Малина обыкновенная

Противопоказания в употреблении малины

Полезные свойства и противопоказания малины нельзя ставить на одну чашу весов. Отзывы, рекомендации, советы перевешивают в сторону пользы. С этим не поспоришь, но аллергия на малину проявляется довольно часто, поэтому нужно быть осторожным при употреблении любых продуктов, содержащих эти ягоды.

Никто не отменял индивидуальную непереносимость на компоненты малины, но такие свойства встречаются не часто. Основная проблема – это неумеренное употребление ягод. При переедании могут обостряться некоторые болезни:

• язва и эрозии слизистых ЖКТ;
• подагра;
• образование камней в мочевом и желчном пузыре.

В наших лесах и садах много дикорастущих и культурных видов малины. Ягода отличается отменным вкусом и уникальными свойствами и для здоровья русского человека она подходит гораздо больше, чем импортные плоды.

Сорт Оранжевое чудо

Эту малину относят к ремонтантным сортам с крупными ягодами желтого цвета с золотистым отливом. Данный сорт можно выращивать в однолетнем режиме со сбором урожая в начале осени с побегов текущего сезона. Причем все кусты малины Оранжевое чудо обрезаются осенью после сбора урожая.

Побеги – крупные и мощные, но все же могут сгибаться к почве под тяжестью зреющего урожая, поэтому их рекомендуется подвязывать к шпалерам. Ягоды – удлиненной конусообразной формы, закругленные на кончиках. Длина спелых плодов до 4,5 см, со средним весом около 8-10 г. По мере созревания ягоды изменяют светло-оранжевую окраску на янтарную с легким розовым отливом при выращивании на солнечном месте.

Костянки плодов плотно сцеплены, поэтому собранный урожай можно перевозить на любые расстояния и хранить в холодильнике до 5-6 суток.

Свойства малины

Плоды малины содержат фруктозу, органические кислоты – лимонную, яблочную, винную, аскорбиновую, муравьиную, капроновую, а также витамины и микроэлементы – магний, железо, калий, кальций и фосфор. Малину издавна используют как средство от простуды, заваривая чай из сухих ягод, употребляя ее в виде варенья или перетертую с сахаром. В отличие от других ягод, малина после тепловой обработки не утрачивает своих целебных свойств.

Настой и отвар из листьев малины рекомендован для лечения кашля или ангины, настой цветков и листьев – при гинекологических заболеваниях и геморрое. Препараты из цветков, плодов и листьев малины имеют антисклеротическое, жаропонижающее, противовоспалительное, антиоксидантное действие и употребляются для лечения простудных заболеваний, атеросклероза, гипертонии, сахарного диабета, малокровия, нарушений сердечного ритма, болезней почек.

Восточная медицина применяет препараты из малины для лечения бесплодия и полового бессилия.

При экземе, угрях, сыпях и рожистых воспалениях кожи используют настой из листьев малины – протирают кожу, а при блефаритах и конъюктивитах из настоя делают примочки на глаза. Отваром из корней малины останавливают носовые и геморроидальные кровотечения, лечат гнойный отит.

А недавно специалисты из университета Клемсона провели исследования, которые помогли обнаружить еще одно замечательное свойство малины. Давая подопытным животным, больным раком, вытяжку из малины, ученые обнаружили, что 90 % раковых клеток под действием этого препарата погибали – ни один известный антиоксидант не способен на такой результат. Причем с опухолью может справиться любой сорт малины.

Однако тем, кто решил испытать целительные свойства малины на себе, следует знать, что она противопоказана при обострении гастрита, язвы двенадцатиперстной кишки и желудка, а также больным подагрой, нефритом и амилоидозом.

Литература

1. Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Розовые
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online

Малина: болезни и вредители и борьба с нимиМалина: осенняя посадка и уход, обрезка

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Как посадить кустарник?

Существует специальная технология посадки малины. Она позволяет обеспечить быстрый рост культуры и получение достаточно вкусного и обильного урожая.

В каком месте сажать?

Необходимо высаживать кусты в правильном месте, иначе количественные и качественные характеристики сорта значительно снизятся. Вот основные правила, которым нужно руководствоваться при выборе места:

1. Под малинником не должны пролегать грунтовые воды на глубине до одного метра. Иначе корни будут постоянно в воде, из-за чего произойдет гниение.
2. Почва должна быть суглинистой или супесчаной.
3. Требуется выбрать солнечное место. Иначе культура не сможет выработать достаточное количество сахара, чтобы ягоды выросли крупными и сладкими.

Важно. Не рекомендуется высаживать малину там, где раньше росли томаты или был другой малинник

Почва уже истощена, и для ее восстановления потребуется большое количество минералов и иных питательных веществ.

Посадку можно проводить весной или осенью. У каждого сезона есть свои преимущества.

При весенней посадке растение лучше подходит к зиме. У него более мощная корневая система. При этом за сезон можно сразу понять, необходимо ли выращивать данный сорт, или он не отвечает потребностям садовода. Зато во время посадки осенью можно сэкономить на удобрениях, так как молодому корню надо не много питательных веществ, чтобы согреться. Также весной сразу начинается активный рост, не тратится время на акклиматизацию.

Необходимо решать, когда высаживать кусты, исходя из собственных предпочтений и периода, когда появился посадочный материал. Запрещено высаживать его летом, так как он не успеет завершить свои биологические процессы до заморозков. Лучше законсервировать его искусственным способом и посадить осенью.

Выращивание в теплицы

Обычно малину выращивают в теплицах, если собираются получать ее в промышленных масштабах или продавать зимой. При этом необходимо создать те же условия, что и при посадке под открытым небом. Поэтому требуется предусмотреть, чтобы в теплицах была система вентиляции воздуха.

Алгоритм посадки малины:

1. Сначала выкапывают лунку или траншею. Размер лунки должен составлять 60×60. Расстояние между ними — около 80 см. Между траншеями надо делать дистанцию около 1,2 метра, чтобы было удобно собирать урожай и обрабатывать культуру.
2. Далее требуется выложить перегной из расчета 5 кг на один куст. При посадке запрещено использовать другие органические удобрения.
3. Потом высаживают куст малины и присыпают землей.
4. В конце необходимо осуществить полив из расчета 15 литров воды на один куст.

Важно. Иногда садоводы сначала заливают в лунку воду, а потом высаживают куст малины

В этом случае удается достичь лучшего сцепления с землей. Однако необходимо прибегать к такому способу, имея достаточный опыт в садоводстве. В противном случае есть риск через некоторое время залить культуру.

Уход за малинником

Требуется правильно ухаживать за развитием малинника. При создании идеальных условий вырастает богатый урожай. Но сделать это довольно сложно. Узнайте подробнее особенности ухода за данной культурой.

До плодоношения

В это время требуется правильно ухаживать за малиной, чтобы она смогла обильно плодоносить. Следует предусмотреть несколько нюансов:

1. Первая подкормка производится в начале весны после схода снега. При этом до нее следует обеззаразить почву. Вносят органические удобрения и только в жидком виде, чтобы коревая система быстрее «проснулась» и приступила к активному росту.
2. Минеральные удобрения надо добавлять во время активного роста и в период цветения. Стоит отметить, что они должны быть на основе фосфора, марганца, суперфосфата, калия и железа. Их можно приобрести в специализированных магазинах. Подкормка производится под корень согласно инструкции.
3. Полив надо осуществлять, когда грунт просохнет на 5 см. При этом полив осуществляется из расчета 15 литров на куст. Если посадка производилась траншейным типом, то надо выливать около 50 литров воды на квадратный метр. В период цветения запрещено использовать арычный полив, чтобы не повредить бутоны.
4. После полива надо обязательно взрыхлить почву и удалить сорняки. Это позволит корням получить достаточное количество воздуха.
5. Периодическую обрезку нужно производить в местах большого скопления поросли. Ее удаляют полностью. Также нужно срезать больные или сухие побеги.

Это основные правила ухода за культурой до момента завязывания ягод

Важно понимать, что при большом количестве воды в почве начинают гнить корни. При наличии болезней стоит обработать кусты фунгицидами

Гниль удаляют физически. Если есть вредители, то с ними нужно бороться с использованием промышленных ядов.

После сбора урожая

В этот период необходимо правильно подготовить растение к зиме. От этого зависит, как оно переживет холода и сможет ли плодоносить в следующем сезоне. Начинать работу нужно примерно за три недели до первых заморозков.

Вот правила, которым нужно следовать:

1. Требуется выполнить обкопку и удалить сорняки. Это позволит малине получать больше питательных веществ и кислорода.
2. Внести органические удобрения (в твердом виде). Но надо это делать так, чтобы они не касались корневой системы. В противном случае выделяемый аммиак, который должен зимой согревать корни, обожжет их. Как результат, растение погибнет.
3. Далее требуется удалить с растения все зеленые листья. При наступлении холодов оно погибнет, если они будут на ветках.
4. Согласно правил, указанных ниже, производится обрезка. Необходимо учитывать уровень снега в регионе. Кусты должны быть пригнуты так, чтобы полностью укрываться снегом.
5. Почву нужно мульчировать, чтобы не замерзла корневая система. Для этого рекомендуется использовать торф и другие питательные элементы. Чтобы ветер не разбросал мульчу по дачному участку, ее накрывают тканью или полиэтиленом. Последний материал не пропускает воздух, поэтому в нем требуется сделать большое количество отверстий. Иначе корни за зиму задохнутся.

Это основные требования к подготовке кустов малины к зиме. Если все сделать правильно, то растение отлично переживет холода и будет плодоносить следующим летом. Стоит отметить, что при выращивании в теплице необязательно подгибать ветки. Это делается только для того, чтобы они были скрыты под снегом и не замерзли.

Обрезка побегов

Обрезать побеги необходимо во все сезоны, кроме зимы. При этом используются садовые ножницы, а обрезка производится под небольшим углом.

Делать это надо правильно:

1. Сначала удаляют сухие ветки.
2. Далее нужно убрать больные побеги. Они изменены в цвете или обладают характерными утолщениями.
3. В течение лета нужно выполнять разреживание. То есть, удалять поросль, на которую корневая система тратит питательные вещества в ущерб плодам.
4. Осенью необходимо удалить все листья с побегов и обрезать так, чтобы высота была около одного метра. Это требуется для подготовки к зиме.

Справка. Часто внутри веток малины обитают болезнетворные микроорганизмы. Попадая в компостную яму, они заражают все органические удобрения. Поэтому настоятельно рекомендуется сжигать все побеги, которые срезаются от данной культуры.

Виды и сорта семейства малины

Сегодня существует большое количество различных сортов этой культуры. Они отличаются качественными и количественными характеристиками. Однако их можно выделить в несколько групп.

Согласно этой классификации, значительно удобнее выбирать подходящий сорт для конкретно взятого региона:

1. Желтая малина. Это искусственно выведенный вид, который представлен большим количеством сортов. Практически все они обладают высокой урожайностью, а сами ягоды сладкие. Высота куста зависит от сорта. Рекомендуемый регион для выращивания – ЮФО и ЦФО.
2. Штамбовая малина. Это сорта, ветки которых довольно крепкие. Обычно их высота не достигает более 1,7 метра. Благодаря древовидности подвязывать эту малину не требуется. Ее можно разводить практически на всей территории России.
3. Ремонтантные сорта – это те, которые позволяют получить два урожая в течение сезона. Оптимальный район для выращивания – это юг России. Первый урожай можно собрать уже в июне, а второй в конце августа. Если выращивать за Уралом, то побеги не успеют созреть перед заморозками. В этом случае приходится искусственно готовить растение к зиме заранее, или создавать круглогодичную теплицу, что достаточно дорого.
4. Черная малина – это редкие сорта. Селекционеры вывели их искусственным образом. Однако она достаточно сладкая и ничем не уступает классической ягоде малинового цвета. Из-за своей редкости ее стоимость на рынке значительно выше.
5. Крупноплодная малина специально выводится селекционерами в России и за ее пределами. Основной упор делается на получение крупных ягод при создании идеальных условий. Растение редко может пережить суровые зимы, поэтому выращивается в зоне до Урала. Наиболее известные сегодня сорта – это Желтый великан, Геракл, Геркулес, Гусар и многие другие. Вес одной ягоды может достигать 15 граммов.
6. Сорта для Сибири и Дальнего Востока отличаются невысокой урожайностью. Обычно можно получить не более 4 кг с одного куста. Сами побеги не ремонтантные. Зато они хорошо переносят сильные морозы до –35 градусов. Вес ягод около 6 граммов.
7. Для средней полосы России сорта отличаются относительно высокой урожайностью (около 5 кг с куста) и отличной возможностью переносить зимы до –27 градусов.

Справка. Рекомендуется выбирать сорт малины, исходя из географических особенностей. Будет сложно получать хороший урожай в Сибири, выращивая ягоду, предназначенную для южных широт.

При покупке саженцев необходимо обращать внимание на их состояние. Чтобы не получить больную рассаду, стоит обращаться в питомник или к надежным поставщикам

Посадка малины в открытый грунт

В какое время сажать

Высадкой малины в открытую почву можно заниматься и в весеннее, и в осеннее время (с сентября по октябрь). Подходящий для посадки участок должен быть солнечным. В том случае, если данную культуру выращивать в затененном месте, то из-за нехватки света молоденькие побеги иногда вытягиваются настолько, что затеняют плодоносящие стебли. У различных сортов малины свои предпочтения относительно грунта. Однако их большая часть хорошо растет на легких питательных почвах, также данному растению подходит суглинок и чернозем. Необходимый для малины рН почвы должен быть от 5,7 до 6,5. В низинах и в местах с неровным рельефом данный полукустарник выращивать нельзя, потому что в них наблюдается застой воды. Также для посадки не подходят крутые склоны, а еще возвышенные участки, в этом случае малина будет страдать от нехватки влаги. Для посадки такой культуры рекомендуется выбирать равнинный либо имеющий небольшой уклон участок. На одном и том же месте без пересадки такой полукустарник можно выращивать 7–10 лет, после чего ему понадобится пересадка, потому что грунт будет сильно истощенным. А на данном участке вновь высадить малину можно будет лишь спустя не меньше 5–7 лет. Там, где выращивались пасленовые (картофель, томаты, перец), высаживать данную ягодную культуру ни в коем случае нельзя. Зато участок после зерновых либо бобовых культур для высадки малины подходит очень хорошо.

Посадка малины весной

Весенняя и осенняя посадка различаются лишь способом подготовки к данной процедуре, а в остальном они абсолютно одинаковы. В начале весеннего периода нужно подготовить яму, величина которой должна быть 0,5х0,4х0,4 м, при этом верхний питательный слой грунта следует откинуть отдельно. Дистанция меж экземплярами в саду должна быть около 0,5 м, при этом ширина междурядий должна быть не меньше 1,5 м. Верхний питательный слой грунта необходимо соединить с 50 граммами сернокислого калия, со 100 граммами гранулированного суперфосфата, с 10 килограммами перегноя либо компоста и с 0,4 килограммами древесной золы. Часть получившейся почвосмеси нужно высыпать в ямку, а остатки надо насыпать горкой возле нее. Если до того как вы приступите к посадке, почвосмесь в ямке слежится, ее нужно будет взрыхлить. Затем в ямку следует поместить саженец таким образом, чтобы почка замещения располагалась чуть ниже уровня грунта

После того как корешки будут осторожно расправлены, ямку следует заполнить почвой. Ее утрамбовывают, а затем вокруг растения делают не очень глубокую луночку, которую следует наполнить водой

После того как жидкость полностью впитается, поверхность лунки надо замульчировать опилками, перегноем либо сухой соломой. Саженец укорачивают до 0,3 м над уровнем почвы. Если в течение нескольких суток после высадки малины будет стоять сухая погода, то растеньицам понадобится повторный полив. Весной высаживать малину хуже, чем осенью, потому что велика вероятность опоздать по срокам из-за неблагоприятной погоды, в результате чего саженцы будут приживаться намного хуже. Весной высаживают приобретенный в специальном магазине либо питомнике посадочный материл либо тот, что был заготовлен в осеннее время (его на зимовку помещают в холодильник).

Посадка малины осенью

В осеннее время подготовкой посадочной ямы следует знаться за 6 недель до дня высадки. Участок подвергают перекопке на глубину штыка лопаты, при этом выбирают все корни сорняков и вносят 0,2–0,4 кг суперфосфата, от 2 до 3 ведер перепревшего навоза и 100–200 грамм сернокислого калия из расчета на 1 м2 участка. Если до посадки вы удобрите почву, то малина не будет нуждаться в фосфорных и калийных удобрениях примерно 5 лет. Если грунт торфяной, то на каждый 1 м2 участка нужно внести по четыре ведра песка. Лучше всего высадкой малины заниматься в последние дни сентября либо первые ― октября. Осенью высаживать данную культуру рекомендуют и специалисты, и опытные садоводы, ведь в этом случае можно будет никуда не спеша подготовить участок под посадку, а сами растения до зимы хорошо укореняются, а в весеннее время начинают активно расти.

Правильная посадка малины осенью. Сорт Таруса.

Watch this video on YouTube

Где растет лесная малина

Малина лесная широко известна не только в России, но также на территории Европейской части нашего материка. В России лесная ягода чаще всего встречается в средней полосе, реже — на Севере и Восточной части Сибири. Красивые ароматные плоды можно встретить в предгорьях и в горах Кавказа.

Ботаническое название лесной малины — «Малина обыкновенная». Принадлежит культура роду Рубус семейства Розоцветных. Сюда же относят лесную морошку, костянику, княженику, малину хмеленистую и сизую ежевику.

Лесная ягода предпочитает расти на плодородных участках леса. Растение преобладает на местностях, обогащенных азотом. Именно поэтому малину лесную практически не встретить в сухом сосновом бору и на заболоченных территориях. А вот самые идеальные условия для малины лесной — елово-лиственные леса, а именно:

• опушки;
• поляны;
• возвышенные местности;
• обочины дорог.

Осваивают кустарники малины лесной и те местности, где образовались прогалы вследствие пожаров или вырубки деревьев.

Дикая малина стремится к солнцу, потому для произрастания ей необходимы участки с хорошей освещенностью

Сорт Гусар

Этот сорт – неремонтантного типа, отличается высокой урожайностью и крупным размером плодов. Первые ягоды могут достигать веса в 10-12 г, но их средняя масса обычно составляет 4-6 г.

Побеги – крепкие и сильные. Хотя и требуют подвязки к шпалерам, но обычно практически не склоняются к земле под тяжестью спеющих ягод. Стебли – неплохо облиственны, с крупными гофрированными листьями, по краям которых расположены зазубрины. Окрас листвы темно-изумрудного цвета. Одним из достоинств этой малины является малое количество шипов, которые расположены только у основания побегов. В результате облегчается уход за кустами и упрощается сбор большого урожая.

Ботаническое описание

Малина обыкновенная – многолетний листопадный полукустарник или кустарник. Высота: 50-150, до 200 см.

• Корневище извилистое, деревянистое, обладает большим количеством придаточных корней, образующих мощную разветвленную корневую систему малины.
• Малина обыкновенная имеет побеги двух видов: годичные и двухгодичные. Годичные побеги вертикальные, тонкие, сочные, пушистые, неразветвленные или слаборазветвленные. Цвет: зеленый с сизым налетом. В нижней части покрыты частыми тонкими щетинками или шипами.

На следующий год побеги малины древеснеют, становятся коричневыми, теряют шипы, плодоносят и после плодоношения засыхают. Им на смену из корневища отрастают новые побеги.

Несут 3-5, реже 7, листочков, расположенных на черешках. Верхняя часть листьев темно-зеленая, гладкая, нижняя  – беловатая из-за покрывающих их мелких волосков.

Цветки малины обыкновенной мелкие, пятерные, лепестки короче долей чашечки. Цвет: белый.

Собраны по нескольку в небольшие, слегка поникающие щитковидно-метельчатые соцветия, находящиеся на верхушках стеблей или в пазухах верхушечных листьев.

Плод малины – овальная, сложная, сборная костянка, состоящая из многочисленных, сросшихся на цветоложе мелких волосистых костянок (по 30-60 шт.). Цвет: бордовый, малиново-красный, розовый, желтый и даже фиолетовый или черный. При созревании  легко отделяется от белого конического цветоложа.

Семена мелкие, твердые, округлые.

Цветет в мае-августе. В зависимости от сорта плоды созревают один или два раза в году, в июле-августе.

Существуют особые сорта малины – ремонтантные, способные плодоносить на побегах первого года.

Размножается, в основном, вегетативно (делением, корневищами, черенками) и семенами.

Ботаническое описание

Ягода малина сегодня так же популярна среди садоводов, как крыжовник, смородина, клубника, земляника, голубика и другие вкусные и полезные для человеческого организма культуры. Выращивают ее не только для собственных нужд, но и на продажу, поэтому качество и количество плодов малины имеет первостепенное значение. Малина обыкновенная – листопадный полукустарник, достигающий в высоту от полутора до двух с половиной метров. Деревянистый корень малины обрастает множеством придаточных корней, в результате чего образуется мощная разветвленная корневая система.

Стебли прямостоячие, молодые побеги малины травянистые, сочные, зеленые, покрытые сизым налётом и частыми маленькими шипами. На второй год жизни стебли деревенеют и становятся коричневыми, а после плодоношения засыхают, но уже в следующем году на их месте растут новые побеги. Листья малины очередные, черешковые, овальные, сложные, с тремя-семью яйцевидными листочками, верхняя сторона листовой пластины темно-зеленая, нижняя – белесая из-за опушения. Белые цветки, не более одного сантиметра в диаметре, собраны в верхушечные пазушные кисти.

Плоды, появляющиеся обычно на второй год роста – сросшиеся в сложный плод волосистые костянки небольшого размера всех оттенков малинового цвета, а также желтые или черно-бордовые (у ежевикообразных сортов). Селекционерами была выведена ремонтантная малина, начинающая плодоносить уже в первый год и дающая по два урожая за лето. Такие виды малины, как ежевика и куманика, образуют длинные побеги, которыми они прикрепляются к опоре при помощи расположенных на побегах колючек. К травянистым видам малины относятся княженика и костяника.

Выращивание и уход за малиной не изнурят вас хлопотами, но перед тем, как заняться разведением этой ягоды на своем участке, нужно усвоить агротехнические требования культуры и наши простые, но отнюдь не лишние советы о том, как посадить малину, чем подкормить малину, как обрезать малину – в общем, как правильно выращивать малину в саду.

Заготовка лечебного растения и его применение

Период плодоношения тибетской малины начинается уже с середины лета и продолжается, пока не нагрянут первые осенние заморозки. Собирать нужно только спелые плоды, у не дозревших ягод нет ни вкуса, ни аромата. Спелые плоды обладают кисловатым привкусом. После термообработки китайская клубника – малина приобретает приятный аромат, напоминающий землянику. Чтобы избежать деформации ягод, собирать их лучше в заранее приготовленные контейнеры.

Ягоды едят не только свежими, из них готовят джем, варенье, компоты либо перетирают с сахарным песком. В Китае и многих европейских странах плоды тибетской малины применяют в качестве ингредиента овощных салатов.

Малиновые плоды используют также в лечебных целях: для повышения уровня гемоглобина и укрепления сосудов. Это прекрасное средство для профилактики острых вирусных инфекций, гриппа. Поскольку ягоды обладают низкой калорийностью, их рекомендуется употреблять людям, следящим за своей фигурой.

Разновидность

Плод четырех видов малины. По часовой стрелке сверху слева: валунная малина, Малина по-корейски, Австралийская малина, и Малина маврикий

Пурпурно-плодовый гибрид малины

Примеры видов малины в Рубус подрод включают:

• Rubus crataegifolius (Азиатская малина)
• Rubus gunnianus (Тасманская альпийская малина)
• Rubus idaeus (красная малина или малина европейская)
• Rubus leucodermis (белая малина или малина западная, малина голубая, малина черная)
• Rubus occidentalis (черная малина)
• Rubus parvifolius (Австралийская малина)
• Rubus phoenicolasius (вино малиновое или брусничное)
• Rubus rosifolius (Маврикийская малина)
• Rubus strigosus (Малина американская) (син. R. idaeus var. стригоз)
• Rubus ellipticus (желтая гималайская малина)

Несколько видов Рубус, также называемые малиной, относятся к другим подродам, в том числе:

• Rubus deliciosus (малина валунная, подрод Аноплобатус)
• Rubus odoratus (цветущая малина, подрод Аноплобатус)
• Rubus nivalis (малина снежная, подрод Chamaebatus)
• Rubus arcticus (Малина арктическая, подрод Cyclactis)
• Rubus sieboldii (Молуккская малина, подрод Малахобат)

Пути реализации и рынки сбыта

Малина – ягода нежная. Долго она храниться не будет. Максимум неделю при температуре 3-5° С. Поэтому продавать ее нужно быстро, «прямо с куста». Где:

1. На рынках. Розничная цена привлекательнее оптовой. А если реализовывать баночками по пол-литра – литру, то получится еще выгоднее. Но лучше рассматривать рынок как одно из многочисленных мест сбыта: много здесь не продашь.
2. В продуктовых магазинах. Договариваетесь заранее и сбываете по оптовой цене.
3. В ресторанах и детских кафе. Здесь нередко готовят различные малиновые десерты. Закупать они будут немного. Потому можно продавать по некой средней между оптом и розницей цене.
4. В фармакологических фирмах и аптеках. Малина полезна не только в свежем виде, но и в сушеном.

Ягодный бизнес — выгодный. Несомненным лидером среди востребованных ягод является малина. Ее активно покупают как в свежем виде так и в замороженном или как цукаты, варенье и др. Данный продукт обладает наилучшими вкусовыми качествами и полезными свойствами.

Как малина влияет на здоровье мужчин и женщин

Малина хороша для здоровья и женщин, и мужчин. Но из-за анатомических различий ягода по-разному влияет на половую функцию женского и мужского организма.

Магний в составе малины помогает вырабатывать тестостерон, а цинк улучшает качество спермы. Адепты народной медицины уверяют, что снадобья из малины способствуют улучшению мужской потенции.

Малина также хорошо влияет на внутренние органы. Калий помогает нормальной работе сердца, вещества, расщепляющие камни и песок в мочевыводительной системе, помогают почкам. Помимо этого, регулярное употребление малины разжижает кровь, тем самым помогая избежать образования тромбов.

Когда-то малину называли «женской ягодой»,потому что цинк в ее косточках благотворно влияет на половую функцию.

Еще малина при регулярном употреблении улучшает работу кишечника и гладкую мускулатуру матки. А малиновые чаи облегчают боли во время менструального цикла.

Плодоношение и урожайность

Срок цветения и плодоношения у Тибетской малины растянут по времени. На кусте Одновременно можно обнаружить и бутоны, и цветки, и ягоды разной степени спелости. Сбор плодов затруднен из-за колючих стеблей и листьев. Сами ягоды плохо транспортируются и хранятся.

Растение отличается низкой урожайностью. С одного куста, при условии хорошего ухода, можно собрать всего 1 кг плодов. В России нет смысла выращивать его ради ягод, обычно его сажают для украшение участка.

На заметку!
В странах Востока Тибетскую малину выращивают как плодовый кустарник для приготовления вин. Плоды и листья, обладающие полезными свойствами, используют в народной медицине.

Советы

Совет №1

Если у вас имеются проблемы с сердечно-сосудистой системой, рекомендуется употреблять малину в свежем виде. Благодаря полезным свойствам ягоды, укрепляются стенки сосудов, снижается артериальное давление до возрастной нормы.

Совет №2

Не всегда ягоду удается хранить в свежем виде длительное время. Чтобы не потерять всей пользы урожая, плоды следует обработать: засахарить, сварить или заморозить.

Совет №3

Лучше всего сохранятся полезные свойства малины лесной в сушеной ягоде. Для этого используйте сушилку для фруктов и ягод или обычную духовку. Хранят готовую продукцию в тканевом мешочке, подвешенном в сухом помещении. Срок годности – до 2 лет.

Свойства малины

Ягоды малины включают в свой состав фруктозу, органические кислоты – лимонную, яблочную, винную, аскорбиновую, муравьиную, капроновую, а еще витамины и микроэлементы – магний, железо, калий, кальций и фосфор. С давних пор малину используют в качестве противопростудного средства, так, с высушенными ягодами готовят чай, делают варенье либо перетирают свежие плоды с сахарным песком. Малина отличается от иных ягод тем, что после термической обработки все ее полезные свойства сохраняются. Из листвы растения готовят отвары и настои, используемые при ангине и кашле. А настой, приготовленный из листвы и цветков, применяют для лечения геморроя и гинекологических заболеваний. Препараты, изготовленные из ягод, цветков и листвы, отличаются жаропонижающим, антиоксидантным, антисклеротическим и противовоспалительным эффектом, их использует во время терапии простудных заболеваний, атеросклероза, гипертонии, сахарного диабета, малокровия, нарушений сердечного ритма, болезней почек. В восточной медицине подобными препаратами лечится половое бессилие и бесплодие.

Настой, приготовленный из листвы, используется при угрях, рожистых воспалениях кожи, экземе и сыпях, при этом им протирают поверхность эпидермиса. Из него делают примочки при конъюнктивите и блефарите. Из корешков готовится отвар, используемый для лечения гнойного отита и остановки геморроидального и носового кровотечения.

Не так давно в университете Клемсона были проведены исследования, касающиеся малины. Подопытным животным, имеющим раковую опухоль, давалась вытяжка малины, это привело к гибели 90 процентов раковых клеток. Данный результат не может повторить не один известный науке антиоксидант. При этом данным эффектом обладают все сорта малины.

У малины имеется ряд противопоказаний. Ее не рекомендуется употреблять в период обострения гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. А еще она противопоказана людям, страдающим нефритом, подагрой и амилоидозом.

Малина. Полезные свойства, противопоказания, рецепты народной медицины

Watch this video on YouTube