах maggi на второе

Вкусное куриное филе на сковороде в листах для жарки

Вот времена настали! Мы печем кексы в резиновых на вид формочках, ставим на огонь стеклянные кастрюли, жарим мясо на бумаге… И бумага не горит, стекло не лопается, а формочки вопреки нашим страхам не плавятся от высокой температуры. Мне нравится это время!

Не знаю, решилась бы я сама на эти листы, но дочь уже их опробовала и очень хвалила. Естественно, любопытство взяло верх, а голодные близкие подтолкнули меня на эксперимент — срочно нужен был ужин. Впрочем, какой эксперимент? Все уже давно опробовано, и я ответственно заявляю: реклама не врет.

Филе жарится без масла, на стандартную сковороду умещается две штуки. Страшновато было использовать керамическую сковороду без масла, но ничего страшного не случилось – сковородка цела-невредима. Впрочем, филе занимает все свободное пространство на сковороде, соответственно, перегрева не происходит.

Время приготовления: 15 минут.

Раскрыла листы для жарки.

2 штуки филе помыла, обсушила.

Отбила их до толщины примерно 2 см.

Такой кусок получается как раз по размеру листа для жарки.

Прикрыла филе с обеих сторон, прижимая бумагу плотнее.

Уложила два куска на сухую разогретую сковороду.

Обжарила примерно минут по 5 с каждой стороны. Где-то в середине процесса прикрыла ненадолго сковороду крышкой.

Специи волшебным образом с листа перекочевывают на филе, пропитывают его и делают красивым.

Филе получается ароматным, аппетитным и, за счет того, что жарится очень быстро, сочным.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Источник

Сочная грудка за 10 минут, а приготовить листы для запекания можно самому

Я не очень люблю готовые смеси для запекания и подобные новомодные штучки, но в свете последних событий накупила много пакетиков для дегустации. Сроки у таких товаров хорошие, им ничего не будет и через полгода. В том числе купила и листы для запекания.

Этот эксперимент показал мне, как с помощью обычной бумаги для выпечки и любимых специй приготовить идеальную куриную грудку.

Я изучила состав, рассмотрела детально сами листы, а дальше, всё оказалось очень просто. Результат превосходный.

Листы для запекания (пекарская бумага, специи, растительное масло)

Внимательно изучив состав, что находились внутри пакета, а затем, приготовив куриное филе, я сделала выводы и после попробовала сама приготовить листы для запекания. Получилось превосходно.

Такие листы для жарки приготовить самостоятельно очень легко. Плюсы: если бумага хорошая, то мясо не пригорает, как в покупных листах, и специи Вы берёте по своему вкусу, и в том количестве, какое необходимо Вам. Выходит бюджетнее в пересчёте на разовую порцию. Можно готовить без соли.

Куриное филе выложить на лист для запекания. Предварительно филе можно отбить молоточком. Я запекала не отбивая.

Обжарить филе на среднем огне с двух сторон на сухой сковороде. Минут 5- 7 с каждой стороны достаточно.

Филе оставить на тарелке, не вынимая из листа, дать отдохнуть и дойти 2-3 минуты.

Мясо получается очень сочное и нежное. Для грудки превосходный результат и так быстро.

Вместе с листами для жарки купила дорогую и дешёвую смесь для запекания куриной голени. Отчётную статью о сравнении уже готовлю. Покажу и расскажу, стоит ли переплачивать.

Источник

Процесс приготовления куриного филе на листах Магги

 Возьмите два куриных филе, у меня они весом 418 граммов, если у вас больше или меньше не важно, разрежьте их пополам. Положите на лист для жарки от maggi на второе

Каждый лист для жарки рассчитан на филе весом 150 граммов.

Процесс приготовления филе в листах Магги со специями

 Слегка отбейте молотком для отбивания до толщины 1,5 — 2 см., не нарушая целостность бумаги для жарки, иначе во время приготовления сок из филе будет вытекать и сам продукт потеряет большую часть влаги. В рецепте от производителя необходимо сначала отбить филе, переложить его на лист, придавить рукой, а затем жарить.

  Я немного отошла от рецепта и отбиваю филе непосредственно на листах, все травы и специи впитываются при этом в мясо и мне это очень нравиться. Мы не используем соль или что то другое. Все необходимое уже на листочках есть, наша задача теперь правильно все пожарить.

Слегка отбейте филе, специи равномерно распределятся по мясу

 Поставьте сковороду на газ, нагрейте, не перегревая. На сухую нагретую сковороду положите листы с филе. У меня сковорода 24 см. в диаметре и на нее помещается два филе на листах для жарки

Огонь для газовых плит должен быть ниже среднего, это очень важно. Если у вас большая конфорка, то отрегулируйте огонь до минимума

Готовьте по семь минут с каждой стороны.

Не добавляя масло жарят на сковороде до готовности

 Для электрической плиты, температура приготовления должна быть средней, после нагрева поставьте переключатель в положение не больше 3.

Наше сочное филе готово, зовем всех к столу. Подаём с любым гарниром. Здесь подойдет и рассыпчатый рис, картофельное пюре, макароны. Дополните маринованным огурчиком или свежими помидорами. 

Классное изобретение от Магги, которое можно сделать самой. Расскажу как. + Покажу какую грудку приготовила я. *Попробуйте* (Фото внутри)

Привет всем!

Сегодня я расскажу вам о Приправе Maggi На второе Смесь на бумаге для жарки для приготовления нежной курицы с чесноком и травами. Курица, а точнее куриная грудка, что я использовала, действительно получается нежной, сочной и вкусной.

Информация от производителя:

Когда мы достаем бумагу мы видим вот такое «чудо». Внутри бумаги находятся приправы, котрые при жарке впитываются в грудку.

Чтобы приготовить куриную грудку, берем филе куриной груди и кладем его в бумагу, а затем обжариваем на медленном огне без добавления масла, как написано в инструкции.

Курица получается очень сочная, мягкая и нежная. источает приятный аромат чеснока и приправ. Готовить с этой бумагой очень просто и удобно. Для любой хозяйки это очень удобная приправа.

В составе нет глутамата натрия, коим грешат многие производители. И это очень хорошо, так как почти каждый продукт в наших супермаркетах содержит этот глутамат.

Бонус, как сделать листы такие самой:

Берем пергамент (бумагу для выпечки), обмазываем ее сливочным маслом. А затем сыпем на это масло различные специи по-вкусу. И вот бумага для куриной грудки готова! И такой бумаги с приправой можно очень много приготовить, а не как в упаковке 4 штуки. ведь для большой семьи это может быть мало!

Рекомендую приправу мaggi на второе смесь на бумаге для жарки для приготовления нежной курицы с чесноком и травами и вам! Ставлю оценку пять из пяти!

Спасибо всем, кто прочел мой отзыв!

Приятного вам дня!

Еще больше отзывов вы можете найти на моей страничке! Добро пожаловать!

Источник

Maggi на второе с листами для жарки

 Никогда не обратила бы внимание на этот продукт, так как специи покупаем обычно проверенные временем. А разные там специи типа галина бланка буль буль, и всё такое это не про нас

Когда попадалась реклама листы магги для куриных грудок, тоже не зацепила как то. Да оно и понятно состав обычно в таких продуктов еще тот. Купили по случаю, а именно состав, заявленный на упаковке производителем внушил доверие, можно попробовать.

На обратной стороне написан состав продукта и рецепт приготовления

 На обратной стороне упаковки находиться подробный пошаговый рецепт. Опишу как готовила я, чтобы при первой же своей попытке насладиться всей прелестью подобного блюда вы не отказались от него навсегда.

Выбираем куриное филе

 Курица является основой диетического питания

Важность этого продукта нельзя недооценивать, его регулярное применение способствует укреплению нервной системы, помогает бороться с нервным стрессом. Необходим для приёма женщинам во время критических дней

 Кладезь витаминов группы В, также содержит калий, магний, фосфор, селен, витамин А. Это только часть витаминов которые содержаться в курином мясе, при желании можете сами посмотреть весь полезный спектр этого продукта. Целью моего повествование является рецепт.

 Наша задача выбрать именно качественный продукт к своему столу. Сразу скажу, что сама я отдаю предпочтение не замороженным продуктам, с минимальным сроком годности, с правильным температурным режимом хранения.

Не замороженное куриное филе должно иметь приятный цвет, свойственный сырому мясу, без серых подсохших краёв и зеленоватых оттенков. При надавливании принимать первоначальную форму и иметь плотную структуру. У филе должен быть хороший запах. 

 При выборе обращайте внимание на срок годности продукта, обычно он составляет 5 суток, не покупайте просроченный товар. Если срок годности подходит к концу и вы купили такой продукт, то не замораживайте его, а готовьте сразу

 Помните, что не следует оставлять сырую курицу при комнатной температуре более 15 минут. Сроки же хранения мяса охлажденной курицы не более 24 часов с момента окончания технологического процесса согласно нормам.

 Обращайте внимания при какой температуре хранился выбраный вами товар. В каждом магазине в холодильных установках есть электронный термометр, который показывает температуру, при которой хранится товар

Для любого мяса это очень важно. Температура хранения должна быть от 0 до +4 градусов

Если температура не соответствует указаной не покупаем там продукты.

Классное изобретение от Магги, которое можно сделать самой. Расскажу как. + Покажу какую грудку приготовила я. *Попробуйте* (Фото внутри)

Привет всем!

Сегодня я расскажу вам о Приправе Maggi На второе Смесь на бумаге для жарки для приготовления нежной курицы с чесноком и травами. Курица, а точнее куриная грудка, что я использовала, действительно получается нежной, сочной и вкусной.

Информация от производителя:

Когда мы достаем бумагу мы видим вот такое «чудо». Внутри бумаги находятся приправы, котрые при жарке впитываются в грудку.

Чтобы приготовить куриную грудку, берем филе куриной груди и кладем его в бумагу, а затем обжариваем на медленном огне без добавления масла, как написано в инструкции.

Курица получается очень сочная, мягкая и нежная. источает приятный аромат чеснока и приправ. Готовить с этой бумагой очень просто и удобно. Для любой хозяйки это очень удобная приправа.

В составе нет глутамата натрия, коим грешат многие производители. И это очень хорошо, так как почти каждый продукт в наших супермаркетах содержит этот глутамат.

Бонус, как сделать листы такие самой:

Берем пергамент (бумагу для выпечки), обмазываем ее сливочным маслом. А затем сыпем на это масло различные специи по-вкусу. И вот бумага для куриной грудки готова! И такой бумаги с приправой можно очень много приготовить, а не как в упаковке 4 штуки. ведь для большой семьи это может быть мало!

Рекомендую приправу мaggi на второе смесь на бумаге для жарки для приготовления нежной курицы с чесноком и травами и вам! Ставлю оценку пять из пяти!

Спасибо всем, кто прочел мой отзыв!

Приятного вам дня!

Еще больше отзывов вы можете найти на моей страничке! Добро пожаловать!

Источник

Сочная грудка за 10 минут, а приготовить листы для запекания можно самому

Я не очень люблю готовые смеси для запекания и подобные новомодные штучки, но в свете последних событий накупила много пакетиков для дегустации. Сроки у таких товаров хорошие, им ничего не будет и через полгода. В том числе купила и листы для запекания.

Этот эксперимент показал мне, как с помощью обычной бумаги для выпечки и любимых специй приготовить идеальную куриную грудку.

Я изучила состав, рассмотрела детально сами листы, а дальше, всё оказалось очень просто. Результат превосходный.

Листы для запекания (пекарская бумага, специи, растительное масло)

Внимательно изучив состав, что находились внутри пакета, а затем, приготовив куриное филе, я сделала выводы и после попробовала сама приготовить листы для запекания. Получилось превосходно.

Такие листы для жарки приготовить самостоятельно очень легко. Плюсы: если бумага хорошая, то мясо не пригорает, как в покупных листах, и специи Вы берёте по своему вкусу, и в том количестве, какое необходимо Вам. Выходит бюджетнее в пересчёте на разовую порцию. Можно готовить без соли.

Куриное филе выложить на лист для запекания. Предварительно филе можно отбить молоточком. Я запекала не отбивая.

Обжарить филе на среднем огне с двух сторон на сухой сковороде. Минут 5- 7 с каждой стороны достаточно.

Филе оставить на тарелке, не вынимая из листа, дать отдохнуть и дойти 2-3 минуты.

Мясо получается очень сочное и нежное. Для грудки превосходный результат и так быстро.

Вместе с листами для жарки купила дорогую и дешёвую смесь для запекания куриной голени. Отчётную статью о сравнении уже готовлю. Покажу и расскажу, стоит ли переплачивать.

Источник

Рецепт «Куриная грудка «Бумажная» по-быстрому»:

Берем свою любимую марку грудки, любой, подойдет и утка (без кожи), и индюшка. Моем, слегка отбиваем и прокалываем в нескольких местах ножом.

Теперь возьмем лист бумаги для выпечки и разрежем его на 4 равные части. И сложим каждую ровно пополам. Получаем 4 прямоугольника из квадратов.

Следующим шагом мы кладем нашу грудку (одну штуку) на одну половину сложенного квадрата, накрываем второй половиной и слегка прижимаем рукой, чтобы равномерно распределить мясо по бумаге. Поступаем так со всеми кусками.

Выкладываем наши порционные куски мяса в бумаге на разогретую сковороду с тефлоновым покрытием без добавления масла! Толстой стороной ближе к центру. Когда нижняя часть куска побелеет примерно до половины, это займет около 2-3 минут, в зависимости от толщины куска, можно перевернуть на другой бок и убавить мощность плиты примерно на пару делений (электрическая плита).

Еще пару-тройку минут и «Вуаля!», наша красивая и сочная грудка готова

Важно ее не передержать, иначе будет жесткой и сухой, она должна едва схватиться, вот только-только свернулся белок и все, надо снимать с огня и дать ей полежать, отдохнуть, «дойти»

Как раз пока мы будем готовить вкусный и красивый гарнир или салатик, она немного отдохнет, «подойдет», остынет. И вот наша идеальная грудка готова! Чудесный и ароматный срез. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Нужно быстро приготовить ужин? И чтобы вкусно, сочно и при этом нежирно? На помощь придет птичья грудка и смекалка. Грудка готовится очень быстро, а использование бумаги для выпечки на сковороде избавит нас от необходимости использовать масло и долго отмывать пригоревшее, потому что при таком способе приготовления его просто нет!

Печенье «Юбилейное» с секретом четкого рисунка

14 марта 2016 года Angel-Wise #

14 марта 2016 года ГурманЧенок # (автор рецепта)

13 марта 2016 года 903 #

14 марта 2016 года ГурманЧенок # (автор рецепта)

13 марта 2016 года Aigul4ik #

13 марта 2016 года ГурманЧенок # (автор рецепта)

12 марта 2016 года специалист # (модератор)

12 марта 2016 года ГурманЧенок # (автор рецепта)

13 марта 2016 года farfalla #

13 марта 2016 года ГурманЧенок # (автор рецепта)

13 марта 2016 года специалист # (модератор)

13 марта 2016 года ГурманЧенок # (автор рецепта)

14 марта 2016 года специалист # (модератор)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Выводы о приготовлении сочного куриного филе на листах Maggi на второе

 Давайте посчитаем во сколько обошлось нам наше блюдо.

Филе куриное 1кг. — 280 руб. (400 гр. = 112 руб.)

Листы для запекания Maggi на второе — 65,90 руб.

Итого блюдо на 4 порции нам обошлось 177, 90 руб. 

Пусть вашей фантазии в подгарнировке не будет предела, а вкус который вы испытаете во время еды сподвигнет вас на новые рецепты, которые можно приготовить из уже готового филе.

 Такой вариант приготовления филе курицы или индейки идеален для приготовления легендарного салата Цезарь и многих других салатов, в состав которых входит отварная курица. Приготовьте куриное филе, используя листы для жарки, по этому рецепту.

 Это придаст вашим салатам совсем другой вкус, появиться изюминка. Знакомые будут выпрашивать у вас рецепт и удивляться, что у них не получается так вкусно как у вас. Поверьте моему опыту и проверьте сами.

 Я желаю чтобы кухня была для вас хобби и местом для вашего вдохновения. Пробуйте, дерзайте, не бойтесь экспериментировать. Вкусные рецепты не всегда сложные. Подписывайтесь на мои новости, чтобы не пропустить новые рецепты. Идите по жизни со светлыми мыслями и радостью в душе.