Архив рубрики: Вторые блюда

Торт из печени

Понадобится: -1 кг печени; -1 литр молока; -3 головки лука (можно 2 головки); -3 яйца; -мука; -соль, перец по вкусу; -половина чайной ложки соды, погашенной в уксусе; -майонез; -чеснок. Приготовление: Печень прокрутить через мясорубку или в блендере (предварительно удалить пленочки и жилки) Добавить 1 литр молока. Лук тоже пропустить через мясорубку. Разбить 3 яйца и… Читать далее »

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу

На протяжении многих лет первобытная пицца совершенствовалась и на сегодняшний день мы различаем несколько разновидностей пицц: мясная, грибная, ассорти, вегетарианская, фруктовая, рыбная и множество других разновидностей. Не известно почему, но современная пицца у многих людей ассоциируется именно с итальянской кухней, хотя во многих кафе и пиццериях подают пиццы и других национальных кухонь. Но именно итальянская… Читать далее »

Карп, фаршированный орехами

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. Эту прописную истину любая девочка узнает уже тогда, когда впервые вызывается помочь маме на кухне. И с тех пор кулинарные рецепты прочно входят в ее жизнь. Но любая девушка знает, что пирожными и тортами мужчин, конечно, можно побаловать, но если она все-таки хочет найти заветный путь к… Читать далее »