Самые полезные продукты

Автор: | 25.08.2018

Брокколи известна еще со времен Древнего Рима.

Ее считают королевой среди всех разновидностей капустного семейства. В основном, мы с вами употребляем такой вид брокколи, как калабрезе. Но существует в мире еще большое количество видов. Брокколи просто необычайно богата на клетчатку, белки, минеральные вещества (калий, кальций, селен, фосфор и т. д.), витамин С, на различные жиры, -каротин (придает человеку красоты). Если вы решили сбросить лишние килограммы, то лучше овоща, чем брокколи вам не найти. Ведь в 100 г брокколи всего 30ккал. Брокколи укрепляет сосуды, что очень важно для людей с сахарным диабетом. Ведь, чрезмерное употребление сахара разрушает стенки. Чтобы есть сладкое и при этом сосуды были в порядке, включите в рацион брокколи обязательно. Для людей с проблемами нервной системы и сердечникам, также необходимо кушать брокколи каждый день, из-за богатства данного овоща на минеральные вещества. Чтобы ваша кровь не изменяла своего состава, ей нужен хлорофилл, который присутствует в брокколи.

Кроме приведенных полезных свойств овоща, есть еще одно — борьба с раковыми заболеваниями. В капусте содержится соединение глюкорафанина, который под действием ферментов в слюне человека, превращается в очень важный элемент сульфорафан. Именно сульфорафан предотвращает возникновение раковых клеток. И у него есть еще 2 помощника — синегрин и индол-3-карбинол. Для беременных брокколи приносит такую необходимую фолиевую кислоту.

Картошка

Почему-то большинство людей считают картофель достаточно вредной едой и сокращают ее употребление до минимального количества. Это ошибочное мнение связано с тем, что ее любят кушать в виде чипсов, картошки фри или жаренную. Конечно такая картошка не принесет вашему организму полезных веществ, а только негативно повлияет на печень и поджелудочную. Чтобы взять от картофеля полезные вещества, такие как витамин В6 и, А, а также фолаты готовьте ее в фольге и ешьте остывшей.

Салатные листья

Листья различных салатов очень полезны. Они богаты на витамины, А, В6, С, Е, К, и на фосфор, кальций, магний, железо…Употреблять листья (айсберга, рукколы, шпината) необходимо только свежими. Тогда вы получите максимальное количество полезных и питательных веществ.

Красная рыба

Если вы будете кушать красную рыбу (семга, форель) практически каждый день и съедать по 100 грамм, то получите полный объем Омега-3, который отвечает за правильное функционирование нервной системы, а также обмена веществ.

В такой рыбе высокое содержание протеина, который так важен для спортсменов. Набор мышечной массы будет максимально быстрым.

Яйца

С самого раннего детства мы с вами кушаем яйца в вареном виде или омлете. Питательная ценность 1 яйца = 75 кал. , из которых 15 составляет белок. От употребления яиц мы с вами получает белки, витамины (А, В2, В6, В12, К) и минералы (рибофлавин, фолиевая кислота, железо, йод). Чтобы клетки мозга правильно выполняли свою функцию, тоже кушайте яйца, ведь они содержат холин. В рационе спортсменов также присутствуют яйца, так как это отличный способ получить легкий белок.

Овсяная крупа

Правильным и лучшим завтраком станет, конечно же, овсяная каша. Готовить ее следует на воде, а не на молоке. Овес очень богат на фолиевую и аскорбиновую кислоты, ниацином, клетчаткой, витаминами В, холин. Содержит такие микроэлементы, как марганец, медь, натрий, фосфор и др. Овсяная крупа имеет низкий ГИ, предотвращает развитие проблем с сердцем и сосудами, легко выводит из состояния депрессии и снижает стрессы.

Благодаря инозитолу, снижается уровень холестерина. Не дает развиться раку желудка, улучшает эндокринную систему. Антиоксиданты, содержащиеся в овсе, повышают иммунитет. Всеми этими полезными свойствами обладает только овсяная крупа грубого помола и никак это не относится к каше быстрого приготовления.

Лимоны

Съедайте каждый день один лимон, и вы получите дневную норму витамина С, а также укрепите кости. Очень полезно заправлять салаты соком лимона или добавлять в чашку чая. Для улучшения пищеварения, и чтобы убрать воспалительные процессы внутри организма, тоже следует употреблять лимоны.

Орехи

Употребляйте в день 30 грамм орехов (миндаль, кедровые, грецкие) и получайте необходимые микроэлементы и витамины (Е, А). Также они помогут снизить уровень холестерина в крови и укрепят ваше сердце. Не забудьте, что кушать орехи нужно в натуральном виде, то есть не жаренные и без каких-либо добавок.

Ягоды

Ягоды (клубника, черника и др.) улучшают память и логическое мышление. В ягодах содержатся полифенолы, которые помогут бороться с жировыми отложениями и предотвратят их появление.

А клубника даже способна привести артериальное давление к норме.

Минеральная вода

Важнейшим элементом жизни человека конечно остается и будет вода. Без нее мы просто не сможем хорошо себя чувствовать каждый день. Необходимая норма воды в день составляет 1. 5–2 литра. Однако, сегодня очень плохое качество воды, хотя ее и очищают, все равно невозможно убрать сульфаты полностью. Поэтому, лучшим источником воды будет минеральная, которая берется из экологически чистых источников.

Please follow and like us:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.