Архив рубрики: Блины и оладьи

Сырники пышные

Сырники пышные Чаще всего и на своей кухне, и в гостях на стол подаются одни и те же блюда, но у одних хозяек просят добавки, а у других еще и выпрашивают секрет приготовления. Всего одна раскрытая тайна – и появляется кулинарный азарт немедленно ей воспользоваться. Есть один нюанс и в приготовлении популярного творожного блюда –… Читать далее »

Блинчики с рикоттой и сливами

Калорийность: 733 ккал Продукты: • Рикотта, 155 гр • Ванилин, 2 гр • Сахар (лучше всего коричневый), 22 гр • Масло, 16 гр • Сливы, 30 гр • Мука, 50 гр • Соль Как готовить: • На сковороде разогреть масло сливочное с ложкой коричневого сахара. Переложить порезанные соломкой фрукты. Обжарить. Следить, чтобы ничто не подгорело.… Читать далее »

Сметанные блины

Ингредиенты для сметанных блинов: пшеничная или блинная мука – 3 стакана один стакан гречневой муки 2 стакана  сметаны 5 взбитых белков 2 ст.  л. масла сливочного 30 г дрожжей Сахар 1 ст. ложка 1 стакан молока густое ягодное варенье растительное масло, соль. Способ приготовления блинов   1. В основательную миску либо кастрюлю вылить стакан тёплой… Читать далее »