Архив рубрики: Блюда для детей

Бисквитное печенье Загорелые поросята

Продукты: 65г. маргарина, 50г. сахара, 50г. измельченной апельсиновой цедры, 50г. какао, 1 яйцо, 25г. кунжута, 200г. муки, 35 мл. молока, 3г. гашеной соды, бутоны гвоздики, 1 мандарин и 1 маленький лимон для украшения. Приготовление: Из лимона и мандарина вырезать фигурки поросят, глазки сделать из бутонов гвоздики, ушки из цедры. Маргарин растопить, добавить сахар, апельсиновую цедру,… Читать далее »

Творожный десерт с шоколадом и ягодами

Продукты: 200г. творога 9%, 100г. натурального йогурта 3,2%, 1 столовая ложка сахара, 50г. шоколада, 8 ягод земляники или клубники, 8 ягод ежевики. Приготовление: Творог тщательно растереть с сахаром. Для получения более однородной массы творог можно предварительно протереть через сито. К творогу добавить йогурт и взбить все вместе миксером. С помощью овощечистки приготовить шоколадную стружку или… Читать далее »

Салат со свеклой в огуречных корзиночках

Продукты: 4 огурца, 1 картофель, 1 морковь, 1 свекла, 1 пучок зеленого лука, 1 чайная ложка растительного масла, 2 столовые ложки сметаны, 20г. желатина, соль по вкусу. Приготовление: Картофель, морковь и свеклу сварить в кожуре. Три огурца вымыть, обсушить и нарезать тонкими пластинками. Желатин залить 2 столовыми ложками холодной воды, дать ему набухнуть и затем… Читать далее »