80 гр сколько мл?

Сколько мл. в столовой и чайной ложке

Столовые приборы имеют достаточно широкий функциональный спектр. Особенно это касается ложки, которой можно не только принимать жидкую пищу, но и использовать, как мерную емкость в миллилитрах, когда речь не идет о больших объемах. Мы подготовили таблицы, сколько мл. различных продуктов помещается в столовой ложке, сколько мл. помещается в десертной и чайной.

Сколько миллилитров в столовой ложке?

Стандартная, столовая ложка имеет длину 20 см, ложка-меню 21 см. Конечно, эти цифры условны и могут колебаться, так как столовые приборы имеют разные формы и дизайн. На их размер даже влияет страна, где производили. Таблица, которая размещена ниже, сформирована из показателей объема стандартной ложки-меню европейской формы, которую принято сейчас использовать в России, как столовую.

Что еще важно? Ингредиенты в миллилитрах, указанных в таблице, наполнены до самых краев её «чашечки». Такую «полную»ложку крайне затруднительно брать, не расплескав содержимое

То есть, что бы ложку использовать, как мерный предмет, 1-3 мл от заданного объема в таблице следует убирать.

Так же нужно учитывать, что сами жидкости могут быть разной плотности и это тоже отражается на количестве миллилитров. Например, вода – это текучая консистенция, масло растительное – плотная консистенция, сметана – густая консистенция.

Текучая консистенция ингредиента имеет абсолютную величину и практически всегда равна 18 мл (в столовой).

Сколько мл. в столовой ложке продуктов – таблица:

Название продукта	мл
Сколько мл воды в столовой ложке	18
Молоко	18
Сметана	20
Сгущенное молоко	19
Мед	20
Растительное масло	18
Сливочное масло	20
Сливочное масло топленое	18
Оливковое	18
Кунжутное	22
Льняное	18
Настойка жидкой консистенции	18
Настойка плотной консистенции	19
Сироп жидкий	18
Сироп густой	19
Уксус столовый	18
Томатная паста	21

Сколько миллилитров в десертной ложке продуктов – таблица:

Название продукта	мл
Сколько мл воды в десертной ложке	12
Молоко	12
Сметана	13
Сгущенное молоко	12,5
Мед	13
Растительное масло	12
Сливочное масло	13
Сливочное масло топленое	12
Оливковое	12
Кунжутное	14,5
Льняное	12
Настойка жидкой консистенции	12
Настойка плотной консистенции	13
Сироп жидкий	12
Сироп густой	13
Уксус столовый	12
Томатная паста	14

Сколько миллилитров в чайной ложке продуктов – таблица:

Название продукта	мл
Сколько мл воды в чайной ложке	6
Молоко	6
Сметана	6,5
Сгущенное молоко	6
Мед	6,5
Растительное масло	6
Сливочное масло	6,5
Сливочное масло топленое	6
Оливковое	6
Кунжутное	7
Льняное	6
Настойка жидкой консистенции	6
Настойка плотной консистенции	6
Сироп жидкий	6
Сироп густой	6
Уксус столовый	6
Томатная паста	7

Ложка-меню вмещает 18 мл воды, десертная вмещает 12 мл воды, чайная – 6 мл. Классическая столовая, российского производства, вмещает 15 мл. Узнать объем своей столовой ложки в миллилитрах можно обычным пластиковым шприцем. Для этого шприцем вливается в чашечку (черпало) изделия вода до краев и измеряется показатель.

Сколько капель в чайной ложке?

Такой вопрос часто возникает у тех, кто хочет быстро отмерить себе лекарство и выпить. Исходя из того, что чайные ложки бывают разными, а именно: чайная -13 см, большая кофейная -14,5, маленькая кофейная – 11,5 см, то за ориентир взята ложка длиною в 13 см.

https://youtube.com/watch?v=oCVGzOZUjcM

Сколько капель в чайной ложке помещается воды? Специально замерив, мы получили цифру – 65. Причем, 65 капель воды наполнили ложку настолько полно, что взять и не расплескать её практически невозможно. Отсюда можно сделать вывод, что комфортно помещается в чайную ложку следующее количество жидкостей в каплях:

• вода – 50 капель;
• жидкая настойка (консистенция воды) – 45 капель;
• настойка плотной консистенции (как жидкий сироп) – 25- 35 капель

Сколько мл. в столовой и чайной ложке Ссылка на основную публикацию

Мерные таблицы различных продуктов

Мерная таблица сыпучих продуктов

Наименование продукта	Стакан граненный — 200 мл (гр)	Стакан тонкий — 250 мл (гр)	Ложка столовая	Ложка чайная
МУКА И КРУПЫ
Мука пшеничная	130	160	20	10
Крупа манная	150	200	16	4
Крупа гречневая	170	200	20	5
Крупа перловая	200	230	23	6
Крупа пшенная	190	225	20	5
Крупа яневая	190	225	20	5
Крупа овсяная	130	170	18	5
Крупа кукурузная	145	180	20	6
Овсяные хлопья (Геркулес)	70	90	12	3
ДРУГИЕ СЫПУЧИЕ ПРОДУКТЫ
Горох	190	230	20	5
Желатин	————	————	15	5
Крахмал	130	160	30	10
Кофе	————	————	20	10
Какао	————	————	15	5
Лимонная кислота	250	300	30	10
Мак	125	155	15	5
Разрыхлитель	————	————	15	5
Рис	180	240	30	10
Сахарная пудра	140	190	24	8
Соль мелкая	320	400	30	10
Сахарный песок (сахар)	160	200	25	7
Сода	160	200	28	12
Фасоль	190	230	20	————
Чечевица	190	210	————	————

Мерная таблица жидких и пастообразных продуктов

Наименование продукта	Стакан граненный — 200 мл	Стакан тонкий — 250 мл	Ложка столовая	Ложка чайная
Варенье	270	325	35	15
Вода	200	250	15	5
Йогурт	250	————	20	10
Кефир, ряженка	250	————	18	6
Майонез	260	————	25	8
Мед	————	————	21	17
Молоко	200	250	15	5
Ликер	————	———-	20	7
Растительное масло	————	————	17	5
Сливки	200	250	15	5
Сметана	210	260	25	10
Сгущенное молоко	————	————	30	12
Сливочное растопленное масло	————	————	25	8
Соевый соус	230	————	21	7
Томатная паста	————	————	30	10
Уксус столовый	200	250	15	5

Сколько миллилитров жидкости в ложке или стакане?

• Сколько мл в столовой ложке? В столовой ложке 15 мл = 3 чайных ложки
• Сколько мл в чайной ложке? В чайной ложке 5 мл
• Сколько мл в десертной ложке? В десертной ложке 10 мл = 2 чайных ложки
• Сколько мл в граненом стакане? В граненом стакане 200 мл
• Сколько мл в чайном (тонком) стакане? В чайном стакане 250 мл

Мерная таблица ягод, плодов, сухофруктов

Наименование продукта	Стакан граненный — 200 мл	Стакан тонкий — 250 мл	Ложка столовая	Ложка чайная
Арахис	140	175	25	8
Брусника	110	140	20	————
Вишня	130	165	————	————
Грецкий орех	130	165	30	10
Голубика	160	200	25	———-
Ежевика	150	190	30	———-
Изюм	155	190	25	7
Кедровый орех	110	140	10	4
Клубника	120	150	25	———-
Клюква	115	145	25	———-
Крыжовник	165	210	35	————
Малина	145	180	30	———-
Миндаль	130	160	30	10
Семечки подсолнуха	135	170	25	8
Смородина черная	125	155	25	8
Смородина красная	140	175	30	10
Тыквенные семечки	95	125	20	7
Фундук	130	160	30	10
Черника свежая	160	200	35	———
Черника сушеная	110	130	15	———-
Шипоник сушеный	———-	———	20	7

Мерная таблица веса овощей и других продуктов

Наименование продукта	Вес 1 продукта в граммах
Абрикос	40
Апельсин	140
Баклажан	200
Груша	135
Земляника	8
Капуста белокочанная	от 1500
Картофель (среднего размера)	100
Лимон	50-70
Лук репчатый (среднего размера)	75
Морковь (средняя)	75
Огурец (средний)	100
Персик	85
Помидор	75
Редис	20
Редька	170
Репа	85
Слива	30
Яблоко	90
Яйцо С0	55-60
Яйцо С1	50-55
Яйцо С2	40-45
Яичный желток	20
Яичный белок	30

Сколько грамм в чайной ложке

1 чайная ложка	Вид продукта	Ложка без горки	Ложка с горкой
1 чайная ложка	мука	9 грамм	12 грамм
1 чайная ложка	сахар	5 грамм	8 грамм
1 чайная ложка	сахарной пудры	10 грамм	13 грамм
1 чайная ложка	соли мелкой	7 грамм	10 грамм
1 чайная ложка	соды	7 грамм	10 грамм
1 чайная ложка	риса	5 грамм	8 грамм
1 чайная ложка	кофе	4 грамм	7 грамм
1 чайная ложка	меда	10 грамм	12 грамм
1 чайная ложка	дрожжи (сухие)	2,5 грамм	3 грамм
1 чайная ложка	какао	6 грамм	9 грамм
1 чайная ложка	корицы	5 грамм	8 грамм
1 чайная ложка	желатина (гранулы)	5 грамм	8 грамм
1 чайная ложка	лимонной кислоты	5 грамм	8 грамм
1 чайная ложка	воды	5 грамм
1 чайная ложка	уксуса	5 грамм
1 чайная ложка	молока	5 грамм
1 чайная ложка	растительного масла	5 грамм

Мерные таблицы различных продуктов

Мерная таблица сыпучих продуктов

Наименование продукта	Стакан граненный — 200 мл (гр)	Стакан тонкий — 250 мл (гр)
МУКА И КРУПЫ
Мука пшеничная	130	160	20	10
Крупа манная	150	200	16	4
Крупа гречневая	170	200	20	5
Крупа перловая	200	230	23	6
Крупа пшенная	190	225	20	5
Крупа яневая	190	225	20	5
Крупа овсяная	130	170	18	5
Крупа кукурузная	145	180	20	6
Овсяные хлопья (Геркулес)	70	90	12	3
ДРУГИЕ СЫПУЧИЕ ПРОДУКТЫ
Горох	190	230	20	5
Желатин	————	————	15	5
Крахмал	130	160	30	10
Кофе	————	————	20	10
Какао	————	————	15	5
Лимонная кислота	250	300	30	10
Мак	125	155	15	5
Разрыхлитель	————	————	15	5
Рис	180	240	30	10
Сахарная пудра	140	190	24	8
Соль мелкая	320	400	30	10
Сахарный песок (сахар)	160	200	25	7
Сода	160	200	28	12
Фасоль	190	230	20	————
Чечевица	190	210	————	————

Мерная таблица жидких и пастообразных продуктов

Наименование продукта	Стакан граненный — 200 мл	Стакан тонкий — 250 мл
Варенье	270	325	35	15
Вода	200	250	15	5
Йогурт	250	————	20	10
Кефир, ряженка	250	————	18	6
Майонез	260	————	25	8
Мед	————	————	21	17
Молоко	200	250	15	5
Ликер	————	———-	20	7
Растительное масло	————	————	17	5
Сливки	200	250	15	5
Сметана	210	260	25	10
Сгущенное молоко	————	————	30	12
Сливочное растопленное масло	————	————	25	8
Соевый соус	230	————	21	7
Томатная паста	————	————	30	10
Уксус столовый	200	250	15	5

Сколько миллилитров жидкости в ложке или стакане?

• Сколько мл в столовой ложке? В столовой ложке 15 мл = 3 чайных ложки
• Сколько мл в чайной ложке? В чайной ложке 5 мл
• Сколько мл в десертной ложке? В десертной ложке 10 мл = 2 чайных ложки
• Сколько мл в граненом стакане? В граненом стакане 200 мл
• Сколько мл в чайном (тонком) стакане? В чайном стакане 250 мл

Мерная таблица ягод, плодов, сухофруктов

Наименование продукта	Стакан граненный — 200 мл	Стакан тонкий — 250 мл
Арахис	140	175	25	8
Брусника	110	140	20	————
Вишня	130	165	————	————
Грецкий орех	130	165	30	10
Голубика	160	200	25	———-
Ежевика	150	190	30	———-
Изюм	155	190	25	7
Кедровый орех	110	140	10	4
Клубника	120	150	25	———-
Клюква	115	145	25	———-
Крыжовник	165	210	35	————
Малина	145	180	30	———-
Миндаль	130	160	30	10
Семечки подсолнуха	135	170	25	8
Смородина черная	125	155	25	8
Смородина красная	140	175	30	10
Тыквенные семечки	95	125	20	7
Фундук	130	160	30	10
Черника свежая	160	200	35	———
Черника сушеная	110	130	15	———-
Шипоник сушеный	———-	———	20	7

Иностранные меры веса

Мы с мужем частенько любим заглянуть на зарубежные сайты о еде и взять какой-нибудь рецептик на вооружение, но есть небольшая загвоздка — меры веса у них другие. Например, помимо квартов, пинтов и унций они не измеряют стаканами, взамен используют чашки, что согласитесь, для нас не привычно и никак не сравнить с объемом нашего стакана. Поэтому приводим зарубежные меры веса.

Меры веса

8
Капуста белокочанная	от 1500
Картофель (среднего размера)	100
Лимон	50-70
Лук репчатый (среднего размера)	75
Морковь (средняя)	75
Огурец (средний)	100
Персик	85
Помидор	75
Редис	20
Редька	170
Репа	85
Слива	30
Яблоко	90
Яйцо С0	55-60
Яйцо С1	50-55
Яйцо С2	40-45
Яичный желток	20
Яичный белок	30
1 чашка (1 cup)	280 мл
1 ч.л. (1 tsp)	6 мл
1 ст.л. (1 tbsp)	17 мл
1 пинта (1 pint)	570 мл
1 кварт (1 qt, qwart)	1100 мл

1 унция (1 ounce)	28,3 г
1 фунт (1 pound)	450 г

Ниже все таблицы представлены в файле Word, который вы смоежете скачать и распечатать только нужные вам таблички

(Посетители 9 823 times, 1 visits today)

Уважаемые посетители моего сайта. Таблицы измерения веса очень важны в кулинарии. Многие задают вопросы, а как я узнаю сколько грамм я положу, если у меня нет весов. А сколько столовых ложек мне надо положить, а сколько чайных ложек, и т.д.

Я решил собрать в одно место, в эту статью, множество таблиц с разными измерениями. Пожалуйста не обращайте внимания, что попадаются одни и те же продукты. Я из таблиц ничего не выбрасывал. А сейчас смотрите, ищите что вам надо и пользуйтесь на здоровье.

Сколько соли, сахара и прочих сыпучих в чайной, столовой ложках и граненом стакане?

Соль – ингредиент, без которого не обходится ни одно блюдо, ведь его чаще других сыпучих используют в кулинарии. Сахар не менее популярен. Хоть оба эти продукта имеют одинаковый вид, объем и вес у них разный. Рассмотрим, сколько граммов сыпучих помещается в стакане, чайной и столовой ложках.

Название продукта	г в 1 чайной ложке	г в 1 столовой ложке	г в стакане (200 мл)	г в стакане (250 мл)
Крупная соль	10	30	280	360
Соль экстра-класса	7	25	320	400
Сахарный песок	7	25	160	200
Сахарная пудра	8	24	140	190
Дрожжи (сухого вида)	4	12	—	—
Сода пищевая	12	28	160	200
Гранулы лимонной кислоты	7	20	250	300
Крахмал	10	30	130	160
Мак	5	15	125	155
Какао	5	15	—	—
Перец: — черный — душистый — красный	5,5 4,5 1,5	—	—	—

Сколько грамм в столовой ложке: таблица

Сходу нельзя сказать, столовая ложка – это сколько грамм. Продукты имеют различную плотность. Если они занимают один и тот же объем, их масса будет отличаться. Но, зная вес базовых продуктов – сахара, муки, крахмала, – вы сразу сможете прикинуть массу продовольствия с похожей плотностью. Тогда определить весовое соотношение круп, жидкостей, сухой зелени во время готовки блюда по новому рецепту не составит никакого труда.

Сыпучие продукты

Сколько грамм соли в столовой ложке, зависит от степени помола. В 1 ст. ложке без горки вмещается 25 г каменной и 22 г – соли экстра. Эта же особенность касается и другого сыпучего провианта, отличающегося по типу. К примеру, 1 столовая ложка сахара из свеклы весит 25 г, а тростникового сахара-сырца – 17.3 г.

Таблица веса продуктов, отмеряемых 1 ст. ложкой с горкой

Тип продукции	Вес, в г
рис	20
крупа гречневая	15
натуральный кофе молотый	20
ячневая крупа	20
желатин порошковый	15
черный чай	15
какао порошок	15
молотая корица	20
сода пищевая	28
крахмал	12
лимонная кислота	25
дрожжи сухие	11
разрыхлитель	20
сухое молоко	24
овсянка	16
измельченные сухари	20
молотый черный перец	20
изюм	20
сушеные грибы	13
горох лущеный	25
перловка	23
отруби	7
семена льна	20
перловка	30
творог	40
фасоль	33
манная крупа	23
толченые орехи	20
сухая трава	10
соль	30

Чтобы сказать, сколько грамм муки в столовой ложке, для начала определите ее вид. Кукурузная и картофельная мука весят по 30 г, а пшеничная – 25 г.

Раньше, чтобы отсыпать нужное количество крупы или соли, пользовались кулинарной таблицей весов и мер съестных припасов, после чего значения переводили вручную. Сейчас же на кухнях у многих хозяюшек появились электронные весы. Но в случае разрядки батареек иногда и они подводят. Так что опытные кулинары всегда проверяют их правдивость, помня, что 1 ст. л. сахара весит 25, а гречневой крупы – 15 грамм.

Жидкие продукты

Жидкости с низкой вязкостью наполняют ложку только до краев – вода, уксус, молоко, компот и т.д. Но некоторые виды продовольствия – мед, арахисовая паста, жирная сметана – имеют большую вязкость, поэтому набираются с горкой. Это следует учитывать при изучении данных таблицы:

Продукты	Масса, в г
мед	30
сметана 30%	25
маргарин растопленный	15
цельное молоко	20
растительное масло	20
сгущенка	30
столовый уксус	15
вишневое варенье	50
ликер	25
сливки	25
растопленное сливочное масло	20
томатная паста	30
майонез (низкой жирности)	25
жидкий жир	20
козье молоко	13

Прежде чем сказать, сколько грамм воды в столовой ложке, внимательно посмотрите на прибор. У многих в кухонных шкафчиках вперемешку лежат и десертные, и столовые ложки. Но не менее половины населения и те, и другие называют столовыми. В 1 классической ложке-меню помещается до 18 г жидкости, в обычной столовой – 15 г, а в десертной – 10 г.

Как отмерять воду в граммах и миллилитрах ложками

Так как в небольших количествах содержание водки в ложке в граммах и миллилитрах примерно одинаковое, Вам будут полезные указанные ниже расчеты:

• 100 грамм водки (100 мл водки) = 6 столовых ложек и 2 чайных.
• 90 грамм водки (90 мл водки) = 6 столовых ложек.
• 80 грамм водки (80 мл водки) = 5 столовых и 1 чайная ложка.
• 70 грамм водки (70 мл водки) = 4 столовых и 2 чайных.
• 60 грамм водки (60 мл водки) = 4 столовых ложки.
• 50 грамм водки (50 мл водки) = 3 столовых и 1 чайная.
• 40 грамм водки (40 мл водки) = 2 столовых и 2 чайных.
• 30 грамм водки (30 мл водки) = 2 столовых ложки.
• 25 грамм водки (25 мл водки) = 1 столовая и 2 чайных.
• 20 грамм водки (20 мл водки) = 1 столовая и 1 чайная.
• 10 грамм водки (10 мл водки) = 2 чайных ложки.

Сколько капель в 1 мл? Сколько вмещается капель в одной ложке чайной и столовой? Как отмерить капли в ложку без пипетки? Сколько капель в одной столовой ложке жидкости? Сколько капель в чайной ложке спиртовой настойки? Такие вопросы, как правило, возникают при приёме жидкостей, купленных без капельной пипетки, во время приёма домашней спиртовой настойки, при приготовлении дома кулинарных блюд, капельном приёме домашних жидких средств, измерения воды каплями.

Как измерить нужное количество капель, когда дома нет пипетки? Зная, какой объём одной капли в 1 мл, сколько капель в чайной и столовой ложке, жидкость можно отмерить обычными ложками – чайной и столовой ложкой.

Сколько в 1 (одном) мл (миллилитре) капель

Сколько капель жидкости в чайной ложке

Сколько капель в столовой ложке

2 Грамма марганцовки это сколько

Какой объём капли в миллилитрах

Как отмерить капли чайной ложкой. 20, 25, 30, 40, 50 капель: это сколько в чайной ложке

Сколько капель в 1 мл: одной чайной и столовой ложке спиртовой настойки

Сколько капель в 1 мл, одной чайной и столовой ложке йода

Сколько капель в 1 мл, одной чайной и столовой ложке перекиси водорода

Сколько капель в 1 мл, одной чайной и столовой ложке масла

Сколько в 1 мл, одной чайной и столовой ложке капель сока

Как отмерить 10, 20, 30, 40 капель в ложку без пипетки

Сколько миллилитров в столовой ложке: таблица

Во время готовки по рецепту или приема лекарств у многих возникает вопрос: столовая ложка – это сколько мл. Вместимость столового прибора зависит от глубины и ширины черпала.

В России и СНГ столовыми называются ложки, у которых емкость варьируется от 14 до 20 мл.

Сколько жидкости в столовой ложке в мл, зависит от многих характеристик отмеряемого продукта:

• текучести;
• поверхностного натяжения;
• вязкости.

Поэтому в кулинарии придумали свою классификацию жидкостей:

• истинные (вино, соки, уксус столовый) – по вязкости и текучести максимально схожи с водой;
• плотные (сироп жидкий, растопленный мед, цельное молоко) – жидкости с меньшим поверхностным натяжением, чем у воды, но с большей вязкостью;
• густые (сгущенное молоко, жирная сметана, томатная паста) – вязкие продукты, которые чаще отмеряют с горкой (с/г).

В русскоязычных рецептах объем столовой ложки считают равным 15 мл. Поэтому при измерении количества провизии с похожими физическими параметрами – молока и сиропа или жирной сметаны и сгущенки – их объемы будут одинаковыми.

Сколько мл в 1 ст. л. емкостью 18 мл

Тип продукта	Количество, в миллилитрах
столовый уксус	18
вода	18
подсолнечное масло	18
жирная сметана	20
густой мед	20
сливочное масло	20
сгущенка	19
жидкий сироп	18
густой сироп	19
льняное масло	18
растопленное сливочное масло	18
кунжутное масло	22
томатная паста	21
жирные сливки	22

Не всегда можно однозначно сказать, сколько растительного масла в столовой ложке. При температурах ниже комнатной жидкость густеет, поэтому ее можно зачерпнуть больше, а это означает, что и количество мл увеличится. Если измерения проводятся в стандартизированных условиях – при комнатной температуре и нормальном атмосферном давлении, – в 1 ст. л. вмещается до 15 миллилитров масла.

Иностранные меры веса

Мы с мужем частенько любим заглянуть на зарубежные сайты о еде и взять какой-нибудь рецептик на вооружение, но есть небольшая загвоздка — меры веса у них другие. Например, помимо квартов, пинтов и унций они не измеряют стаканами, взамен используют чашки, что согласитесь, для нас не привычно и никак не сравнить с объемом нашего стакана. Поэтому приводим зарубежные меры веса.

Американские меры объема

1 чашка (1 cup)	250 мл
1/4 чашки	60 мл
1/2 чашки	125 л
2/3 чашки	170 мл
3/4 чашки	190 мл
1ч.л. (1 tsp)	5 мл
1 ст.л. (1 tbsp)	15 мл
1 пинта (1 pint)	470 мл
1 кварт (1 qt, qwart)	950 мл
1 жидкая унция (1 fl. oz.)	30 мл

Объемы стаканов разной конфигурации

Когда нет поблизости мерных стаканчиков, то объем продуктов можно измерить с помощью простого граненого стакана. Но емкости подобного рода бывают с толстыми и тонкими стенками, гладкими и с гранями. Для замеров зачастую хозяйками выбирается стандартный стакан. Но и другая тара подобного рода тоже может пригодиться.

Можно определить объем и иных стаканов:

1. Если наполнять стакан до уровня каемки, то получится 200 мл.
2. При отсутствии каемки и наполнении до верха получается тоже 200 мл.
3. Если наполнить посуду с фигурными гранями, то емкость стакана в мл составит 200, и количество сыпучего продукта тоже 200 граммов.
4. Стакан с гранями в виде ромба зачастую изготовлен без каемки, а значит объем наполнившей его воды будет составлять 200 мл, а масса той же жидкости будет 200 граммов.
5. Согласно проведенным исследованиям, получается, что все емкости такого рода измеряются объемом 200 мл.

Сколько в пластиковом стакане мл? Этот вопрос тоже актуален для современных хозяек.

Пластиковый стаканчик вмещает в себя:

1. Маленького размера. 100, 150 мл.
2. Обычный. Выпускается 200, 225 или 250.
3. Большой — 500 мл.

Чтобы определить, сколько граммов вещества содержится внутри емкости, нужно перемножить показатель веса на плотность. По тому, сколько в одноразовом стакане миллилитров несложно узнать, сколько продуктов (грамм) содержится в той же емкости.

Если мерный стакан вмещает в себя 250 мл, то, сколько содержится в нем продуктов в граммах:

• молока — 250;
• сметаны — 260;
• сахарной пудры — 200;
• гречки — 205.

Для достоверности полученных данных, можно произвести дополнительные взвешивания.

Высчитываем массу продуктов

m=ϸV; масса = плотность × объем.

Значения для жидкостей:

• 1мл воды весит 1г; 100 мл воды весит 100 г;
• 1мл молока весит 1,03г/мл × 1мл ≈ 1,03г;
• 100 мл молока весит≈103г;
• 200 мл молока весит≈206г;
• 300 мл молока весит≈309г;
• 500 мл молока весит≈515г;
• 1л = 1000 мл молока весит≈1030г.

Значения для муки:

• 1мл муки весит 0,57г/мл × 1мл≈0,57г;
• 100 мл муки весит≈57г;
• 200 мл муки весит≈114г;
• 300 мл муки весит≈171г;
• 500 мл муки весит≈285г;
• 1л = 1000 мл муки весит≈570г.

Каждый раз рассчитывать величины не придется, если воспользоваться таблицей измерения веса.

Продукты (крупы и другие)	Плотность (г/л)	Объем 1кг продуктов (мл)	Масса (г) в стакане (250мл)	Масса в столовой ложке (г)	Масса в чайной ложке (г)
Гречневая	800	1250	200	24	7
Рисовая	915	1100	228	24	8
Перловая	918	1100	230	25	8
Ячневая	915	1100	228	20	6
Кукурузная	720	1400	180	20	6
Овсяная	675	1470	170	18	5
Манная	800	1250	200	25	8
Пшено	875	1140	220	24	8
Фасоль	880	1140	220	—	—
Горох	915	1110	228	—	—
Крахмал	800	1250	200	25	10
Мука пшеничная	570	1750	143	23	7
Сахар	800	1250	200	25	10
Соль	1300	770	325	30	12
Сок томатный	1000	1000	250	—	—
Паста томатная	1060	950	265	30	10
Пюре томатное	895	1140	220	25	8
Молоко цельное	1030	970	258	18	5
Сливки (20%)	998	1000	250	18	5
Сметана (30%)	998	1000	250	25	10
Изюм	—	—	190	25	—
Миндаль	—	—	160	30	10
Арахис	—	—	175	25	8
Фундук	—	—	170	30	10
Сахарная пудра	—	—	180	25	8
Сухое молоко	—	—	120	20	8
Яичный порошок	—	—	100	25	9

Все данные в таблице приблизительные. Кроме того, вес продуктов и других веществ зависит от влажности продукта, возможного уплотнения во время проведения замеров.

Объем зависит от температуры. Все данные взяты при комнатной температуре.

Продукты	(г) в столовой ложке	(г) в чайной ложке
Масло топленое	19	5
Творог	17	5
Маргарин	16	4
Майонез	16	4
Смалец	19	5
Молоко сгущенное	28	11
Масло растительное	20	5
Мед	30	9
Лимонная кислота	20	10
Порошок желатина	15	5
Какао	20	8
Кофе	24	10
Сода	28	12
Мак	9	3

Правила использования домашних мер веса

• Жидкостью наполняем стаканы до самых краев
• Обычно в кулинарии для измерения используются стаканы двух типов: граненный (200 мл) и тонкостенный (250 мл)
• Вязкие и густые смеси, например, мед, варенье, накладываем ложкой, при том так, чтобы не оставалось свободных полостей. По этой же причине муку накладываем ложкой, а не насыпаем из пакета, иначе в стакане образуются полости
• Еще один нюанс по муке — не взвешивайте ее после просеивания, она будет намного легче
• Сыпучие продукты насыпайте с горкой
• Следите за качеством продуктов, сырая соль и сахар будут намного тяжелее, а вот просроченная сметана легче

Сколько капель в чайной и столовой ложке

Ложка	У воды или водного раствора	У спирта и спиртовых растворов
В чайной ложке	100 капель	200 капель
В столовой ложке	300 капель	600 капель

Не забывайте что капли бывают разные все измерения мы делали пипеткой с маленькими каплями. Если Вам нужно отмерить маленькое количество капель то чайной и столовой ложкой это будет сделать тяжело. Но примерное количество капель измерить возможно. Смотрите ниже таблицу.

Количество капель у воды или водного раствора	Количество капель у спиртового раствора	Объем в мл.	Чайная ложка
10 капель	20 капель	0,5 мл	1/10 чайной ложки
20 капель	40 капель	1,0 мл	1/5 чайной ложки
25 капель	50 капель	1,25 мл	1/4 чайной ложки
30 капель	60 капель	1,5 мл	приблизительно 1/3 чайной ложки
40 капель	80 капель	2,0 мл	2/5 чайной ложки
50 капель	100 капель	2,5 мл	1/2 чайной ложки
100 капель	200 капель	5,0 мл	1 чайная ложка
200 капель	400 капель	10,0 мл	2 чайных ложки
300 капель	600 капель	15,0 мл	3 чайных ложки

Таблица сколько капель в миллилитрах

Миллилитры	Вода	Спирт
0,5 мл – это сколько капель	10 капель водного раствора	20 капель спиртового раствора
2 мл – это сколько капель	40 капель водного раствора	80 капель спиртового раствора
3 мл – это сколько капель	60 капель водного раствора	120 капель спиртового раствора
4 мл – это сколько капель	80 капель водного раствора	160 капель спиртового раствора
5 мл – это сколько капель	100 капель водного раствора	200 капель спиртового раствора
6 мл – это сколько капель	120 капель водного раствора	240 капель спиртового раствора
7 мл – это сколько капель	140 капель водного раствора	280 капель спиртового раствора
8 мл – это сколько капель	160 капель водного раствора	320 капель спиртового раствора
9 мл – это сколько капель	180 капель водного раствора	360 капель спиртового раствора
10 мл – это сколько капель	200 капель водного раствора	400 капель спиртового раствора
15 мл – это сколько капель	300 капель водного раствора	600 капель спиртового раствора
20 мл – это сколько капель	400 капель водного раствора	800 капель спиртового раствора
25 мл – это сколько капель	500 капель водного раствора	1000 капель спиртового раствора
30 мл – это сколько капель	600 капель водного раствора	1200 капель спиртового раствора
40 мл – это сколько капель	800 капель водного раствора	1600 капель спиртового раствора
50 мл – это сколько капель	1000 капель водного раствора	2000 капель спиртового раствора
100 мл – это сколько капель	2000 капель водного раствора	4000 капель спиртового раствора

• 0.5 мл это сколько капель? 0,5 миллилитров это — 10 капель водного раствора или воды — 20 капель спиртового раствора.
• 2 мл это сколько капель? 2 миллилитров это — 40 капель водного раствора или воды — 80 капель спиртового раствора.
• 3 мл это сколько капель? миллилитров это — 60 капель воды или водного раствора — 120 капель спиртового раствора.
• 5 мл это сколько капель? 5 миллилитров это — 100 капель водного раствора — 200 капель спиртового раствора.
• 10 мл это сколько капель? 10 миллилитров это — 200 капель водного раствора — 400 капель спиртового раствора.
• 20 мл это сколько капель? 20 миллилитров это — 400 капель воды или водного раствора — 800 капель спиртового раствора.
• 30 мл это сколько капель? 30 мл = 600 капель водного раствора или воды — 1200 капель спиртового раствора.
• 50 мл это сколько капель? 50 миллилитров это — 1000 капель водного раствора — 2000 капель спиртового раствора.
• 100 мл это сколько капель? 100 миллилитров это — 2000 капель водного раствора — 4000 капель спиртового раствора.

• 50 капель это сколько в чайной ложке? 0,5 чайной ложки
• 40 капель это сколько в чайной ложке? 2/5 чайной ложки
• 30 капель это сколько в чайной ложке? 1/3 чайной ложки
• 25 капель это сколько в чайной ложке? 1/4 чайной ложки
• 20 капель это сколько в чайной ложке? 1/5 чайной ложки

Сколько граммов в миллилитре: расчёт и таблицы

Для того чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо, необходимо соблюсти пропорции ингредиентов. В связи с этим часто возникает вопрос – сколько граммов в миллилитре? Не всегда под рукой есть кухонные весы или мерный стакан. Для начала давайте разберемся с понятиями, что же такое грамм и миллилитр.

Грамм – единица массы, равная одной тысячной доле килограмма. В граммах измеряется масса тела.

Литр – единица измерения объема, равная одному кубическому дециметру. Литр – внесистемная единица. В кулинарии обычно пользуются миллилитрами, один миллилитр равен одной тысячной доле литра или одному кубическому сантиметру.

Как же соотносятся между собой эти две величины, сколько в одном грамме миллилитров? С научной точки зрения так формулировать вопрос нельзя. Вспомним физику. Чтобы вычислить массу, необходимо объем умножить на плотность вещества. Плотность вещества можно найти в любом физическом справочнике.

Основная формула перевода грамм в миллилитры и наоборот

Плотность воды можно принять равной единице. Поэтому, если речь идет о воде, то ответ на вопрос, 500 г, это сколько миллилитров, будет таким – 500 г воды соответствует пятистам миллилитрам. Но разные жидкости имеют разную плотность.

Плотность молока равняется 1,03 г/см куб. Поэтому если вы хотите получить ответ на вопрос, 200 граммов молока, это сколько миллилитров, необходимо проделать следующие действия:

1. Из приведенной выше формулы получаем, что объем равен массе, деленной на плотность.
2. Подставляем эти значения.

200 грамм молока в миллилитрах

Следовательно, 200 г молока имеют объем 194,17 мл.

Плотность подсолнечного масла составляет 0,93 г/см куб. Если вас интересует, сколько в одном миллилитре граммов масла, произведем следующий подсчет.

Сколько грамм подсолнечного масла в одном миллилитре

Перейдем на более понятные величины, один литр подсолнечного масла имеет массу 930 г.

Плотность сыпучих веществ еще меньше. Если в рецепте у вас присутствует мука, и вы хотите знать, 250 г муки это сколько миллилитров, воспользовавшись формулой, вы сможете это подсчитать. Вам необходимо массу разделить на плотность, которая для муки составляет 0,59 г/см куб.

Сколько миллилитров 250 грамм муки

Таким же образом определим, 100 г сахара это сколько миллилитров? Плотность сахара равна 0,8 г/см куб.

100 грамм сахара в миллилитрах

Многие продукты при приготовлении блюд используются в очень малых количествах. Удобнее знать, сколько продукта содержится в столовой или чайной ложке.

Рекомендуем: Хочу научиться готовить торты дома

Столовая ложка содержит:

• мак – 15 г;
• крахмал кукурузный – 30 г;
• сахарная пудра – 25 г;
• соль – 30 г;
• сода – 28 г;
• какао – 20 г;
• корица – 20 г.

В чайную ложку помещается:

• мак – 5 г;
• крахмал кукурузный – 10 г;
• сахарная пудра –8 г;
• соль –10 г;
• сода – 12 г;
• какао – 10 г;
• корица – 8 г.

Понимая, сколько граммов в миллилитре, можно в принципе обойтись без столовых приборов, мерных стаканов и других приспособлений для того, чтобы отмерить практически любой продукт. Кроме того, таблица поможет вам не только при выпечке кондитерских изделий, с ее помощью можно отмерить крупу для варки каши, сахар, подсолнечное масло для рецептов из несладких продуктов и так далее. А также произвести расчёт, зная, сколько миллилитров в одном грамме воды, можно легко рассчитать, сколько жидкости потребуется на тот или иной рецепт

Опытные хозяйки понимают, насколько важно соблюдение пропорций – точно отмеренное количество ингредиентов будущего блюда позволяет сделать всё правильно и не испортить продукты. Поэтому, если у вас возник вопрос, сколько граммов в миллилитре – таблица поможет рассчитать вес компонентов верно

Итоги

По результатам измерений мы выяснили, что все испытанные стаканы позволяют измерять объем 200 мл. Поэтому в каждым стаканом можно набрать продукта ровно 200 мл продукта, при соблюдении следующих условий:

Стаканы с каемкой следует наполнять ровно до каемки.

Стаканы без каемки следует наполнять доверху.

Стаканы настолько прочно вошли в нашу «кухонную» жизнь, что без них не обходится ни одна хозяйка. А если в арсенале есть граненый стакан, то его обязательно используют, как мерный инструмент. Ведь с его помощью быстро и легко отмеряется вес и объем не только сыпучих, но и жидких продуктов.

Объем и вес понятия в продуктах далеко не равные. Например, граненый стакан, наполненный до ободка молоком, будет равен 200 мл и весить тоже 200 грамм. А сахарный песок в этом объеме будет весить 180 грамм. Таким образом, под рукой всегда нужно иметь мерную таблицу, в которой указано, сколько грамм в стакане содержится тех или иных продуктов. Так проще будет соблюдать рекомендации в рецептах. Часто выручает таблица для столовых и чайных ложек, которыми тоже замеряют вес продуктов.

Хочется отметить тот факт, что любой стакан, независимо от дизайна, помещает в себе 200 мл воды. И речь идет о стакане наполненном доверху. Что касается граненого стакана с ободком, то вместимость его до самого верха всегда имеет показатель — 250 мл, до ободка — 200 мл. Эту особенность нужно просто запомнить.

Вкусный рецепт! Как выжить в женском коллективе гадюшнике

Если для измерения продуктов используется граненый стакан, то все продукты в него логичнее добавлять до края ободка — это практичнее и удобнее. Если используются другие стаканы, в том числе граненый без ободка (без «риски»), то в них продукты для измерения насыпаются или наливаются доверху, что бы получить точную меру. Для меньших объемов используют таблицу, которая указывает, сколько мл того или иного продукта находится в столовой и чайной ложке.

Сколько грамм в стакане продуктов – таблица:

Название продукта	граммы
Вода	200
Соль	255
Сахар	180
Сахарная пудра	160
Мука пшеничная	130
Мука кукурузная	130
Молоко цельное	200
Молоко сгущенное	360
Молоко сухое	105
Сметана	210
Майонез	200
Растительное масло	190
Топленое (сливочное) масло	195
Перловая крупа	185
Гречневая крупа	165
Манная крупа	150
Рис	180
Овсяные хлопья	80
Горох лущенный	205
Горох не лущенный	175
Какао в порошке	130
Варенье	275
Изюм	155
Мак	135
Мед	265
Томатная паста	250
Уксус	200

Сколько мл в стакане?

Часто можно встретить вопрос, сколько мл в стакане содержится того или иного продукта. Ответ однозначен:

• Если граненый стакан наполнить до ободка, а обычный (без ободка) доверху, то объем всех продуктов будет составлять 200 мл.
• Если граненый стакан наполнить доверху, то объем всех продуктов будет составлять 250 мл.

Сколько весит пустой стакан?

Если под рукой нет мерного стаканчика, то объём или вес жидких или сыпучих продуктов можно измерить с помощью обычного стакана. Однако стаканы бывают разные: большие и маленькие, гранёные и гладкие, толстые и тонкие, с каёмкой и без неё, — не факт что их объём соответствует стандарту.

Поэтому для измерения мы рекомендуем использовать самый распространённый стандартный гранёный стакан с каёмкой (200/250 мл), либо использовать нашу инструкцию.